Louças de porcelana ou cerâmica?

Alguma vez você pensou qual é a diferença entre as louças de porcelana e as de cerâmica? Muitas pessoas acreditam que não exista diferença, mas a verdade é que cada um tem as suas próprias características.

Apesar de possuírem um processo de fabricação bastante similar, algumas diferenças às levam para resultados distintos.  

Louças de cerâmica

A cerâmica é um dos materiais mais comuns utilizados em louças. São produzidos com barro espesso e com temperaturas mais baixas do que as usadas na porcelana. O resultado é um material poroso, pesado e com menor dureza.

Uma das principais desvantagens deste material é que com o passar do tempo, ele tende a arranhar com o uso de talheres, o que pode acabar afetando a higiene e a aparência geral das louças. No entanto, você pode encontrar louças de cerâmica de diferentes preços e qualidades.

O motivo pelo qual é comum escolher louças de cerâmica é devido ao seu valor muito mais baixo do que se comparado ao da porcelana, e é possível encontrar acabamentos muito bonitos. São ideais para pequenos cafés, confeitarias e padarias com um estilo jovem e informal.

Louças de porcelana

A porcelana foi originalmente trabalhada na China, e por esse motivo, quando se refere à porcelana de alta qualidade, é chamada de Fine Bone China, mesmo sendo fabricada em outro país, entretanto o nome se refere à forma de produção artesanal. De fato, as principais fábricas atuais de porcelana estão localizadas na Europa, mais especificamente na Alemanha, França e Inglaterra.

As louças de porcelana estão sujeitos a níveis muito altos de temperatura e pressão. Ao contrário da cerâmica, sua matéria-prima é a argila, que produz um acabamento mais fino e brilhante.

Dependendo da decoração utilizada, a porcelana pode ser classificada em três tipos:

• Pintados à mão, nos quais você pode ver um certo relevo, além de ver detalhes das pinceladas feitas pelo artista. Estas louças são os melhores devido à exclusividade de seus designs.
• Decorado, neste tipo de louça, o artista utiliza um modelo para decorar as peças, tendo o cuidado de reproduzir as cores respectivas no desenho.
• Calco, é o tipo de porcelana mais econômico, pois a decoração é feita com adesivos especializados.

Este tipo de louça tem um resultado final fino e elegante, que o torna o material preferido para restaurantes e hotéis tradicionais.

A porcelana é resistente à lava-louças?

Na Winterhalter, nos preocupamos em desenvolver a mais alta tecnologia de qualidade, garantindo que cada um de nossos equipamentos ofereça resultados perfeitos de lavagem enquanto cuidamos da louça.

Nossas máquinas de lavar louça garantem que você mantenha seus louças de cerâmica e porcelana em perfeito estado por muito tempo, graças aos seus ciclos especiais para peças frágeis.

Não importa qual o tipo do material das suas louças, a Winterhalter garante a excelência no resultado da lavagem.

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