公司食堂

“在狭窄空间里发挥高性能”

为什么MT系列通道式洗碗机是公司食堂的完美解决方案:拉芬斯堡“EBZ集团”食堂的餐饮运营经理Birgit Kaiser选择了温特豪德。

温特豪德通道式洗碗机EBZ食堂参考案例

欢迎光临“EBZ集团”食堂

一片嘈杂声、刀叉叮当乱响、供餐柜台旁排着长队,拉芬斯堡“EBZ集团”的公司食堂每天都为400到500名员工提供午餐,一切都必须快速进行。因为人们在食堂里的时间不多,同时还必须确保高质量。一旦准备工作结束,所有午餐菜肴摆放整齐,饥肠辘辘的员工们就会涌入这间布置整洁的餐厅。午餐时间意味着放松和美食,丰盛的菜肴、新鲜的沙拉、各种意大利面,还有一道美味的餐后甜点。员工们能够在此补充能量,精神振奋地回去工作。等到第二天的午餐时间,所有一切又从头开始。

Birgit Kaiser,EBZ食堂

对于Birgit Kaiser和她的餐具洗涤团队来说,由于厨房工作流得到完美组织,因此每一个动作都非常协调

餐具洗涤解决方案

当温特豪德通道式洗碗机15年后达到使用寿命时,毫无疑问下一台将仍然是温特豪德。灵活、可靠、低运营成本。始终确保绝对卫生的洗涤效果。这些正面体验是餐饮部经理Birgit Kaiser选择温特豪德 MT系列洗碗机的基础。

“EBZ集团”的一个特别挑战:三名餐具洗涤员工。不间断工作。只有12平方米面积。每个动作都必须经过协调,洗碗机必须适合装入可用的空间。这是MTR的一大优势,它可以按照有限的空间进行个性化调整。符合相关的厨房过程和工作流。还选配了内置ClimatePlus热泵。这可减少热量和湿度,改善室内空气环境,使工作更容易。Kaiser女士和她的团队对于这个选择非常满意。有助于可持续性、卫生以及舒适的环境。无论在厨房里还是团队中。

EBZ食堂参考案例:温特豪德通道式洗碗机客户收益

为什么选择温特豪德?

我们的每一位客户都有选择温特豪德来满足他们商用餐具洗涤要求的具体原因。对于Birgit Kaiser来说,这些是主要原因:

  • 过去曾有非常好的温特豪德产品体验
  • 洗涤过程中的卫生安全
  • 使用内置热泵,可确保良好的室内空气环境
  • 技术优化的漂洗区可将用水量减少到最低程度
  • 洗好的餐具可快速使用,提供最大可靠性

我们的空间和布置经过严格的设计,符合现有的工作流程。我们需要一台完全适合我们现有情况的洗碗机——而不是反过来。MT准确满足了我们的这一要求。

Birgit Kaiser, EBZ公司食堂/拉芬斯堡

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通道式洗碗机

为高性能餐具洗涤而研发:温特豪德通道式洗碗机。篮传式或履带式两种规格。完全可靠的洗碗机,特别是在高峰时段。可准确按照客户要求定制:满足不同的应用情况和洗涤物品、现场可用空间以及您的要求和偏好。

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