Russia
Вход

MTR

МНОГОТАНКОВЫЕ
КОНВЕЙЕРНЫЕ МАШИНЫ
ДЛЯ КОРЗИН

Универсальная. Высокопроизводительная. Конвейерная машина для корзин индивидуальной комплектации. Для больших объемов посуды. Экономичная и надёжная. И всё будет в порядке.

Многотанковая туннельная машина с пальчиковым конвейером Winterhalter MTR

ОТКАЖИТЕСЬ ОТ ЭКСПЕРИМЕНТОВ.

Большие объёмы разнотипной посуды. Нерегулярная мойка разных типов посуды в разное время дня. Идеальные условия для машины MTR. Эта высокопроизводительная многотанковая машина с конвейером для корзин идеально выполнит свою работу. Какой бы она ни была. Она проста в управлении и экономична в эксплуатации. С модульной конструкцией и индивидуальной комплектацией. Безупречно подходит для Вашего помещения и Ваших требований. Эта машина просто излучает уверенность и надёжность. В помещениях для мытья посуды в отелях и ресторанах. В небольших столовых и учреждениях по уходу. Всегда к месту.

ОБРАТИТЕСЬ НАПРЯМУЮ К НАШИМ ЭКСПЕРТАМ!
Нам бы хотелось, чтобы Ваш выбор продукции Winterhalter был основан на абсолютной уверенности. Наши специалисты по мойке посуды помогут Вам понять, является ли серия MTR оптимальным решением именно для Вас. Достаточно позвонить или написать нам по электронной почте.
+7 (917) 502 1717
ПРЕИМУЩЕСТВА СЕРИИ MTR
Многотанковая конвейерная машина для корзин Winterhalter MTR
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Машины MTR предназначены для соблюдения самых строгих стандартов гигиены. Это возможно благодаря их конструкции. Их концепции гигиены и мойки. Их специальным программам и деталям исполнения. Поэтому даже их серийные модели отвечают требованиям стандарта DIN.

УДОБСТВО УПРАВЛЕНИЯ

Сенсорный дисплей с пиктограммами без надписей. Интуитивно понятный выбор программ. Распашные дверцы на 180°. Легко открываемые одним пальцем. Множество тщательно продуманных деталей делают управление машиной MTR простым, надежным и удобным.

ИДЕАЛЬНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ МОЙКИ

MTR имеет чрезвычайно высокий уровень производительности. Это гарантирует достижение наивысшей степени чистоты и гигиены. В любое время. Даже при больших объемах посуды.

ЭКОНОМИЧНОСТЬ

Встроенная функция экономии: Благодаря инновационным технологиям зоны ополаскивания, расход воды существенно снижен. А следовательно, также сводятся к минимуму уровни потребления электроэнергии и моющих средств. В сумме это означает снижение эксплуатационных расходов.

Многотанковая конвейерная машина для корзин Winterhalter MTR

Высокое качество мойки, низкие эксплуатационные расходы, абсолютная надежность. Вот те важные факторы, которые необходимо учитывать при покупке туннельной посудомоечной машины. MTR учитывает эти требования и чрезвычайно универсальна в применении. Для всех видов посуды. Даже если её много или очень много.  Для больших и малых кухонь.

Norman Kammler, Международный менеджер по продукту

Наши функции экономии энергии для машин Серии MT

Активация зон по мере продвижения посуды

Зоны предварительной и основной мойки, а так же ополаскивания активируются только когда в данной зоне находится посуда. Это позволяет экономить расходы на электроэнергию при частичной загрузке машины.

Тепловой насос

Насос ClimatePlus использует тепловую энергию отработанного воздуха машины и воздуха в помещении для нагрева воды для ополаскивания и моющего раствора. Это снижает энергопотребление на 16 кВт в час.

Система рекуперации

Система рекуперации пара Energy преднагревает холодную входящую воду. Это снижает энергопотребление для каждого цикла мойки и сокращает операционные расходы.

Двухслойная

Двухслойная конструкция из нержавеющей стали обеспечивает оптимальную изоляцию. Это способствует сохранению тепла в машине и минимизирует энергопотери.

ОСОБЕННОСТИ СЕРИИ MTR

Интеллектуальное использование тепловой энергии: машины MTR опционально оснащаются системой рекуперации пара Energy. Она использует тепловую энергию отработанного пара для преднагрева входящей воды. Это значительно сокращает расход энергии (до 12 кВт в час) и снижает эксплуатационные расходы.

Инновационная характеристика MTR: отдельные зоны для предварительного ополаскивания, основной мойки и  ополаскивания активируются после режима ожидания последовательно (не одновременно), — только при поступлении корзины в определенную зону. Это экономит ресурсы и снижает эксплуатационные расходы. Потому что вода, электричество, а также моющее и ополаскивающее средства расходуются экономно и только по мере необходимости.

За конвейерными машинами для корзин серии MTR стоит продуманная концепция обеспечения безупречного уровня гигиены и комфортной очистки. Камера машины имеет гладкую поверхность без швов. Кроме того, используется цельнотянутый бак. Все это означает, что в интерьере машины нет укромных мест для скапливания грязи и отложений. Гигиеничная распашная дверца,  на 180°, обеспечивает эргономичный доступ к интерьеру машины для её очистки. Благодаря встроенной программе самоочистки трудозатраты, связанные с очисткой, будут сведены к минимуму.

Помимо системы рекуперации пара Energy за экономией энергии в машинах MTR также следит еще более эффективный тепловой насос ClimatePlus: для подогрева воды в баке и в бойлере он использует не только энергию тепла, образующегося внутри машины, но и энергию тепла из помещения. Таким образом экономится до 16 кВт в час электроэнергии. Это значительно сокращает расход энергии и снижает эксплуатационные расходы.

ВИДЕО: Тепловой насос ClimatePlus

Сенсорный дисплей MTR в основном используется как панель управления: он не имеет надписей и является платформой коммуникации и контроля с интуитивно понятным управлением. Визуальные и звуковые сигналы не только сообщают о состоянии машины, но и указывают на возможные ошибки. Кроме того, Вы можете приобрести опциональное внешнее устройство водоподготовки, работу которого также можно контролировать c дисплея машины. Специальные PIN-коды дают шеф-поварам и специалистам по сервису доступ в защищенную область с данными по эксплуатации и гигиене.

В машинах MTR двухпроходные направляющие конвейера. Расстояние между зацепами меньше, а значит плавность движения корзины выше.  Это позволяет двигаться корзине с посудой более плавно и равномерно, "мертвые" зоны отсутствуют. Для достижения безупречных результатов мойки.

ВИДЕО: Оптимизированное движение конвейера

Чем чище моющий раствор, тем лучше будет результат мойки. По этой причине машины MTR оборудованы эффективной системой фильтрации моющего раствора. Крупные частицы задерживаются в каждой из зон съемными крышками баков. После этого Mediamat удаляет мельчайшие частицы загрязнений, такие как кофейная гуща или манная каша. А завершает фильтрацию входной фильтр насоса, который защищает его от механических повреждений. Это непрерывно поддерживает чистоту моющего раствора.

 

Когда работа закончена: Для того чтобы машина на протяжении многих лет работала без сбоев, в  MTR предусмотрена управляемая программа самоочистки. Сначала с помощью сенсорного дисплея запускается полностью автоматическая очистка внутреннего пространства машины. Вращающиеся форсунки на потолке моечной камеры автоматически очищают камеру Затем с помощью интуитивно понятных пиктограмм на дисплее проводятся заключительные процедуры ручной очистки. Сливной насос выводит из машины остатки воды и предотвращает скопление отложений и появление запахов.

Поиск новых путей: специальное устройство экономии моющего средства позволяет дополнительно значительно сократить эксплуатационные расходы. Оптимизированное исполнение: в зону предварительной мойки через зону основной мойки перетекает по каскаду не весь объем воды из зоны ополаскивания, а лишь 50%. Другая половина направляется из зоны ополаскивания непосредственно в зону предварительной мойки. Это экономит 50% моющего средства.
При установке опционного теплообменника, также экономится до 3 кВт в час электроэнергии.

Узкое или просторное, прямоугольное или угловое — Ваше помещение для мытья посуды именно такое, какое есть. Конвейерные машины для корзин MTR идеально впишутся в его геометрию. Благодаря опционально доступному угловому входу с зацепом, загружать корзины с посудой можно даже с прямого угла — если того требуют условия Вашего помещения. Таким образом гарантируется оптимальное использование площади помещения и эргономичность рабочих процессов.

Дополнительное место для только что извлеченной корзины: опционально доступный выходной роликовый стол увеличивает длину выхода так, чтобы на нем оставалось место для корзины с чистой посудой. Таким несложным способом можно увеличить доступное для корзины место на выходе. И обеспечить оптимальное высыхание посуды.

Вы стремитесь к тому, чтобы рабочие процессы в Вашем помещении для мытья посуды проходили идеально? С оптимальным соответствием существующим условиям? Для этого мы предусмотрели  сортировочные столы и механизированные сортировочные станции. Для эффективной и эргономичной работы.

Блеск и сияние: при мойке стаканов требования к посудомоечным машинам особенно высоки. Для стаканов в MTR опционально предусмотрена специальная программа: нажатия одной кнопки достаточно для того, чтобы установить все важные параметры  мойки стаканов. А если Ваша машина MTR укомплектована обратным осмосом, оно автоматически активируется для процесса ополаскивания. 
Дополнительным преимуществом может служить система экономии 50% осмос воды.

Благодаря опциональному угловому выходному конвейеру чистая посуда выходит из машины не в прямом направлении, а через угол. Этот угол может составлять либо 90°, либо все 180°. Таким образом гарантируется оптимальное использование площади помещения и эргономичность рабочих процессов.

Час «пик». Горы грязной посуды одна за другой заполняют помещение для мытья посуды. В этой непростой ситуации Вам помогут опционально доступные входные столы, благодаря которым процессы заполнения корзины и загрузки машины приобретут более организованный характер. А рабочие процедуры станут более эргономичными.

Иногда без него не обойтись: Опциональные интерфейсы данных MTR (RS 422 и RS 232) позволяют контролировать операционные данные, относящиеся к гигиене, и документировать их. Постоянно получая данные о гигиене, вы будете с уверенностью контролировать процесс.
Отличное решение для полного ХАССП документирования всех ваажнейших данных на компьютере.

Машины  MTR отличаются высоким качеством конструкции и обработки: они имеют двухслойную изоляционную обшивку. Общая эффективность этой концепции достигается в сочетании с закрытым днищем. Этот экономичный вариант теплоизоляции является еще более эффективным, а шум от работы машины становится заметно ниже. Особенно важно - машина работает как "термос", сохраня тепло и снижая операционные расходы.

Специальная корзина для стаканчиков и различные вставки обеспечивают мойку до 6875 многоразовых стаканчиков в час с соблюдением требований гигиены. После цикла мойки они высушиваются настолько, что их можно складывать друг в друга для экономии места. Система мойки пластиковых стаканчиков обеспечивает сертифицированную гигиеническую безопасность в соответствии со стандартом DIN SPEC 10534. Она подходит для всех многотанковых конвейерных машин для корзин Серии MTR.

Подробнее о мойке пластиковых стаканчиков

Мелкие предметы. Стаканы. Подносы. Тарелки. Столовые приборы. Мы подберем подходящую корзину для любого вида посуды. Ведь только так можно добиться идеальных результатов мойки и сушки. В качестве аксессуаров к машинам MTR предлагается комплексный ассортимент корзин. Со специально разработанным разделением на секции для разных видов посуды.

PDF: Брошюра Корзины

Отзыв о посудомоечной машине Winterhalter для столовых

Биргит Кайзер (Birgit Kaiser) , ЗАВОДСКАЯ СТОЛОВАЯ EBZ / РАВЕНСБУРГ

Наши помещения и планы этажей имеют фиксированное расположение, наши рабочие процессы давно устоялись. Нам нужно, чтобы  машина была адаптирована к нашим условиям, а не наоборот. С MTR мы получили то, что хотели.

Подробнее
ЗНАЛИ ЛИ ВЫ, ЧТО...

СИСТЕМА WINTERHALTER

 

Чистота и гигиена. Каждый наш продукт вносит в это свой вклад. Когда же они работают все вместе, результат мойки становится совершенным. Комплексная система Winterhalter приветствует вас!

Оборудование Winterhalter для водоподготовки

ВОДОПОДГОТОВКА

Полное соответствие Вашим потребностям и качеству воды на месте: подходящее устройство для подготовки воды.  Встраиваемое в машину или используемое как внешнее устройство. Для безупречных результатов мойки и оптимальной защиты машины. 

Подробнее
Моющие средства Winterhalter

МОЮЩИЕ СРЕДСТВА

Для наивысших стандартов чистоты и гигиены. Точное соответствие разным сферам применения. Высокая эффективность и экономность в применении. И все это — моющие средства и ополаскиватели Winterhalter.

Подробнее
Корзины для мойки Winterhalter

КОРЗИНЫ

Всегда найдём подходящие для любой машины. Адаптированы к самым разным видам посуды. Из пластмассы, металлической сетки или нержавеющей стали. Правильно подобранная корзина заботится об идеальных результатах и защищает Вашу посуду.

Подробнее
КОНСУЛЬТАЦИИ ПО ПОДБОРУ

Если у Вас возникли вопросы о наших продуктах? Необходима поддержка в проектировании моечного помещения, подборе посудомоечной системы или в организации мойки? Наши специалисты всегда готовы помочь Вам словом и делом.

Телефон +7 (917) 502 1717
Форма обратной связи
КОНСУЛЬТАЦИИ ПО СЕРВИСУ

Если у Вас возникла проблема с машиной или необходима запасная деталь, или у Вас возник вопрос где найти авторизованного Партнера по сервису? Наши специалисты службы технической поддержки всегда готовы помочь Вам словом и делом.

Телефон ‭+7 (985) 195 0390‬
Форма обратной связи