ОТРАСЛИ

МЯСНАЯ ЛАВКА / МЯСОКОМБИНАТ

Кухонная утварь и инвентарь, используемые в процессе производства. Выставочные чаши с витрины или гастроёмкости. А также посуда из-под закусок. Загрязненная белком и жиром. Главное требование, предъявляемое к мойке на мясных производствах — абсолютная гигиеническая безопасность.

Посудомоечные машины Winterhalter для мясных лавок и мясокомбинатов

МАКСИМАЛЬНАЯ ГИГИЕНА В УСЛОВИЯХ БЕЛКОВЫХ И ЖИРОВЫХ ЗАГРЯЗНЕНИЙ.

Самые сильные и стойкие загрязнения. В частности, белковые и жировые. В производстве, помимо прочего, используются: инструменты, рабочий инвентарь и ящики. В торговле, помимо прочего, используются: ножи, разделочные доски, выставочные чаши, гастроёмкости. А в кафе при мясном производстве, среди прочего, используется всё — от посуды до столовых приборов. В мясных лавках, на мясокомбинатах и в убойных цехах мойка посуды приобретает особое значение. Здесь речь идет не только о чистоте, но и о полной, идеальной гигиене. Надежной на 100%.   Для отмывания стойких белковых загрязнений важно сочетание трех факторов: достаточная и корректная температура моющего раствора, достаточная и корректная дозировка моющего средства в растворе, и самое важное - высокое давление моющей струи (механическое воздействие). Для удаления белка требуется профессиональное решение для мойки, в точности соответствующее рабочим процессам. Удобное в эксплуатации и простое в управлении. Решение от Winterhalter.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫБОРУ МАШИН
ДЛЯ МЯСНЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Котломоечные машины Winterhalter для мясных лавок

КОТЛОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ

Проблемная мойка — любимое занятие машин серии UF от Winterhalter. Надёжная работа. Беспощадная к устойчивым загрязнениям. И инновационные функции для достижения отличных результатов мойки и максимальной гигиены. Три варианта размера машины делают её подходящей для самых разных типов посуды. Вы занимаетесь мойкой кухонного инвентаря и утвари? Тогда UF — это Ваша машина.

Подробнее
Купольные посудомоечные машины Winterhalter для мясных лавок

КУПОЛЬНЫЕ МАШИНЫ

Быстрые, экономичные и эффективные. Посудомоечная машина, работающая в мясной лавке, должна быть стопроцентно надежной с точки зрения чистоты и гигиены. Именно такой и является серия PT от Winterhalter. Её инновационное оснащение предназначено для выполнения самых строгих требований и нацелено на максимальную экономичность. Это универсальный инструмент для самых разных типов посуды. Выпускается в трех типоразмерах. Задает ритм Вашей работы.

Подробнее
Подстольные машины Winterhalter для мясных лавок

ПОДСТОЛЬНЫЕ МАШИНЫ

Современные мясные лавки и мясокомбинаты часто организуют для своих Клиентов закусочные зоны или небольшие кафе. А это значит, что требования к посудомоечной машине высоки: она должна обеспечивать безупречные результаты мойки разных типов посуды за один раз. Максимально быстро. И компактно разместиться в условиях ограниченного пространства. Именно для этих целей компания Winterhalter разработала посудомоечную машину UC в варианте Бистро.

Подробнее
КОНСУЛЬТАЦИИ ПО ПОДБОРУ

Если у Вас возникли вопросы о наших продуктах? Необходима поддержка в проектировании моечного помещения, подборе посудомоечной системы или в организации мойки? Наши специалисты всегда готовы помочь Вам словом и делом.

Телефон +7 (917) 502 1717
Форма обратной связи
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ПО СЕРВИСУ

Если у Вас возникла проблема с машиной или необходима запасная деталь, или у Вас возник вопрос как найти авторизованного Партнера по сервису? Наши специалисты службы технической поддержки всегда готовы помочь Вам словом и делом.

Телефон ‭+7 (985) 195 0390‬
Форма обратной связи
Файлы cookie облегчают предоставление услуг на этом веб-сайте. Используя данный веб-сайт, Вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Политика конфиденциальности OK