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MTR

多缸
篮筐
通道式洗碗机

多种功能。强力。按需定制的篮筐通道式洗碗机。适合大规模洗涤餐具。经济、可靠。

温特豪德 MTR多缸篮筐通道式洗碗机

无需试验。

大批量洗涤混合餐具。洗涤时间不固定，无规律分散在整个工作日。这正是适合MTR的任务：高效的多缸通道式洗碗机可轻松胜任。无论哪种洗涤物品。使用简单、经济节约、模块式设计、可个性化配置。根据您现场的可用空间和您的要求定制。值得信赖、确保安全的洗碗机。酒店和餐馆厨房。小型食堂和护理机构。随时可以开始洗涤。

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我们希望您完全确信选择温特豪德的这个决定。与我们的专家合作，了解MTR是否是适合您的洗碗机解决方案。请致电或发送邮件。
产品及应用经理
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MTR产品优势
温特豪德 MTR多缸通道式洗碗机
卫生安全

MTR为实现高卫生标准而设计。通过您的洗碗机结构。您的卫生和清洁方案。您的特殊程序和设备细节。它满足DIN标准的所有要求。

使用方便

触摸屏使用简明易懂的图标。直观的程序选择。能打开到180°的门。一个手指即可轻松打开。精心设计的细节使MTR的操作简单、安全、方便。

确保洗涤效果

MTR洗涤系统非常高效。可确保实现高标准的清洁与卫生。任何时候。即使洗涤大量餐具。

经济节约

内置节约功能：MTR漂洗区采用创新技术，用水量减少到最低程度。这可显著减少能源和洗涤剂的消耗。总而言之，这意味着低运营成本，高成本效益。

高洗涤质量、低运营成本、卫生可靠。购买通道式洗碗机时的所有重要因素。MTR满足这些要求，而且非常灵活。适合每种洗涤物品。适合大量、超大量洗涤数量。适合各种大小的厨房。

Norman Kammler, 国际高级产品经理

我们的MT系列节能功能

篮筐控制区域激活

只有在预洗、主洗和漂洗区域存在待洗篮筐时，相应的区域才会启用。只启用洗碗机的部分区域，可节省能源成本。

热泵

“ClimatePlus”可利用洗碗机蒸气及室内空气的热能加热漂洗水和水箱里的水。耗电量可最多降低16千瓦/时。

热回收装置

蒸气热回收的“热能”可预热冷进水。这就减少了每道洗涤工序的能源消耗并降低了运营成本。

双层结构

不锈钢双层结构可确保最佳的隔热效果。这样就可保存洗碗机中的热量并最大限度地减少能量损失。

MTR产品特点

智慧地利用能源：MTR可以选装内置“Energy”排风热回收装置。该装置利用排出的热废气中的能源对冷的进水进行预热。这可显著减少能耗，降低运营成本。

一个特殊的驱动系统可实现这一点：篮筐以持续的速度穿过MTR的各个洗涤区域。这可确保洗涤物品持续、稳定地与水接触。实现完美的洗涤效果。

播放篮筐持续输送运动

洗涤用水越干净，洗涤效果就越好。这就是为什么MTR配有一个高效的洗涤用水过滤系统。可拆除的过滤网可在各个区域中过滤掉较大的颗粒。密得美过滤器将咖啡渣等细微颗粒过滤掉。水泵滤网可保护水泵免遭机械损坏。结果是，洗涤用水始终保持干净。

 

工作日结束时：MTR配有一个菜单引导的自清洁程序，可确保洗碗机长期顺利运行。通过触摸屏可启动这一全自动的洗碗机内部清洁功能。洗涤室顶部的旋转喷嘴自动使用新鲜水清洁洗碗机内部。显示屏上简明易懂的图标能引导您进行手动清洁步骤。排水泵将所有残余的水从洗碗机排出，防止形成沉积物和异味。

MTF的一个创新特点是：只有当洗涤物品进入预洗区、主洗区和漂洗区时，相应的区域才被触发运行。这可节省资源，降低您的运营成本。因为可以更有效、经济地使用水、电、洗涤剂和催干剂。

MT系列通道式洗碗机体现了一个考虑周密、方便清洗、卫生的设计方式。水箱为深拉成型。所有这一切都意味着：洗碗机内部没有能沉淀和积累污垢的隐蔽的位置和角落。卫生型拉门可打开至180°，方便以符合人体工学的方式清洁洗碗机内部。与内置的自清洁程序相配合，洗碗机清洁工作可减少到最低程度。

除了“Energy”排风热回收以外，MTR还可选装更有效的附加节能装置“ClimatePlus”热泵：该装置不仅可将洗碗机内部的热能用于加热水槽和漂洗水——它还能利用室内空气中的热能。每运行1小时可最多节省16千瓦。这可显著减少能耗，降低运营成本。

播放热泵视频

注意：氟化温室气体装在一个气密式密封设备中；制冷剂R134a，2.19公斤，相当于3.1吨CO2；温室气体全球暖化潜力参数1430。

MTR的触摸屏不仅仅是一块操作面板：这是一个简明易懂、使用简单的交流和控制平台。光学和声学信号不仅提供洗碗机状态信息，还提示发生的故障。选装的外部水处理系统也可以在这里得到监控。输入PIN后，厨师和维修技术人员能够访问查看运行和卫生相关数据的安全区域。

闪亮发光：洗涤玻璃器皿对洗碗机的要求特别高。因此MTR有一个可选用的特殊程序：只需触摸一个按钮，所有重要的洗涤工序参数都调整为玻璃器皿洗涤。如果您的MTR安装了逆渗透装置，该装置会在漂洗时自动启用。

洗干净的餐具不一定通过直线，也可以通过曲线送出：使用选装的转角出口传送带。转角可以是90°或180°。这可确保最佳利用空间，实现符合人体工学的工作流。

突破新领域：洗涤剂节约装置采用一种特殊方法来节省运营成本。简而言之：只有50%的漂洗区的水通过主洗区流回到预洗区。另一半的水直接流到预洗区——通过一个热交换器。这能节省清洁剂，减少能耗。

高峰时段。用过的餐具源源不断地送入厨房。在这种时候，污碟台有助于使餐具装入篮筐和装入洗碗机的过程更加井井有条。并可确保执行这项工作时符合人体工学。

厨房有各种形状和大小。MT系列通道式洗碗机可以按照您的厨房要求灵活调整。通过可选装的转角入口，甚至可以根据可用空间的情况在转角区域送入篮筐。这可确保最佳利用空间，实现符合人体工学的工作流。

为完成洗涤的篮筐提供额外空间：选装配置出口辊道可延长出口区域，篮筐可以在完成洗涤工序后放置在辊道上。这是一种简单的增加出口篮筐数量的方法。这也能让洗涤物品完全晾干。

对于非常脏污的情况：可选用MTF数据接口（RS 422和RS 232），将有关卫生的运行参数正式记录下来。这使您能够持续监控您的卫生水平，确保始终安全运营。

您希望您厨房中的流程能顺畅进行？您希望这些流程能够完美符合您现场可用的空间？MTR配件系列包括各种不同的清理和分拣台，有助于实现这个目的。工作更高效，更符合人体工学。

MTR体现了高品质设计和手工技艺，采用完整的双壁隔热技术。这种方式只有在底板关闭的前提下才能达到全部效果。这可进一步降低隔热成本，显著减少洗碗机噪音。

专用的杯筐以及各种分格架：使得每小时可卫生洗涤多达6,875个可重复利用杯具。洗涤工序结束后，杯具便完全干燥并以节省空间的方式叠放在一起。塑料杯具洗涤系统确保洗涤卫生安全符合DIN SPEC 10534标准。它可加装在MTR系列的所有多缸式篮筐输送式洗碗机上。

关于杯具洗涤的更多信息

小餐具、玻璃杯、托盘，对于每种洗涤物品都有专门的篮筐。只有使用合适的篮筐，您才能每次确保洗涤效果和干燥效果。MTR提供各种不同的篮筐，可作为附件选购。而且为每种洗涤物品专门设计了分格方式。

洗涤篮筐手册

温特豪德洗碗机食堂应用参考案例

Birgit Kaiser , EBZ公司食堂/拉芬斯堡

我们的空间和布置经过严格的设计，符合现有的工作流程。我们需要一台完全适合这个现有情况的洗碗机——而不是反过来。MTR准确满足了我们的这一要求。

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