COCKTAILBAR

»SEM ODORES NEM ESTRIAS!«

Por que motivo uma máquina de lavar copos da série UC é a solução ideal para um Cocktailbar: Ferro F. Ceylan, proprietário do »Le Petit Coq« de Estugarda e a sua opção pela Winterhalter.

Referência Bar Le Petit Coq Máquina de lavar copos Winterhalter

BEM-VINDOS AO »LE PETIT COQ«

Madeira escura. Cortinados pesados. Sofás confortáveis. O »Le Petit Coq« em Estugarda é um »Secret-Bar« tipicamente americano, ao estilo dos anos 20 e 30. O estilo e o ambiente têm um charme inconfundível e ajudam a criar uma atmosfera especial. Os clientes vêm para se encontrar com os amigos, conversar um pouco e relaxar.

E as bebidas preparadas por Ferro F. Ceylan e pela sua equipa ajudam bastante. O que tem de especial: No »Pequeno Galo«, para além da vasta seleção de cocktails clássicos, também existem criações extraordinárias, com nomes estranhos e ingredientes raros.

Referência Bar Le Petit Coq Máquina de lavar copos Winterhalter

Ferro F. Ceylan e a sua equipa do »Le Petit Coq« oferecem aos seus clientes uma carta com mais de 500 cocktails diferentes. E vários deles provocam comentários como »Nunca ouvi falar – Vou provar – Uau!«.

A SOLUÇÃO DE LAVAGEM

Quando foi necessário adquirir uma máquina de lavar loiça para o »Le Petit Coq«, Ferro F. Ceylan optou por uma máquina de lavar loiça de bancada da Winterhalter. Anteriormente, noutros bares, já tinha tido algumas experiências muito boas com a Winterhalter.

E no que toca à qualidade da lavagem, não quis comprometer – precisamente porque utiliza os mais diversos tipos de copos e por vezes trabalha com proteína e flores. Também no que respeita ao espaço reduzido que existe atrás do balcão, a máquina de lavar copos da série UC corresponde a todas as suas expectativas: Com 4 tamanhos diferentes disponíveis, a máquina foi integrada no balcão na perfeição.

Estou totalmente satisfeito com esta solução: »A minha UC-M é rápida e os copos lavados não apresentam estrias, nem um odor desagradável! Também a recuperação de calor integrada vale ouro – porque ao abrir a máquina, os meus clientes não levam com uma nuvem de vapor!«

Assim, mesmo em horas de ponta, ele e a sua equipa podem centrar-se totalmente no que importa: os clientes. A framboesa em pó do »Clover Club«, o algodão doce do »Kitty Kitty Bang Bang« ou a folha de tabaco seca por baixo do »Triple Smoke«.

 

A minha paixão é preparar cocktails, e não lavar a loiça. Para isso, preciso de uma máquina que consiga realizar essa tarefa na perfeição. Posso confiar na minha UC a 100%!

Ferro F. Ceylan, LE PETIT COQ / ESTUGARDA
Referência Bar Le Petit Coq Máquina de lavar copos Winterhalter Uso pelo cliente

PORQUÊ A WINTERHALTER?

No que respeita à lavagem profissional, cada um dos nossos clientes apresenta motivos pessoais para apostar na Winterhalter. Para Ferro F.Ceylan, destacam-se os seguintes:

 

  • Excelentes experiências no passado com a Winterhalter
  • Resultados de lavagem de primeira categoria, mesmo com proteína e flores
  • Um bom ambiente graças à recuperação de calor integrada
  • Segurança máxima através de uma assistência rápida

RECOMENDAÇÃO DE PRODUTOS PARA BARES

Máquinas de lavar copos Winterhalter para bares

MÁQUINAS DE LAVAR LOIÇA DE BANCADA

Para lavar copos, basta aplicar uma regra simples: Nenhum copo é igual ao outro. E este é o verdadeiro desafio – principalmente quando existe espuma, batom e polpa de fruta, pequenas flores e proteína a dificultar a lavagem. Para o superar, a Winterhalter desenvolveu uma solução profissional: as máquinas de lavar copos da série UC. Para uma limpeza higiénica e máximo brilho. E para causar uma boa impressão junto dos seus clientes.
 

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