PERILICE ZA PRANJE
POSUĐA S HAUBOM

Iskoristite sve potencijale za uštedu: PT serija po želji je dostupna s pogonskim sustavom ispiranja – patentiranom inovacijom poduzeća Winterhalter. Mali električni motor za svako polje pranja osigurava da se za pogon tijekom ispiranja ne mora upotrebljavati voda te da cjelokupna količina vode bude raspoloživa za pranje. U usporedbi sa standardnim pogonom, količina vode za ispiranje smanjuje se za 0,4 litre po ciklusu pranja. Time se osiguravaju znatno niži radni troškovi.

PT serija dostupna je u dvije različite veličine. Tako svatko može odabrati upravo onu veličinu perilice koja optimalno odgovara vrsti primjene i prostornim uvjetima na objektu: – kompaktnu perilicu PT-M za pranje posuđa (veličina košare: 500 x 500 mm) – posebno široku perilicu PT-L za posuđe, velike tanjure i pladnjeve (veličina košare: 500 x 600 mm) Točne dimenzije pojedinačnih veličina perilica nalaze se u katalogu.

Digitalizacija pruža nove mogućnosti i u području komercijalnog pranja te osigurava viši stupanj sigurnosti i učinkovitosti. Perilice se uz CONNECTED WASH mogu integrirati u mrežu, zahvaljujući čemu se mogu procijeniti svi važni operativni podaci. Na temelju toga mogu se izvesti konkretne preporuke za djelovanje radi optimizacije procesa pranja. Putem besplatne aplikacije moguće je nadzirati stanje perilice s bilo kojeg mjesta na svijetu. Dodatna prednost: u slučaju kritičnih pogrešaka CONNECTED WASH automatski šalje obavijest unaprijed određenom krugu primatelja. Također, vaša perilica PT automatski prima sva važna ažuriranja kako biste uvijek raspolagali najnovijom softverskom verzijom.

Saznajte više​​​​​​​

Komercijalno pranje uvijek je individualno: zahtjevi, vrste primjene i potrebe razlikuju se za svakog korisnika. Zato perilica PT dodatno nudi cijeli niz specijalnih programa. Na primjer, program temeljitog čišćenja, program za namakanje te intenzivni program za posebno tvrdokorna onečišćenja. Kratke programe kada je posao potrebno obaviti brzo. ECO program za energetski posebno učinkovit ili Silence program za posebno tih rad. Također, piktograme za brzu zamjenu vode iz spremnika, za uklanjanje kamenca i samočišćenje. Kada to nije dovoljno, moguće je slobodno konfigurirati dodatne specijalne programe.

Uz oporavak topline putem otpadne vode i oporavak topline putem ispušnog zraka, opcijski je za perilicu PT dostupna i toplinska pumpa ClimatePlus: ona ne upotrebljava samo toplinsku energiju u unutrašnjem prostoru perilice kako bi zagrijala vodu spremnika i vodu za ispiranje, nego i energiju zraka iz prostorije. Time se troškovi električne energije dodatno smanjuju do 35 % te se smanjuje opterećenje klime u prostoriji. A budući da po isteku ciklusa pranja iz perilice više ne izlazi gotovo nikakva vodena para, ventilacijski sustav više nije potreban.

* Fluorirani staklenički plinovi sadržani u hermetički zatvorenom sustavu; rashladni medij R450A, 0,80 kg, ekvivalentno 0.44 tone CO2; potencijal stakleničkih plinova GWP 547 (IPCC-AR5).

Sjajno posuđe. Blistav pribor za jelo. Briljantne čaše. Higijenski čiste višekratne plastične čaše. Ili sve to zajedno. Perilica PT može se putem softverskih postavki točno prilagoditi posuđu i stupnju onečišćenja: dostupna je kao perilica za posuđe, bistro, pribor za jelo, čaše ili višekratne plastične čaše. Uz do tri standardna programa ima i dodatne mogućnosti za individualna namještanja. Ako se područje primjene trajno promijeni – nema problema: perilica PT bez poteškoća se prilagođava i uvijek osigurava prvorazredne rezultate pranja. A u slučaju da je uz posuđe potrebno prati i crno posuđe, tu je hibridna perilica PT Utensil: ona kako pri pranju crnog posuđa tako i pri pranju bijelog posuđa trajno osigurava prvorazredne rezultate pranja. Bez obzira na to perete li naizmjenično jedno ili drugo ili cijeli dan jedno te isto.

Neposredno prije kraja rada: kako bi se osigurala besprijekorna funkcija perilice tijekom cijelog niza godina, perilica PT je opremljena vođenim programom samočišćenja. Putem zaslona osjetljivog na dodir najprije se pokreće potpuno automatsko čišćenje unutrašnjeg prostora perilice. Kroz naknadne ručne korake čišćenja vode vas razumljivi piktogrami na zaslonu. Pumpa pražnjenja pri tome oslobađa perilicu od preostale vode i potpuno automatski osigurava potpuno pražnjenje. Time se sprječava nastanak naslaga i neugodnih mirisa.

Sigurno je sigurno: perilica PT automatski nadzire postoji li još dovoljna količina kemijskih sredstava za pranje – zasebno za sredstva za pranje i sredstva za ispiranje posuđa. Napomenom na zaslonu i signalnim tonom akustična signalizacija ispražnjenosti izvješćuje osoblje o tome da je kanistar prazan.

Štiti od bespotrebnog gubitka energije: kada je hauba perilice PT između ciklusa pranja predugo otvorena, perilica će vas automatski upozoriti na to. Obavijest na zaslonu i zvučni signal podsjećaju osoblje za pranje da zatvore haubu i time ostvare uštedu energije.

PT perilica iskorištava sve mogućnosti za smanjenje energetskih troškova: tijekom pauza u pranju automatski se prebacuje u stand-by stanje i snižava temperaturu bojlera – upravo na onu temperaturu koja je potrebna da bi se voda za ispiranje tijekom sljedećeg ciklusa pranja ponovno mogla zagrijati na zadanu temperaturu. Time vaša PT perilica troši manje energije, a svejedno je u svakom trenutku pripravna za rad.

To omogućuju košara za čaše i različiti ulošci: do 25 higijenski opranih višekratnih plastičnih čaša za manje od dvije minute. One će nakon ciklusa pranja biti tako suhe da će se moći složiti jedna u drugu radi uštede prostora. Sustav pranja plastičnih čaša osigurava certificiranu higijensku sigurnost prema DIN SPEC 10534. On je dostupan za sve perilice za pranje posuđa s haubom iz PT serije te se može naknadno ugraditi.

Saznajte više

Kvaliteta čini razliku: hauba perilice PT sastoji se od kućišta od plemenitog čelika u konstrukciji s dvostrukom stijenkom. Time se ne smanjuje samo razina buke, već i gubitak topline – čime se osiguravaju niži energetski troškovi.

Ovako će se perilica pretvoriti u vrhunsko rješenje za pranje: PT serija fleksibilno se prilagođava prostornim uvjetima na lokaciji i nudi različite mogućnosti postavljanja. Perilica i njezini stolovi standardno se mogu postaviti u ravnoj liniji ili opcijski ugraditi u kut. Također, postoji mogućnost promjene relacije perilice: s lijeva u desno ili s desna u lijevo.

Dvostruka snaga: kod perilice PT postoji mogućnost međusobnog povezivanja dviju perilica. TwinSet pruža čak nekoliko prednosti: tijekom velikih gužvi ovim se sustavom udvostručuje kapacitet pranja te se mogu svladati puno veće količine posuđa. A kako bi rezultat pranja bio bolji, posuđe se može prati zasebno – na primjer, posuđe u jednoj perilici, a čaše u drugoj. Ako se količina posuđa koje je potrebno prati ponovno smanji, u okviru pojedinačnog rada štede se troškovi.

Kada je voda pretvrda i to negativno utječe na pranje: perilica PT opcijski je dostupna s ugrađenim omekšivačem vode. On je integriran u perilicu uz uštedu prostora i po načelu ionske razmjene neprestano osigurava mekanu vodu. U omekšanoj će vodi sredstva za pranje i sredstva za ispiranje posuđa imati najbolji učinak i osigurati bolje rezultate pranja. Istovremeno se smanjuju naslage kamenca u perilici i sprječavaju oštećenja povezana s time. Kada se sol za regeneraciju potroši i potrebno ju je nadopuniti, obavijest na zaslonu automatski će obavijestiti korisnika o tome. 

Perilicom se mora moći jednostavno rukovati. Perilice za pranje posuđa s haubom PT serije impresioniraju i u pogledu toga: uz ergonomično oblikovane ručke, hauba se može jednostavno, praktično i sigurno otvarati i zatvarati.

Izostanak tragova. Brzo sušenje. Lijep sjaj. Sredstvo za ispiranje posuđa osigurava brojne prednosti – ako se pravilno dozira. Dio standardne opreme integrirana je pumpa za doziranje sredstva za ispiranje koja osigurava precizno i štedljivo doziranje – a time i savršen rezultat pranja i sušenja.

Gdje se provodi pretpranje, a odakle se vadi čisto posuđe? Gdje se nalaze spremnici za sredstvo za pranje i sredstvo za ispiranje posuđa? Postoji li dovoljna količina prostora za pohranu? Uz ulazne i izlazne stolove poduzeća Winterhalter brzo se daju odgovori na sva ova pitanja: postojeći se prostor može optimalno iskoristiti, a stolovi su savršeno usklađeni s operativnim procesima na lokaciji. Za ergonomičan rad.

Brže dosezanje potrebne temperature i pripravnost za rad – to omogućuje pojačano grijanje bojlera: dodatna snaga grijanja i pri hladnoj dovodnoj vodi osigurava kraća vremena zagrijavanja, brzu spremnost za rad perilice te neometano pranje jednu košaru za drugom. To je prednost koja se najbolje očituje tijekom velikih gužvi i pri uključivanju perilice. Opcijski je dostupno za sve perilice PT serije.

Spremna na sve: PT serija integrira višenamjensko sučelje. I to u obliku vanjske varijante s izravnim pristupom izvana – za jednostavno i brzo priključivanje dodatne tehnike: na primjer, vanjskih pumpi za doziranje ili dovoda za kemijska sredstva za pranje. Opcijski je dostupno i sučelje u skladu s DIN 18875: putem ovog priključka s optimiziranom učinkom perilica PT može se povezati u jedinicu za vanjsko upravljanje energijom.

Kako bi sredstvo za pranje postiglo najbolji stupanj djelovanja: PT serija dostupna je i s varijantom opreme s integriranom pumpom za doziranje sredstva za pranje. Ona je integrirana u perilicu uz uštedu prostora. Perilica PT optimalno usklađuje doziranje sredstva za pranje u pogledu posuđa i stupnja onečišćenja. Time se ne garantiraju samo savršeni rezultati pranja, već se i sprječava nastanak bespotrebnih troškova uslijed predoziranja.

Ispiranje znatno pridonosi higijenski besprijekornom rezultatu pranja. Međutim, samo kada se ispire pri točnoj temperaturi. PT serija se u pogledu toga samostalno nadzire: termička blokada omogućit će početak procesa ispiranja tek nakon što temperatura u bojleru dosegne definiranu zadanu vrijednost.

Perilice PT serije standardno su opremljene senzorom za sredstvo za pranje. On nadzire dovod sredstva za pranje i jamči da se u spremniku uvijek pere sa sredstvom za pranje. Ako dođe do problema s pumpom za doziranje, dovod se začepi ili dođe do propusnosti, senzor će izdati alarm.

U pojedinim su slučajevima na temelju posebnih higijenskih zahtjeva potrebne više temperature. U tu je svrhu PT serija opremljena načinom rada HighTemp: prilagodbom programa pranja i individualnim namještanjem temperatura moguće je prati i pri višim temperaturama.

Posebno za perilice čaša PT serije opcijski je dostupno ispiranje hladnom vodom Cool: ispiranjem hladnom vodom čaše nakon ciklusa pranja više neće biti vruće te se nedugo zatim mogu ponovno upotrebljavati. Hladna se pića tako mogu i poslužiti hladna. A pjena piva ostat će očuvana u čaši. Pozitivni rezultati: izbjegava se nepotrebno čekanje, a pri otvaranju perilice izlazi minimalna količina vlažne i tople vodene pare.

Za slučaj krajnje nužde: zahvaljujući integriranom dnevniku higijene i rada PT serije u svakom je trenutku moguće dokazati usklađenost s higijenskim standardom prema HACCP-u. Naime, u taj se dnevnik automatski pohranjuju svi važni operativni podaci.

Jednostavno pražnjenje pritiskom na gumb: zahvaljujući integriranoj pumpi pražnjenja kod PT serije voda iz spremnika jednostavno se ispušta. Time se sprječava nastanak naslaga i neugodnih mirisa. U određenim je slučajevima pumpa pražnjenja prijeko potrebna: ako se priključak na odvod vode nalazi više od 10 do 15 cm iznad poda, razlika u visini više se ne može kompenzirati silom teže vode, već samo s pomoću pumpe pražnjenja. Na primjer, ako je perilicu potrebno priključiti na sifon sudopera ili ako je priključak ugrađen u zid.

Perilice PT serije standardno su opremljene aktivnim upravljanjem energijom putem kojeg se raspoloživa energija optimalno iskorištava. Prednosti: vrijeme zagrijavanja pri početku skraćuje se za do 50 %, a perilica je brzo spremna za rad. Trajanje programa također se skraćuje – čime se povećava ukupni kapacitet.

Komforno i praktično: uz perilicu PT moguće je planirati u koje se vrijeme perilica mora pokrenuti odnosno zaustaviti. Perilica se tada automatski uključuje/isključuje – i ujutro je već spremna kada je potrebno prvo pranje.

Za veću fleksibilnost tijekom pranja: uz opcijski dostupan sustav s dvostrukim košarama moguće je u samo jednom ciklusu pranja prati na dvije razine. Pri tome se posebna košara s nosačem šalica može kombinirati sa svakom košarom za tanjure od žičane rešetke veličine 500 x 500 mm. Time se pri prvorazrednim rezultatima udvostručuje kapacitet pranja pri svakom ciklusu pranja – te dolazi do smanjenja operativnih troškova.

Važno za prvorazredne rezultate pranja: pumpa za povećanje tlaka PT serije jamči da uvijek postoji tlak vode potreban za ispiranje. Ako je tlak u vodovima u zgradi prenizak ili ako se priključi uređaj za pripremu vode – koji zbog tehničkih razloga smanjuje tlak u vodovima – pumpa za povećanje tlaka kompenzirat će taj nedostatak.

Perilica PT čini pranje jednostavnijim: Proces pranja automatski se pokreće zatvaranjem haube. To nije samo praktično, već i štedi vrijeme. Funkcija automatskog pokretanja procesa pranja dio je standardne opreme te se po želji može i deaktivirati.