HOTEL

»PERITE SA STILOM!«

Zašto je perilica s tračnim prijenosom košara MT serije savršeno rješenje za hotel: René Schreiber, glavni kuhar hotela »Bleiche Resort & Spa«, i njegova odluka za Winterhalter.

BLEICHE RESORT & SPA – iznimno odredište na jugu Berlina

Šuma Spreewald već stoljećima fascinira ljude: usred nje nalazi se Bleiche Resort & Spa, idilično smješten na jednom od bezbrojnih rukavaca rijeke Špreve, posebna adresa za ljude koji su u potrazi za izvanrednom atmosferom.

Tko poznaje ovaj objekt, zna da se u njemu uvijek možete otkriti nešto novo: u području za wellness velikom 5000 četvornih metara, u osam hotelskih te dvama restoranima à la carte, u vlastitoj hotelskoj knjižnici s knjižarom, u 90 soba i apartmana ili pak u osam vrtova posjeda velikog jedanaest hektara.

Razmišljanja o budućnosti sada su na sasvim poseban način postala vidljivima. Vlasnici Christine i Heinrich Michael Clausing te glavni kuhar René Schreiber u posljednjih su nekoliko mjeseci ostvarili važnu etapu za provedbu novoga kuhinjskog koncepta: estetizacija i osuvremenjivanje hotelske kuhinje na sasvim drukčijoj razini.

Glavni kuhar René Schreiber

U novoj, otvorenoj kuhinji gosti mogu birati izravno ili im se jelovnik u četiri slijeda poslužuje izravno na stol.

RJEŠENJE ZA PRANJE

A digitalizacija se ne zaustavlja ni pred hotelskom kuhinjom. Ona omogućuje novu organizaciju i optimizaciju procesa proizvodnja, čime djelatnicima olakšava rad i tako stvara slobodne prostore za poboljšanja kvalitete. Istovremeno raste potreba za atraktivnim radnim okruženjem u kojem se čovjek osjeća dobro. Na ova je aktualna pitanja upravo vizionarski odgovoreno tehničkim i estetskim novostima, pri čemu su stara razmišljanja odbačena, a hotelska se kuhinja nanovo definirala. Višenamjenska praonica nudi inovativnu tehniku pranja Winterhalter.

Suvremeno upravljanje energijom i resursima ovdje je glavno pitanje. Uslijed sve viših troškova za struju, plin i vodu odluka je u praonici išla u korist perilice s tračnim prijenosom košara MT serije s oporavkom topline za pranje čaša te dodatne MTR perilice s integriranim oporavkom topline za pranje posuđa. Perilica crnog posuđa UF-XL serije upotpunjava ovaj trojac. Ona je u svojem elementu ondje gdje pranje postaje izazovom: tvrdokorne nečistoće i zapečenu mast na posuđu ispirat će s velikom količinom snage zahvaljujući svojim inteligentnim značajkama. Svaka UF perilica serijski je opremljena visokoučinkovitim sustavom pranja od plemenitog čelika: posebna geometrija ruke pranja i tlak vode do 1 bara osiguravaju optimalan učinak pranja u cjelokupnom unutrašnjem prostoru mašine. Varijabilna regulacija tlaka vode »VarioPower« pri tome osigurava da se tlak pranja precizno prilagođava dotičnom stupnju onečišćenja posuđa. Rezultat: savršeno oprano posuđe i najviši stupanj higijene.

I MT serija bez poteškoća ispunjava sve higijenske zahtjeve. Važan temelj za higijenske rezultate: čista perilica. Pri tome podršku pružaju automatski program samočišćenja i promišljeni higijenski koncept MT serije. Njihovi se stropovi, primjerice, tijekom rada čiste svježom vodom. A vrata zakretna za 180° olakšavaju čišćenje. Tako se ispunjavaju higijenski standardi i postavljaju nova mjerila.

Winterhalter je poznato ime na tržištu. Ušteda vremena, jednostavno rukovanje, praktičnost, vizualni izgled, ekonomičnost, ušteda resursa – ove smo zahtjeve postavili kao temelj za svoju odluku tijekom usporedbe ponuda.

René Schreiber, glavni kuhar , HOTEL BLEICHE RESORT & SPA / BURG U SPREEWALDU
Winterhalter referenca, Hotel zur Bleiche

ZAŠTO WINTERHALTER?

Svaki od naših klijenata ima svoje sasvim osobne razloge zašto se u pogledu profesionalnog pranja pouzdaje u Winterhalter. Za Renéa Schreibera to su ponajprije sljedeći:

  • Vizualni izgled perilica besprijekorno se prelijeva u cjelokupni koncept
  • Radni procesi u praonici mogli su se optimizirati
  • Sustav za povrat topline iscrpnog zraka »Energy« značajno smanjuje potrošnju energije i snižava radne troškove
  • Winterhalter servis uvijek je dostupan

PREPORUKA PROIZVODA ZA HOTELE

Winterhalter tračne perilice posuđa MTR za hotele

PERILICE S TRAČNIM PRIJENOSOM KOŠARA

Razvijene za profesionalno pranje u visokofrekventnom području: tračne perilice posuđa Winterhalter. Kao varijanta s tračnim prijenosom košara ili posuđa. Perilice u koje se potpuno možete pouzdati i tijekom najužurbanijih razdoblja. I koje se mogu precizno i individualno prilagoditi: na različite svrhe primjene i posuđe koje se pere, prostorne uvjete na lokaciji te zahtjeve i želje. Savršeno za vaš hotel.

Saznajte više
SAVJETOVANJE

Imate li pitanja u vezi s našim proizvodima, mogućnostima financiranja ili u vezi s temom higijene? Potrebna vam je podrška tijekom planiranja svoje praonice ili organizacije svojeg procesa pranja? Naši stručnjaci za pranje rado će vam pomoći.

Obrazac za kontakt
SERVISNA PODRŠKA

Bez obzira na to imate li problem sa svojom perilicom, potreban Vam je rezervni dio ili imate pitanje u vezi s našim ugovorima o održavanju: stojimo Vam na raspolaganju i rado ćemo vam pomoći!

Obrazac za kontakt
Kolačići olakšavaju pružanje usluga na ovoj web-stranici. Upotrebom web-stranice pristajete na upotrebu kolačića. Pravila zaštite privatnosti OK