U50
台下式洗碗机
亚洲生产。按照德国高质量标准研发。确保顶级的清洁和卫生。这款智能台下式洗碗机具有极高的性价比。稳定可靠,应用范围广泛。

巧妙的洗涤方式
餐饮业正在发生改变,对洗碗机的要求也随之改变。如今,人们关注的不再仅仅是一流的清洁和卫生、简便的操作以及经济的运行。现在需要的是一套智能化的整体解决方案:包含相互协调的系统组件、网络连接、数字化服务和远程支持。温特豪德推出的台下式洗碗机 U50 正是这样一套解决方案:该洗碗机配备了创新技术,同时又专注于核心功能。一台能够满足当前和未来需求的洗碗机。

在繁重的日常洗涤工作中,U50 随时都值得信赖。其高品质的质量和工艺确保洗碗机运行安全,使用寿命长。它故障率低、易于维修,并可通过 RemoteServices 提供即时帮助。这意味着:有了 U50,洗涤工作将顺畅无阻!
即使面对重度污渍,U50 也能保证一流的洗涤效果。强劲的洗涤系统和高效的多重过滤系统可确保洗涤物光亮洁净、卫生安全。使用 U50,为宾客提供最高水准的洁净与卫生。
使用 U50 工作是一种享受,其显示屏采用无文字的用户界面和一键式操作,使得操作简单直观。自动自清洁程序等功能可减轻洗涤人员的负担,实现省时高效的工作。
U50 具备多项功能,可最大限度地减少水、电和清洁剂的消耗:例如双层隔热不锈钢外壳和用于优化洗涤工序的 CONNECTED WASH。简而言之:使用 U50,助您将运营成本降到最低。
温特豪德。
不仅仅是一台洗碗机。
U50 的亮点功能

CONNECTED WASH
通过 CONNECTED WASH 将 U50 联网,为自动分析和评估所有重要的洗碗机数据创造了条件。即:如果洗涤工序存在优化空间,运营商将收到具体的操作建议,以降低运行成本。如果发生严重故障,洗碗机会立即提示——从而确保持续全面的卫生和运行安全。自动更新确保软件始终处于最新状态,并可立即使用新功能。通过电脑或移动终端设备,可以随时随地访问 CONNECTED WASH 应用程序。

显示屏
U50 的操控面板上设有一个清晰的显示屏:采用一键式操作、无文字的用户界面和简单明了的图标。所有的功能都可以通过三个简单的操作级别来调用:一个是用户级别,另两个分别是厨师级别和服务工程师级别。在洗涤过程中,显示屏会清晰地显示程序进度。当前的水箱和锅炉温度也可以方便快捷地读取。

双层结构
品质体现在每个细节中:U50 配备了一个双层隔热、全封闭的不锈钢外壳。这不仅减少了噪音排放,还降低了热量损失,从而降低了能源需求和运行成本。

高温洗涤
在某些情况下,由于特殊的卫生要求,需要使用更高温度进行洗涤。为此,U50 设有一个专门的程序:在高温洗涤时,水箱温度和漂洗水量会自动提高。

高性能冲洗系统
U50 高性能冲洗系统的核心是两个椭圆形喷淋臂。凭借其特殊的喷嘴几何形状,它能确保在用水和清洁剂浸润洗涤物时实现最佳的表面覆盖。清洗时,无需工具即可轻松快速地取出喷淋臂。



多重过滤装置
洗涤用水越干净,洗涤效果就越好。因此,U50 配备了高效的三重水箱水过滤系统。在第 1 阶段,一个平板滤网将粗粒污垢从洗涤水中过滤出来。在第 2 阶段,带精细过滤器的滤筒可去除水中的微小污物颗粒。此外,吸水口滤网可保护泵免受机械损伤。通过这种方式,整个过滤系统确保持续洁净的洗涤用水,保证卓越的洗涤效果。同时,系统内异物导致的故障风险以及手动清洁的工作量均降至最低。

RemoteServices
通过 CONNECTED WASH 将 U50 联网,使得远程访问洗碗机成为可能。只需一个电话,温特豪德的专家就可以远程查看洗碗机,无需耗时上门,即可识别故障原因并提供即时帮助。这样可以避免不必要的上门服务。如果需要更换备件,可以在几秒钟内确定,并为服务工程师配备相应的备件。通过这种方式,RemoteServices 可以最大限度地降低服务成本并提高运行安全性。
我们研发的 U50 是一款提供智能功能并专注于核心功能的洗碗机——没有任何花哨的设计。但它具备实现一流洗涤效果所需的一切!
全能型洗涤专家
U50 的应用范围极其广泛:提供多种不同的篮筐,几乎适用于所有类型的洗涤物。无论是盘子还是混合餐具、玻璃杯还是瓶子、可循环使用餐具、小型器皿还是托盘:U50 能够灵活适配您的厨房——而不是反过来。在任何情况下,它都能确保一流的清洁和卫生。
人工手洗是传统。
洗碗机洗涤是未来。
在许多国家,人工手洗已成为餐饮业的日常,并一直延续了数代:这种方式很常见,并且由于人力成本较低,看似很便宜。但仔细观察,情况却大不相同:在所有相关领域——清洁、卫生、时间成本、经济性、工作安全性和可持续性方面——洗碗机凭借其自动化流程,与人工手洗相比具有明显优势。
| 标准 | 手洗 | U50 |
|---|---|---|
| 流程 | 手动 | 自动 |
| 洗涤温度 | 不够高 (有烫伤危险) | 最佳 (> 60 °C) |
| 洗涤时间、冲洗压力、洗涤剂剂量 | 因人而异,取决于洗涤人员 | 最佳且稳定 |
| 手动干燥 | 需要 | 不需要 |
| 细菌传播风险 | 高(通过擦拭布) | 低 |
| 破损和受伤危险 | 高 | 低 |
| 时间成本 | 高 | 低(每小时最多 30 筐或 420 个盘子) |
| 卫生安全 | 否 | 是,通过德国工业标准 (DIN) 认证 |
| 成本 | 高(人力、水、电、餐具清洁剂、破损) | 低(最多可节省 70%) |
U50 的多种用途

在柜台处
U50 可以节省空间地安装在柜台中。由于采用双层结构,洗碗机运行安静,客人几乎不会察觉。短路径、高效的工作流程以及经优化的空间利用率是安装在柜台区域的主要优势。

在厨房中
U50 尺寸紧凑,非常适合空间有限的小型厨房。在这里,它可以根据空间情况自由放置,并以其高性能和广泛的应用范围脱颖而出。结合底座使用,可实现流畅且符合人体工程学的工作流程。
U50 最主要的技术数据

| 概述 | |
|---|---|
| 洗涤程序数量 | 2 |
| 理论洗涤数量 1 标准 / HighTemp | 30 / 20 筐/小时 |
| 篮筐尺寸 | 500 x 500 mm |
| 耗水量 | |
| 水箱容量 | 15.3 l |
| 每个洗涤周期的漂洗水量 2(标准 / HighTemp) | 2.4 / 3.4 l |
| 温度 | |
| 水箱温度(标准 / HighTemp) | 62 / 66 °C |
| 漂洗水温 | 85 °C |
| 最高进水温度 | 60 °C |
| 更多信息 | |
| 水箱循环泵 (P1) | 0.5 kW |
| 噪音分贝数 | 最大 59 dB(A) |
| 包装尺寸 | 720 × 712 × 1020 mm |
| IP 保护等级 | IPX3 |
| 重量 净重/总重 | 66 / 76 kg |
1 根据现场情况(进水温度/电源连接)的不同,此处标明的数据可能会有所降低。通过调整参数,理论洗涤数量可提高至 60 筐/小时(1 分钟程序)。
2 所列信息不具约束力。实际漂洗水量在很大程度上取决于现场条件。




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