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新的温特豪德PT系列:干净卫生的揭盖式洗碗机


光亮的玻璃杯、洁净的碗盘、闪亮的刀叉、卫生的杯子,或者所有这些餐具皆备。新的PT有三种洗碗机尺寸,可以通过软件设置来配合洗涤物品及其脏污程度。凭借高性能的洗涤系统和精心的卫生设计,温特豪德承诺,无论多么顽固的污垢,都能确保一流的洗涤效果。新的S形喷淋臂保证水可以分布整个区域,四重过滤系统则确保持续提供清洁的洗涤用水。可变冲洗压力调节器VarioPower可以根据每次的洗涤物品和脏污程度精确调节冲洗压力。

使用PT洗涤意味着高效洗涤:低耗水量、更佳的能源利用和少量的化学洗涤剂。EnergyLight废水热回收装置利用废水的能量来加热进入的冷水。优势:节约资源,节省能源成本多达10%。选配的EnergyPlus蒸汽热交换器利用洗碗机内部热蒸气的能量为进入的冷水预热。如此可节省高达15%的能源成本。而且,打开洗碗机时冒出的水蒸气明显减少。PT系列可根据要求提供磁驱动喷淋臂——这是温特豪德的一项专利创新技术。与标准装置相比,每个洗涤工序的漂洗水量减少了0.4升。这意味着运营成本的降低。

“我们希望为客户提供一款即使在极端条件下也能让洗涤工作变得尽可能轻松的揭盖式洗碗机。而且是一款在任何情况下都可以百分之百信赖的洗碗机。”温特豪德集团首席执行官兼所有者Ralph Winterhalter表示。通过Connected Wash,PT系列洗碗机能够连网,也能对所有重要的运行数据进行评估。这样可以获得具体的洗涤工序优化建议。所有数据都记录在洗碗机日志中。这样,所有相关的HACCP卫生要求都能得到充分证明。

“在这样一个技术工人短缺、员工频繁变动的时代,洗碗机操作必须简单且符合人体工程学,这非常重要。”国际产品经理Leonie Hengeler强调。借助智能触摸显示屏、一键式操作、无文字的用户界面和一目了然的图标,温特豪德让洗涤工作变得更加轻松。使用可选配的新型自动门可以毫不费力地操作洗碗机,真正减轻洗涤人员的工作负担。只需轻触按钮即可关闭洗碗机的门:通过显示屏或符合人体工程学设计的按钮。然后洗涤工序就会自动开始。程序结束时,洗碗机的门会自动掀起,表示洗涤工序完成。“您的洗涤工作人员一定会喜欢使用PT。”Hengeler对此十分自信。

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