HÔTELLERIE

« DES VERRES QUI N'ONT PLUS BESOIN D'ÊTRE ESSUYÉS, 24H/24 »

Pourquoi un lave-verres à capot de la gamme PT est la solution idéale pour un hôtel... Le témoignage d'Hans-Peter Grüneberg, manager de l'hôtel « Bad Schachen ».

Référence Hotel Bad Schachen gamme PT Winterhalter

BIENVENUE À L'HÔTEL « BAD SCHACHEN »

L'hôtel « Bad Schachen » a quelque chose de spécial. Très bien situé, juste sur les rives du lac de Constance. Au milieu d'un grand parc. Avec un spacieux espace en bord de lac, son propre embarcadère et une terrasse unique. Bien entendu, la plupart des chambres ont des fenêtres ou un balcon plein sud. Avec vue sur le lac. Et les montagnes.

La famille Schielin a passé les dernières 250 années à changer cet hôtel renommé au bord du lac de Constance, autrefois un petit bain sulfureux, en un lieu spécial. Un hôtel 4 étoiles avec 128 chambres, plusieurs salles de réceptions, 2 restaurants et une terrasse pouvant accueillir jusqu'à 170 personnes. Il est géré par la même famille depuis 7 générations. Une atmosphère très spéciale l'habite et se ressent dès que l'on pénètre dans les lieux. Hier, aujourd'hui et demain.

Hans Peter Grüneberg Hotel Bad Schachen

L'hôtel est une entreprise familiale depuis 1752. L'hôtel « Bad Schachen » est actuellement géré par la 7ème génération, et la suivante s'investit déjà.

LA SOLUTION DE LAVAGE

La perfection. Un objectif ambitieux. Mais essentiel pour un établissement tel que l'hôtel « Bad Schachen ». Les verres étincelants sont une marque de fabrique du restaurant. Lors de sa recherche de lave-verres, le but du gestionnaire de l'hôtel, Hans-Peter Grüneberg, était clair : « Des résultats de lavage hygiéniques, une grande capacité de lavage. Et un point très important : le travail de l'essuyage manuel, qui prend du temps et de l'argent, doit être éliminé. »

Il a décidé de se tourner vers le lave-verres à capot avec osmose inverse externe de Winterhalter. Désormais, les verres sortent étincelants de la machine. Plus besoin de faire briller les verres, ils sont immédiatement prêts à l'emploi. Autre avantage : la pression et la température de lavage peuvent être adaptés au verre. Les verres à vin peuvent être lavés en douceur, les chopes de bières avec plus de puissance. Et le personnel peut investir le temps économisé pour les clients. Pour la perfection. Du résultat de lavage et du service.

Référence Hotel Bad Schachen pour les avantages clients Winterhalter

POURQUOI CHOISIR WINTERHALTER ?

Chacun de nos clients a des raisons différentes de se tourner vers un lave-vaisselle professionnel Winterhalter. Voici celles d'Hans-Peter Grüneber :

  • Les verres n'ont plus besoin d'être essuyés grâce au PT avec osmose inverse
  • Les résultats de lavage sont parfaits, à chaque cycle
  • Plusieurs programmes spécifiques sont disponibles pour un lavage des verres rapide et soigneux
  • Les verres sont lavés dans des paniers en PVC et amenés directement en salle

L'atout réel des lave-verres est que nous n'avons plus besoin d'essuyer les verres, ils peuvent donc être réutilisés bien plus rapidement sans faire perdre de temps au personnel.

Hans-Peter Grüneberg, HÔTEL BAD SCHACHEN / LINDAU

RECOMMANDATIONS DE PRODUITS POUR LES HÔTELS

Lave-vaisselle à capot de la gamme PT Winterhalter pour les hôtels

LAVE-VAISSELLES À CAPOT

Rapide, économique et efficace. Dans un restaurant, un lave-vaisselle doit être fiable à 100 % lors du coup de feu. La gamme PT de Winterhalter est à la hauteur : sa technologie novatrice est conçue pour répondre aux plus hautes exigences et pour une économie maximale. Une machine polyvalente pour un large éventail de vaisselle. Existe en 3 tailles de machine différentes. Elle donne la cadence.

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