YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ

»MÜKEMMEL ÖĞLE YEMEĞİ. MÜKEMMEL BULAŞIKLAR!«

PAY PER WASH ile UC serisi setaltı bulaşık makinesi yiyecek-içecek hizmeti sağlayıcılar için neden mükemmel bir çözümdür? Antje Menz, Berlin'deki »Salon Moabit«in sahibi ve Winterhalter'i seçme kararı.

»SALON MOABIT«E HOŞ GELDİNİZ

20 kişilik pişirme kursu, yiyecek-içecek hizmetleri dahil özel bir akşam yemeği partisi veya aile çevresiyle hoş bir pazar brançı - tüm bunlar buradaki özel atmosferde gerçekleştirilebilir. »Salon Moabit«te işletme sahibi Antje Menz özel lezzetlerle dolu anlar sunuyor - ya da sadece kimse aç kalmasın diye. Taze ve sevgiyle hazırlanmış kreasyonlarıyla konuklarını sürekli her seferinde yeniden etkiliyor. İster bahar brançı, Spargel satt yemeği veya Antje'nin elle yenen atıştırmalıklar ve içeceklerle düzenlediği bir Noel yemeği olsun - özel ya da iş vesilesiyle bir salon kiralamak hep bir maceradır. Antje Menz her detaya sirayet etmiş sevgi ve büyüleyici bir tarzla konuklarını arkadaşlarıymış gibi ağırlar ve öyle de yaklaşır. İnsan kendini evinde hisseder.

Antje Menz yıkama işlemi başına kolayca ödeme yapıyor. Haftada iki ila üç etkinlik düzenliyor ve her seferinde akşamında 30 ila 40 kez bulaşık yıkıyor. Başlangıç yatırımı olmadan, mutlak maliyet kontrolüyle.

BULAŞIK YIKAMA ÇÖZÜMÜ

»Salon Moabit« fikri, Antje Menz sahip olduğu »Natürlicher Lebensraum« kafesini beş yıl boyunca başarıyla işlettikten sonra ortaya çıkmış. Bunun bir adım ötesine geçme zamanı gelmiş. Konuklar sürekli kafesini özel etkinlikler için de kiralayabilip kiralayamayacaklarını sorarmış. Kapasite nedenlerinden ötürü bunu reddetmek zorunda kalırmış; çünkü kafede sadece 40 kişilik yer varmış ve böyle bir durumda kafe sokaktan geçen müşteriler için kapalı olacakmış. Fikir böyle doğmuş. Neden daha da büyümeyelim ve özel etkinlikler için bir salon açmayalım? Mekânın tadilatını kendisi büyük ölçüde bizzat elleriyle yapmış. Pişirme kursları ve yiyecek-içecek hizmetleri de sunabilecek şekilde mutfağı onarmış ve genişletmiş.

Tek eksik durulama tekniği kalmış. Winterhalter teknik danışmanı Stephan Schwertle'ye bir telefon açarak çözüme ulaşmış. Winterhalter'in alternatif ödeme modeli PAY PER WASH etkinlik konseptleri için oldukça uyumluymuş. Çünkü Antje Menz, haftada iki ila üç etkinlik ve her seferinde akşamında 30 ila 40 yıkama işlemi için yıkama işlemi başına ödeme yapmayı daha verimli bulmuş. Başlangıç yatırımı olmadan, mutlak maliyet kontrolüyle. Akşamları 50'ye varan sayıda konuk ağırlayan etkinlik salonu için ısı geri kazanımlı UC-M Energy'yi tercih etmek maliyetini hızla geri kazandırıyor. Bu sistem, giren soğuk suyu önceden ısıtmak için sıcak su buharının enerjisini kullanır. Böylece enerji tüketimi önemli ölçüde azaltılır, işletme maliyetleri düşürülür ve makine açıldığında dışarıya neredeyse hiç sıcak ve nemli su buharının çıkmaması sağlanır.

 

Her gün bulaşık yıkamadığım için PAY PER WASH'da karar kıldım. Tek bir etkinlik akşamındaysa 30 ila 40 yıkama yapıyorum. Böylece maliyet üzerinde mutlak kontrol sahibi oluyorum. Bu sistem benim salonum için harika.

Antje Menz, SALON MOABIT / BERLIN

NEDEN WINTERHALTER?

Her müşterimizin Winterhalter endüstriyel tip bulaşık yıkama sistemine neden güvendiğine dair tamamen kişisel nedenleri var. »Salon Moabit«in sahibi Antje Menz için en önemli nedenler şunlar:

  • PAY PER WASH sayesinde başlangıç yatırımı olmadan komple bir bulaşık yıkama sistemi
  • »Energy« ısı geri kazanımlı UC serisi setaltı bulaşık makinesi  sayesinde düşen işletme maliyetleri
  • İşletme maliyetlerinin eksiksiz kontrolü
  • Bakım, servis ve bulaşık kimyasalı dahil

YİYECEK-İÇECEK HİZMETİ SAĞLAYICILAR İÇİN ÜRÜN ÖNERİSİ

Kafe ve bistrolar için Winterhalter bistro bulaşık makineleri

PAY PER WASH İLE SETALTI BULAŞIK MAKİNELERİ

Bir etkinlik esnasında birçok farklı yiyecek ve içecek türleri servis edilir. Bir bulaşık makinesinden beklenenler de aynı oranda yüksektir: Tek seferde farklı bulaşıklarla mükemmel sonuçlar vermelidir. Kısa süre içinde. Ve en dar mekânlara yerden tasarruf sağlayacak şekilde entegre edilebilmelidir. Yüksek yıkama kalitesi - bütçeden bağımsız, maksimum esneklikte: Winterhalter bunun için PAY PER WASH ödeme modelini geliştirdi. Satın alma, kiralama ve leasing ile arasındaki fark: Sadece makine çalıştığında yıkama için ödeme yaparsınız. Üstelik her şey dahildir: Makine, basket ve bulaşık kimyasallarının yanı sıra bakım ve onarımlar.

Daha fazla bilgi
DANIŞMANLIK


Ürünlerimiz, finansman seçenekleri veya hijyen konusuyla ilgili sorularınız mı var? Bulaşıkhanenizi planlarken veya bulaşık yıkama işlemlerinizi organize ederken yardıma mı ihtiyacınız var? Bulaşık yıkama uzmanlarımız size yardımcı olmaya ve tavsiyelerde bulunmaya hazır.

İletişim formu
7/24 SERVİS DESTEK HATTI


Makinenizle ilgili sorun yaşadığınızda, yedek parçaya ihtiyaç duyduğunuzda veya bakım sözleşmelerimiz hakkında sorularınız olduğunda: Dilediğiniz zaman buradayız ve size yardımcı olmaktan mutluluk duyarız!

Telefon 0800 402-1111
İletişim formu
Çerezler bu web sitesindeki hizmetlerin sunulmasını kolaylaştırır. Bu web sitesini ziyaret ederek çerez kullanımını kabul etmiş sayılırsınız. Gizlilik politikası OK