Kunststoff- & Becherspülsystem
Hygienisches Spülen mit System
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Rufen Sie uns an!07542 402 1214Die Lösung fürs Kunststoffspülen.
Beim Spülen von Kunststoff setzt Winterhalter auf ein System, in dem alle Komponenten perfekt zusammenspielen: die Spülmaschine mit einem eigenen Spülprogramm für Mehrweggeschirr, die für Becher und Bowls konstruierten Körbe und die speziell für das Material Kunststoff entwickelte Spülchemie. Diese Systemlösung hat viele Gastronom:innen überzeugt: Sie lässt sich problemlos in den täglichen Spülprozess integrieren, liefert erstklassige Spülergebnisse in unter zwei Minuten und kann einfach und kostengünstig nachgerüstet werden.
Probleme beim Becherspülen
Das Material Kunststoff macht das Spülen von Mehrwegbechern zu einer echten Herausforderung. Die herkömmlichen Maschinenprogramme, Körbe, Reiniger und Klarspüler sind keine wirkliche Lösung: Beim Spülen kippen die leichten Becher schnell um und füllen sich mit Spülwasser – sie müssen dann wieder ausgeleert und nachgespült werden. Und: Durch die geringe Wärmeleitfähigkeit von Kunststoff sind die Becher nach dem Spülgang noch tropfnass und müssen von Hand abgetrocknet werden. Um genau diese Probleme hat sich Winterhalter gekümmert und eine professionelle Lösung entwickelt: das Kunststoffbecher-Spülsystem.
Ohne Becherspülkorb
Die Mehrwegbecher kippen schnell um, füllen sich mit Spülwasser und trocknen schlecht.
Mit Becherspülkorb
Sicherer Halt der Becher im Korb und erstklassiges Spülergebnis mit optimierter Trocknung.
»VarioPower« - es muss nicht immer ein neuer Korb sein:
Beim Spülen ohne Becherkorb besteht das Risiko, dass leichte Kunststoffbecher umkippen und so kein hygienisches Spülergebnis möglich ist. Der Grund dafür ist der hohe Spüldruck, der bei herkömmlichen Gastro-Spülmaschinen auf das Spülgut trifft. Winterhalter Spülmaschinen der UC & PT-Serie haben serienmäßig »VarioPower« an Bord. »VarioPower« passt den Spüldruck exakt dem jeweiligen Spülgut und Verschmutzungsgrad an. Wer nur gelegentlich leicht verschmutzte Kunststoffbecher spült, kann dank »VarioPower« auch ohne speziellen Becherkorb ein hygienisches Spülergebnis erreichen. Wichtig dabei ist die genaue Abstimmung der Programmparameter.
Die Lösung fürs Becherspülen
Sauber gespülte Mehrwegbecher. In unter zwei Minuten. So trocken, dass sie platzsparend ineinander gestapelt werden können. Auch beim Becherspülen setzt Winterhalter auf eine ganzheitliche Systemlösung: Maschineneinstellungen, Korb und Spülchemie sind exakt abgestimmt auf das Spülen und die Trocknung von Kunststoff. Denn nur im Zusammenspiel können die Probleme beim Becherspülen professionell gelöst werden.
Einsätze für Becher und Deckel
Sie möchten nur ein paar wenige Becher spülen? Oder auch die zugehörigen Deckel? Kein Problem: Mit unterschiedlichen Korbeinsätzen wird das Becherspülsystem von Winterhalter zu einer flexiblen und ganz individuellen Lösung.
Herausforderungen beim Spülen von Bowls
Auch Kunststoff-Bowls sind eine echte Herausforderung. Die geringe Wärmeleitfähigkeit von Kunststoff bewirkt, dass Bowls nach dem Spülgang noch tropfnass und von Hand abgetrocknet werden müssen. Wenn die gereinigten Bowls nicht sofort wieder in den Verkauf gehen, müssen sie gelagert werden. Verbleibt nun Restfeuchte in den Vertiefungen und Rillen der Bowls, kann das die Bildung von Schimmel begünstigen. Gerade weil Speisen aus Bowls oft nicht sofort verzehrt und teilweise sogar erneut aufgewärmt werden, müssen Bowls besonders hygienisch gereinigt und gelagert werden.
Die Lösung fürs Bowlspülen
Winterhalter bietet für diese Herausforderung eine maßgeschneiderte Systemlösung für Bowls: Maschineneinstellungen, Korb und Spülchemie. Durch dieses Zusammenspiel werden Bowls hygienisch sauber und Wasser kann schnell und zuverlässig ablaufen.
Einfache Nachrüstung
Das Becherspülsystem ist für unterschiedliche Maschinenserien und ‑größen von Winterhalter erhältlich. Eine Nachrüstung ist jederzeit möglich.
