ABASTUR 2023 y Winterhalter lo último en tecnología de lavado
Prepárate para el encuentro más esperado en el que encontrarás las soluciones más optimas para garantizar el éxito de tu negocio.
Winterhalter el fabricante de lavavajillas celebra su 75 aniversario
En 75 años esta empresa familiar se ha dedicado al desarrollo de tecnología para un proceso de lavado y desinfección industrial de loza y utensilios más rápido, eficiente y con sanitización garantizada.
5 Tendencias clave para el sector Horeca en 2021
No cabe duda que el sector HORECA ha sido uno de los afectados por la pandemia ocasionada por COVID19 desde el 2020. Las restricciones y medidas preventivas que los gobiernos han implementado para frenar el contagio han cambiado la forma como vivimos, trabajamos y nos relacionamos.
Protocolos de Bioseguridad para el sector Horeca frente al COVID-19
La pandemia causada por el COVID19 ha puesto al mundo frente una amenaza sin precedentes y el sector Horeca ha sido uno de los más afectados debido a las restricciones y medidas preventivas que se han impuesto con el objetivo de frenar la cadena de contagio.
¿Cómo armar un equipo de trabajo de última tecnología en tu cocina profesional?
Es importante mencionar, que en una cocina profesional, los equipos varían de acuerdo a la actividad que cada negocio requiera.
En este blog te mostramos los pasos que debes seguir para contar con la mejor tecnología en tu cocina y tener una eficiencia operacional superior!
Que tu cocina profesional no pare de brillar con Winterhalter en el 2020
Una de las operaciones más importantes dentro de cualquier cocina profesional es su zona de lavado.
Contar con sistema eficiente de limpieza permitirá ahorrar tus costos operativos y podrás dar el brillo y resultados que tus comensales merecen.
EFECTOS DE LAS SALES EN EL LAVADO ¿CONOCE CÓMO PUEDE AFECTAR TUS EQUIPOS Y PROCESOS?
Si hay un elemento indispensable en la cocina es justamente la sal; su uso hace que los sabores se acentúen y sin lugar a dudas […]
ABRILLANTADOR PARA LAVALOZAS: ¿CÓMO USARLO CORRECTAMENTE?
¿Sabes qué es un abrillantador para lavalozas? Detrás de una buena vajilla siempre hay detrás un buen lavalozas industrial, pero, no basta solo la limpieza […]
¿POR QUÉ LOS LAVALOZAS INDUSTRIALES SON TAN IMPORTANTES PARA LA INDUSTRIA HOTELERA?
Si hay dos elementos que caracterizan a la perfección la cocina de cualquier negocio, es el ajetreo y la cantidad constante de vajillas sucias. Por […]
EL ABC DE LOS LAVALOZAS INDUSTRIALES
Los lavalozas industriales son sin duda parte indispensable de la cocina de cualquier restaurante, bar, centro de salud o en cualquier establecimiento de vanguardia donde […]
RETOS PARA EL SECTOR HORECA EN EL 2020
El 2020 se presenta como un año lleno de retos para todas las industrias, y el sector de hoteles, restaurantes y catering (Horeca) no escapa […]
TE DECIMOS CÓMO PUEDES AHORRAR COSTOS EN LAVADO PARA TU RESTAURANTE
¿Vives en la capital y además tienes tu propio restaurante? Entonces sabes muy bien que ahorrar costos en servicios públicos es fundamental, sobre todo con […]