SETTORE

GASTRONOMIE / MACELLERIE

Una vasta gamma di attrezzature e utensili per la produzione. Vassoi espositivi del negozio e stoviglie dallo snack bar. Il tutto con grosse tracce di grasso e proteine. Nelle macellerie e nelle gastronomie, la cosa più importante per quanto riguarda il lavaggio delle stoviglie, è la sicurezza assoluta sotto il profilo dell'igiene.

Lavastoviglie Winterhalter per macellerie e mercati delle carni

MASSIMA IGIENE ANCHE CON PRESENZA DI GRASSO E PROTEINE

Lo sporco più ostinato, in particolare grasso e proteine su utensili e contenitori, coltelli, taglieri e vassoi. Nelle macellerie o nei mercati delle carni, il lavaggio degli oggetti è di particolare importanza. Non è solo una questione di pulizia, ma di igiene assoluta e perfetta. Questo requisito richiede una tecnica di lavaggio professionale su cui poter fare affidamento al 100%. 

RACCOMANDAZIONI DI PRODOTTI
PER MACELLERIE

Lavautensili Winterhalter per macellerie

LAVAUTENSILI

Quando il lavaggio diventa un’impresa, la serie UF di Winterhalter risolve tutti i problemi. Design robusto, perfetta per lo sporco ostinato e caratteristiche innovative per risultati di lavaggio eccellenti e massima igiene. E' adatta per una grande varietà di stoviglie grazie alla disponibilità di scegliere fra tre misure diverse. Avete bisogno di lavare utensili e altri accessori? La UF è la macchina per voi.

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Lavastoviglie a capot Winterhalter per macellerie

LAVASTOVIGLIE A CAPOT

Veloci, economiche, efficienti. In una macelleria, una lavastoviglie deve essere affidabile al cento per cento per quanto riguarda la pulizia e l’igiene. La serie PT di Winterhalter lo rende possibile: la sua tecnologia innovativa è progettata per soddisfare le esigenze più elevate e ottimizzata per la massima economia. Un tuttofare per il lavaggio di una grande varietà di stoviglie. Disponibile in tre diverse misure di macchina.

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Lavastoviglie sottobanco Winterhalter per macellerie

LAVASTOVIGLIE SOTTOBANCO

Oggi le macellerie e i mercati delle carni offrono spesso ai loro clienti uno spuntino o persino un piatto del giorno. Pertanto, i requisiti imposti a una lavastoviglie sono elevati: deve garantire risultati perfetti in un ciclo con una grande varietà di stoviglie. In poco tempo. E deve adattarsi perfettamente a uno spazio ristretto. Questo è esattamente il motivo per cui Winterhalter ha sviluppato la lavastoviglie Bistro della serie UC.

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CONSIGLI


Avete domande sui nostri prodotti, sulle possibilità di finanziamento o sulla pulizia delle vostre stoviglie? Avete bisogno di supporto per pianificare la vostra area lavaggio o organizzare il vostro processo di lavaggio? I nostri esperti sono a vostra disposizione per fornirvi consulenza e assistenza.

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