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Sistemas de lavado de vajillas para cocinas comerciales
Los lavavajillas de la serie MT son únicos en su clase: Además de la mejor capacidad de lavado, también ofrecen la máxima seguridad de inversión. Al hacerlo, establecen un nuevo estándar en los lavavajillas de cinta transportadora.
Máximo rendimiento en todas las disciplinas
Para un tren de lavado, la cocina industrial es como un pentatlón moderno: Tiene que ofrecer el máximo rendimiento en varias disciplinas individuales. Además de un resultado del lavado de primera, es necesario cumplir los exigentes requisitos de higiene de la norma DIN EN 17735. Cuando se trata de eficiencia económica, es importante utilizar los recursos con la mayor moderación posible. Y, a la hora de manejar la máquina, la facilidad, la ergonomía y la seguridad son indispensables. La serie MT domina todo ello con solvencia y lidera claramente las cinco disciplinas: Con la arquitectura de sistema modular y sus múltiples opciones de conversión y reequipamiento, destaca por su seguridad de inversión máxima.
Lavavajillas de arrastre de cestas MTR
Diferentes elementos de lavado en diferentes cantidades. A veces concentrado en horas punta, a veces dividido a lo largo del día. Estas son las condiciones ideales para los lavavajillas de arrastre de cestas de la serie MTR. Con una capacidad de hasta 355 cestas. Con numerosas posibilidades de modificación o reequipamiento. Y con una rentabilidad especialmente alta.
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Lavavajillas de cinta transportadora MTF
Todos los días los mismos elementos de lavado. Todos los días a la misma hora. Y siempre se exige el máximo rendimiento y fiabilidad. Aquí entran en juego los nuevos trenes de lavado de la serie MTF de Winterhalter. Pueden procesar hasta 8000 platos por hora. Se pueden modificar y reequipar de manera flexible. Y son extremadamente rentables.
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