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El correcto desbarace paso a paso

Uno de los pasos más importantes para conseguir un resultado perfecto en tu cubertería o vajilla es realizar un correcto desbarace y colocar el material a lavar de la manera adecuada en tu lavavajillas. Se trata de una serie de pasos simples que, adaptados de forma metódica en el día a día de tu office, hará ahorrar tiempo y dinero, haciendo el trabajo de tu personal mucho más fácil. 

 

  • COMENCEMOS CON LA CUBERTERÍA:
  1. Haz un correcto prelavado con el uso del detergente adecuado mezclándolo con agua según las especificaciones del producto indicadas en el propio envase. En este caso os recomendamos el uso del detergente A50PC.
  2. Posteriormente enjuagamos el material a lavar y lo colocamos lo más separado posible en el recipiente donde hemos mezclado el agua con el detergente.
  3. Pasados unos minutos trasladamos el material a lavar en el cestillo para los cubiertos.
  4. Coloca los cubiertos evitando superponer unos con otros y hacia arriba.
  5. Aclara con agua pasando el grifo por encima del propio cestillo.
  6. ¡Ya podemos llevar la cesta a nuestro lavavajillas con el programa de lavado adecuado! Los cubiertos saldrán con una higiene óptima para su uso.

Si además cuentas con sistemas de osmosis, podrás abrillantarlo con el programa específico para cubiertos.

  • EN EL CASO DE LA VAJILLA:
  1. Retira la máxima cantidad posible de grasa y sólidos.
  2. Colócala en la cesta adecuada, en fila y de forma separada para permitir el correcto paso del agua entre los platos.
  3. Con el grifo prelavaremos la vajillas intentando quitar el máximo de suciedad posible.
  4. Posteriormente estarán listos para su paso por el lavavajillas.

Con estos sencillos pasos conseguiremos un lavado excepcional, con la máxima seguridad higiénica y sin necesidad de repasar ahorrando en agua, tiempo y mano de obra.

Es importante destacar que, siguiendo un procedimiento adecuado, el resultado con nuestros equipos es absolutamente perfecto.

¿Quieres ver este contenido en un vídeo tutorial? Nuestro compañero Javier nos lo explica paso a paso en la Winterhalter Academy.