A Winterhalter Ibérica, especialista em lavagem de loiça industrial, irá apresentar na nova edição da Feira Alimentaria & Horexpo a nova geração dos seus equipamentos de carga frontal: a Série UC. Os visitantes poderão conhecer estas inovacões nos próximos dias 24, 25 e 26 de Março de 2019 na FIL; no pavilhão 2, stand C68.
A Winterhalter promete resultados de lavagem perfeitos, uma operação intuitiva e segura, assim como alta eficácia. A mais alta tecnologia desenvolvida pelo líder de mercado apelida esta nova Série UC de "obra mestre".
Para além de se iniciar com um só botão, a UC tem um ecrã táctil inteligente. Os pictogramas autoexplicativos e o “interface” do utilizador simples, fazem com que o ecrã seja de fácil utilização. Os controlos digitais inteligentes facilitam ainda mais o uso da máquina. O ecrã é tão sensível que é fácil de usar mesmo usando luvas. A superficie é feita de vidro extremamente forte e foi comprovado em condições extremas para as grandes exigências da cozinha.
A nova Série UC é ainda mais eficiente porque o braço de lavagem tem um fluxo de água optimizado através da nova geometria dos injetores, que permitem reduzir o consumo de água até 25% comparativamente com o modelo anterior. Em consequência, o consumo de eletricidade e produtos químicos também são menores, o que leva a uma redução dos custos operacionais.