SECTOR

CARNICERÍAS

Utensilios y herramientas de trabajo de la producción, bandejas de venta, vajilla del aperitivo. Manchas de proteínas y grasa. En carnicerías, el lavado es especialmente una cuestión de seguridad higiénica.

Lavavajillas Winterhalter para carnicerías

MAXÍMA HIGIENE EN CASO DE PROTEÍNAS Y GRASA

La suciedad más complicada, especialmente con proteínas y grasa. En todo lo que se utiliza durante la producción: herramientas, utensilios y cajas, y en el proceso de venta: cuchillos, tablas para cortar, bandejas. Y para el aperitivo: desde los platos hasta los cubiertos.

En carnicerías y mataderos, el lavado es especialmente importante. En este caso no es solo cuestión de limpieza, sino de una higiene perfecta y absoluta. La fiabilidad debe ser del 100 %. Esto requiere una solución de lavado profesional adaptada perfectamente a los procesos de una carnicería. Económica y fácil de utilizar. Esto es sinónimo de Winterhalter.

RECOMENDACIONES DE PRODUCTOS
PARA CARNICERÍAS

Lavaperolas Winterhalter para carnicerías

LAVAPEROLAS

Cuando el lavado es un auténtico desafío, la serie UF de Winterhalter se siente como en casa. Diseño robusto, alta potencia para la suciedad más difícil y funciones innovadoras: para resultados de lavado perfectos y la máxima higiene. Gracias a sus tres tamaños, se adapta a diferentes materiales. ¿Necesita lavar utensilios y otros artículos? En ese caso, la UF es la máquina para usted.

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Lavavajillas de cúpula Winterhalter para carnicerías

LAVAVAJILLAS DE CÚPULA

Rápido, ahorrativo y eficiente. En una carnicería, el lavavajillas debe ser 100 % fiable en cuanto a la limpieza y la higiene. La serie PT de Winterhalter lo hace posible: su innovadora tecnología está diseñada para las exigencias más elevadas y la máxima rentabilidad. Un multiusos para el material de lavado más diverso. Disponible en tres tamaños de máquina diferentes. Su referente.

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Lavavajillas de carga frontal Winterhalter para carnicerías

LAVAVAJILLAS DE CARGA FRONTAL

Hoy en día, la mayoría de las carnicerías ofrecen a sus clientes un pequeño aperitivo o plato de almuerzo. En este caso, las exigencias para un lavavajillas son especialmente elevadas: debe ofrecer resultados de lavado perfectos con diferentes materiales en un único ciclo, en el tiempo más breve posible. Y poder integrarse en espacios reducidos. Es exactamente para lo que Winterhalter ha desarrollado los lavavajillas combinado de la serie UC.

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¿Tiene alguna pregunta sobre nuestros productos, sobre las opciones de financiación o sobre la cuestión de la higiene? ¿Necesita ayuda en la planificación de su zona de lavado o en la organización de su proceso de lavado? Nuestros expertos estarán a su disposición para ayudarle y asesorarle.

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