CTR

COMPACTE
KORVENTRANSPORT-
VAATWASMACHINE

Hoge vaatwassnelheid. Neemt weinig ruimte in. De compacte korventransportvaatwasmachine. Individueel configureerbaar en flexibel uit te breiden. Hoge capaciteit.

Winterhalter Compacte korventransportvaatwasmachine CTR

ALLES MOGELIJK.

De machine moet compact zijn. Omdat de ruimte in spoelkeukens meestal erg schaars is. De machine moet snel zijn. Omdat de aanvoer van vuile vaat op piektijden erg hoog kan zijn. De machine moet modulair zijn. Zodat er exact voldoen kan worden aan individuele eisen en wensen. En natuurlijk moet de machine goedkoop in het gebruik zijn. Wat onmogelijk lijkt, is voor de CTR van Winterhalter geen probleem: de beste wascapaciteit ondanks zijn compacte formaat. Tot wel 195 korven per uur. Laag verbruik en lage bedrijfskosten. Maximale hygiënezekerheid – en een enorme flexibiliteit. Dankzij het modulaire systeem is de CTR eenvoudig samen te stellen, individueel te configureren en naderhand uit te breiden. De perfecte oplossing voor 100 tot 400 couverts.

NEEM CONTACT OP MET ONZE EXPERTS!
We willen graag dat u uit volle overtuiging kiest voor Winterhalter. Ontdek daarom samen met onze vaatwasexpert of de CTR voor u de optimale vaatwasoplossing is. Een telefoontje of e-mail is voldoende.
PRODUCTVOORDELEN CTR
Winterhalter Compacte korventransportvaatwasmachine CTR
ZEER FLEXIBEL

De meest uiteenlopende uitvoeringen zijn beschikbaar, sommige beschikken over wel drie tanks en allemaal kunnen ze uitgebreid worden met modules en functies. De CTR is gebaseerd op een modulair systeem dat exact toegesneden kan worden op uw individuele wensen en behoeften. Ook bij weinig ruimte.
 

HYGIËNEZEKERHEID

De CTR is consequent gericht op hygiëne. 180° draaibare deuren en diepgetrokken tanks. Hygiënisch tankelement. Een vooraf instelbare hygiënemodus. Zodra de tank- of boilertemperatuur onder de ingestelde waarde zakt verlaagt de machine automatisch de transportbandsnelheid om een hygiënisch resultaat te garanderen. Het hygiënecertificaat overeenkomstig DIN SPEC 10534 is hiervoor het bewijs.

PERFECTE WASRESULTATEN

Een krachtig wassysteem. Een nieuw ontworpen en eenvoudigere opbouw van de machine. Krachtige oplossingen op het gebied van hygiënezekerheid en filtratie. De CTR garandeert ook bij grote hoeveelheden vaatwerk het beste wasresultaat.

EFFICIENCY

Een groot voordeel van de CTR: ondanks de hoge korvencapaciteit kon het waterverbruik tijdens het naspoelen met wel 50% verlaagd worden – naar een minimum van 130 liter per uur. De snelheidsafhankelijke regeling van de hoeveelheid naspoelwater maakt het mogelijk. Hierdoor verloopt het wassen zo efficiënt en milieuvriendelijk mogelijk.

Winterhalter Compacte korventransportvaatwasmachine CTR

Bij de ontwikkeling van de CTR hadden we een helder doel voor ogen. We willen onze klanten een machine bieden die zelfs bij de meest compacte afmetingen de beste wascapaciteit levert. Compact, flexibel en krachtig. Dat is de CTR.

Sabrina Rist, Productmanager Internationaal

Onze energiebesparingsfeatures voor de CTR-serie

Vaatwerkgestuurde zoneactivering

De zones voor voorwas, hoofdwas en naspoelen worden alleen geactiveerd als er vaatwerk in de betreffende zone aanwezig is. Dit bespaart energiekosten wanneer de machinecapaciteit slechts gedeeltelijk benut wordt.

Snelheidsafhankelijke hoeveelheid naspoelwater

De hoeveelheid naspoelwater wordt naar behoefte aangepast aan de actuele transportbandsnelheid. Dit minimaliseert het benodigde naspoelwater en verlaagt de energiekosten.

Warmteterugwinning

De afzuigluchtwarmteterugwinning »Energy« verwarmt het koude toevoerwater voor. Dit verlaagt het energieverbruik bij elke wasbeurt en verlaagt de bedrijfskosten.

CONNECTED WASH

Alle relevante gebruiksgegevens van de met internet verbonden machine worden geanalyseerd. Individuele energiebesparingsmeldingen maken een rendabel gebruik van de vaatwasmachine mogelijk.

Dubbelwandigheid

De dubbelwandige constructie van roestvaststaal zorgt voor een optimale isolatie. Dit houdt de warmte binnen de machine en minimaliseert het energieverlies.

UIT DE PRAKTIJK

Winterhalter korventransportvaatwasmachine CTR Avira

Tussen het ontbijt en de lunch is er vaak weinig tijd om gebruikte dienbladen, vuil vaatwerk en potten en pannen schoon te maken; en dat ook nog met maar weinig ruimte. De spoelkeuken van Avira heeft veel hoeken en gedurende piektijden een zeer grote aanvoer van vuile vaat. De eisen aan de nieuwe vaatwasmachine waren snel duidelijk: de machine moet compact zijn, de machine moet snel zijn en de machine moet bovendien de hoogste hygiënezekerheid bieden!

Lees meer

PRODUCTKENMERKEN CTR


WIST U DAT...

HET WINTERHALTERSYSTEEM

Reinheid en hygiëne. Elk van onze producten speelt hierin een rol. Samen zorgen ze voor het perfecte wasresultaat. Welkom bij het complete systeem van Winterhalter

Winterhalter waterbehandeling

WATERBEHANDELING

Precies afgestemd op uw behoeften en de lokale waterkwaliteit: het juiste waterbehandelingssysteem. Naar keuze in de machine geïntegreerd of als extern apparaat. Voor schitterend wasresultaten en optimale bescherming van de machine.  

Lees meer

REINIGINGSMIDDELEN

Voor de hoogste standaards in reinheid en hygiëne. Precies aangepast aan de verschillende toepassingen. Uiterst efficiënt en kosteneffectief. Reinigings- en naglansmiddelen van Winterhalter.

Lees meer
Winterhalter vaatwaskorven

VAATWASKORVEN

Geschikt voor elke machine. Op maat gemaakt voor elk soort vaatwerk. Gemaakt van kunststof. draadrooster of roestvaststaal. De juiste vaatwaskorf levert perfecte resultaten en beschermt uw vaatwerk.

Lees meer
ADVIES


Hebt u vragen over onze producten, financieringsopties of algehele hygiëne? Hebt u advies nodig bij het plannen van uw spoelkeuken of het organiseren van uw vaatwasproces? Onze experts zijn beschikbaar om u bij te staan met advies of ondersteuning.

Contactformulier
SERVICE HOTLINE


Of u nu problemen heeft met uw machine, een reserveonderdeel nodig heeft of een vraag heeft over onze onderhoudscontracten, wij zijn hier om u te helpen.

Contactformulier