CTR

MÁQUINA DE LAVAR
LOIÇA TRANSPORTADORA DE CESTOS
COMPACTA

Elevada velocidade de lavagem. Num espaço confinado. A máquina de lavar loiça transportadora de cestos compacta. Ajustável à medida, pode ser ampliada de maneira flexível. Potência elevada.

Máquina de lavar loiça transportadora de cestos compacta CTR da Winterhalter

TUDO É POSSÍVEL.

Tem de ter dimensões compactas. Regra geral, a zona da copa tem pouco espaço disponível para oferecer. Tem de ser rápida. Quando o fluxo de loiça em períodos de pico de trabalho é demasiado elevado. Tem de ser modular. Para que possa estar adaptada às exigências e desejos individuais de utilização. E, naturalmente: trabalhar a baixo custo. Aquilo que parece difícil é a tarefa certa para a CTR: elevada capacidade de lavagem, com dimensões compactas. Até 195 cestos por hora. Níveis de consumo e custos operacionais reduzidos. Garantia de máxima higiene e elevada flexibilidade. Graças ao sistema modular, a estrutura da CTR pode ser planeada facilmente, configurada de modo personalizado e ampliada posteriormente. A solução perfeita para 100 até 400 comensais.

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Não queremos que tenha dúvidas no momento de se decidir por uma Winterhalter. Com o apoio dos nossos especialistas em lavagem, descubra se a CTR é a solução de enxaguamento ideal para si. Basta telefonar ou enviar um e-mail.
VANTAGENS DO PRODUTO CTR
Máquina de lavar loiça transportadora de cestos compacta CTR da Winterhalter
ELEVADA FLEXIBILIDADE

Diferentes variantes de máquinas oferecidas, equipadas com até três depósitos e vários módulos e funcionalidades opcionais: A CRT baseia-se num sistema modular e pode ser adaptado à medida exata das exigências individuais. Também para espaços confinados.

HIGIENE SEGURANÇA

A CTR está orientada rigorosamente para a higiene. Portas com rotação de 180° e depósitos de grande profundidade. Resistência de depósito higiénica. Graças ao modo Higiene pré-programável: Em caso de baixa da temperatura do depósito ou da caldeira e do valor nominal, a máquina reduz automaticamente a velocidade de transporte, para garantir a manutenção de uma lavagem higiénica. Isto é reconhecido no Certificado de Higiene que atesta a conformidade com a norma DIN SPEC 10534.

RESULTADOS DE LAVAGEM PERFEITOS

Um sistema de lavagem de alto desempenho. Uma estrutura de máquina redefinida e simplificada. E soluções eficazes ao nível de Garantia de higiene e Filtragem: Resultados de lavagem com elevados fluxos de loiça com alto nível de qualidade.

EFICIÊNCIA ECONÓMICA

Uma enorme vantagem da CTR: Não obstante a elevada capacidade da tiragem de cestos, o consumo de água ao enxaguar consegue ser reduzido até 50 % - com um mínimo de apenas 130 litros de água/hora. A unidade de controlo (dependente da velocidade) do volume de água de enxaguamento faz com que isto seja possível. Ou seja, agora já pode lavar a sua loiça de forma económica e amiga do ambiente.

Máquina de lavar loiça transportadora de cestos compacta CTR da Winterhalter

No desenvolvimento da CTR perseguimos uma meta clara: Poder oferecer aos nossos clientes uma máquina com um elevado poder de lavagem, mesmo nos espaços mais confinados. Compacta, flexível e potente. Eis a CTR.

Norman Kammler, Gestor de Produto Internacional

DA PRACTICA

Winterhalter maquina de lavar loica transportadora de cestos CTR Avira

O tempo disponível entre o pequeno-almoço e o almoço para a lavagem dos tabuleiros usados e da loiça, panelas e tachos sujos não é muito - e o espaço é confinado. A copa da Avira é muito angular e recebe grandes quantidades de loiça nos períodos de pico de trabalho. Rapidamente se percebe a que necessidades viria responder a nova máquina de lavar loiça: Teria de ter dimensões compactas, teria de ser rápida e garantir o máximo nível de higiene!

Sabia mais

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO CTR


SABIA QUE...

O SISTEMA DA WINTERHALTER

 

Limpeza e higiene. Cada um dos nossos produtos contribui com a sua parte. Quando conjugados, o resultado de lavagem é perfeito. Bem-vindos ao sistema integral da Winterhalter!

Tratamento de água Winterhalter

TRATAMENTO DE ÁGUA

Perfeitamente adaptado aos seus requisitos e à qualidade da água no local: o tratamento de água  adequado. Integrado na máquina ou como unidade externa. Para resultados de lavagem brilhantes e proteção eficaz da máquina.
 

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Produtos químicos de lavagem Winterhalter

PRODUTOS QUÍMICOS

Para limpeza e higiene ao mais alto nível. Perfeitamente ajustados às diferentes aplicações. Altamente eficazes e económicos no consumo. Estes são o detergente e o agente de brilho da Winterhalter.

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Cestos de lavagem Winterhalter

CESTOS DE LAVAGEM

Compatíveis com qualquer máquina. Feitos à medida do respetivo tipo de loiça. Em plástico, arame ou aço inoxidável. O cesto de lavagem correto garante resultados perfeitos e protege a sua loiça.

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CONSULTORIA

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