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C50

MÁQUINA DE LAVAR LOUÇAS INDUSTRIAL COM TRANSPORTE DE RACKS

Alta velocidade de lavagem com máxima flexibilidade e resultados de limpeza de primeira classe em um pequeno espaço.

Lava-louças transportadora de cestos C50 Winterhalter

ACELERAR.

Restaurantes, hotéis, refeitórios e cantinas. Quem trabalha nestes locais sabe que a rapidez é essencial. Pilhas de pratos, copos e talheres devem ser limpos e higienizados em pouco tempo. E foi pensando nisso que a Winterhalter desenvolveu a lava-louças transportadora de racks C50: o sistema de lavagem foi desenvolvido para desempenho e velocidade máximos. Com dimensões compactas e módulos que podem ser combinados individualmente, ela entrega resultados de limpeza de primeira classe, ocupando pouco espaço.

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Queremos que você opte pela Winterhalter por ser a melhor. Em conjunto com os nossos consultores, descubra se a C50 é a solução de lavagem ideal para você. Basta uma ligação ou um e-mail.
Vantagens do produto C50
Lava-louças transportadora de cestos C50 Winterhalter
ALTA VELOCIDADE DE LAVAGEM

O ponto forte da C50 é seu desempenho: com ela, é possível lavar até 260 racks por hora. E isso com dimensões compactas e pouca necessidade de espaço. Você pode ajustar o ciclo de lavagem em três níveis diferentes, conforme a sujidade da louça. Dessa forma, você está equipado da forma ideal. Até para horários de pico.

MÁXIMA FLEXIBILIDADE

 A C50 oferece flexibilidade total: A máquina está disponível em duas versões básicas »enxágue único« e »enxágue duplo«. O sistema modular também oferece diferentes opções de instalação e configuração. Zona de pré-lavagem ou zona de secagem? Possibilidade do modo HighTemp? Transportadora de curva mecânica ou elétrica? Mesa de entrada curva ou linear? Tudo isso é possível, e, claro, pode ser equipado posteriormente.

SEGURANÇA NA HIGIENIZAÇÃO

A C50 é projetada especificamente para resultados de primeira classe, limpeza higiênica e excelente secagem: contando com um desempenho de aquecimento do tanque de 18 kW, podendo ser equipado para incríveis 27 kW (HighTemp), e um desenho de higienização cuidadosamente desenvolvido. O aquecimento do boiler mantém-se estável em 27 kW, independentemente da pressão da água fornecida no local: Isso garante resultados de enxágue consistentes e perfeitos. 

FÁCIL DE UTILIZAR

A C50 é simples de instalar, simples de operar e simples de limpar. A tela é autoexplicativa e possui linguagem universal. Os programas automáticos ajudam você durante a limpeza e asseguram um rápido esvaziamento e enchimento do tanque. Assim, sua C50 está pronta para o uso em pouco tempo. 

Lava-louças transportadora de cestos C50 Winterhalter

Seu lema é “quente e rápido”. A C50 é rigorosamente equipada para alto desempenho e limpeza higiênica. Tudo isso com dimensões compactas e uma pequena necessidade de espaço.

Sabrina Rist, Gestor de produto internacional

CARACTERÍSTICAS DA MÁQUINA DE LAVAR LOUÇAS INDUSTRIAL C50

A operação da lava-louças pode mesmo ser assim tão fácil: A C50 tem um display de linguagem simples e com codificação colorida com pictogramas autoexplicativos. Dessa forma, a máquina também pode ser operada com segurança por funcionários inexperientes ou onde a equipe tem grande rotatividade.

Às vezes, é necessário ser rápido: além do programa de esvaziamento normal, a C50 tem um programa especial para esvaziamento rápido. Dessa forma, toda a água do tanque é esvaziada em cinco minutos, sem que a máquina seja lavada. Um outro programa adicional garante que a máquina esteja rapidamente pronta novamente para utilização após a troca da água do tanque. Em 15 minutos, o tanque é esvaziado por completo e enchido novamente.

Para um resultado perfeito durante o enxague: na opção de “enxágue duplo”, a C50 possui um enxaguamento de bomba. Ou seja: durante o enxague, a água vai para um tanque separado e tem uma qualidade melhor. As partículas residuais são lavadas ainda melhor.

 

A partir de uma pressão de agua de 1,5 bar, o Boiler da C50 funciona independente de uma pressão de água existente, com um desempenho estável de 27 kW. Isso garante uma alta e constante qualidade de enxague: com uma dosagem constante dos químicos e com um consumo econômico de água.

Lavagem com alta temperatura: Para uso especial, a C50 pode ser equipada opcionalmente com o kit HighTemp. Dessa forma, a potência térmica do tanque sobe de 18 kW para 27 kW e a temperatura da água do tanque permanece em 73°C. Para máxima higiene e flexibilidade na utilização.

Quanto mais limpa a água de lavagem, menor é a necessidade de troca de água. E melhor é o resultado de limpeza. É por isso que a C50 é equipada com um filtro duplo eficiente: os filtros de superfície filtram os restos de alimentos da água de lavagem e podem ser facilmente removidos para a limpeza. Os filtros de aspiração da bomba evitam sujeiras e protegem a bomba contra danos mecânicos.

Inteligente e econômica: as zonas individuais da C50 só são ativadas quando elas são efetivamente necessárias, ou seja, quando o rack se encontra na zona correspondente. Isso ajuda a poupar recursos e a reduzir os custos operacionais, devido à utilização direcionada e racional de água, energia, detergente e secante.

Máxima segurança na limpeza e higiene: o aquecimento do tanque com uma potência de 18 kW faz parte do equipamento em série da C50. Isso garante que a temperatura do tanque necessária seja confiável a qualquer momento. De modo opcional, a potência pode ser aumentada com o kit HighTemp.

O SISTEMA DA WINTERHALTER

Limpeza e higiene. Cada um dos nossos produtos contribui com a sua parte. Quando utilizados juntos, o resultado da lavagem é perfeito. Bem-vindos ao sistema global da Winterhalter!

Tratamento de água Winterhalter

TRATAMENTO DE ÁGUA

Perfeitamente adaptado aos requisitos e à qualidade da água no local, o tratamento de água adequado traz como resultado copos brilhantes sem necessidade de polimento e talheres e pratos brilhantes por muito mais tempo, além de garantir uma proteção eficaz da máquina. Pode ser integrado na máquina ou como unidade externa.

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Produtos químicos de lavagem Winterhalter

PRODUTOS QUÍMICOS DE
LAVAGEM

Eles têm uma influência crucial para atingir resultados de limpeza e higiene ao mais alto nível. O detergente e o secante da Winterhalter são perfeitamente ajustados às diferentes aplicações, altamente eficazes e econômicos no consumo.

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Cestos de lavagem Winterhalter

RACKS DE LAVAGEM

Eles são feitos sob medida para copos, pratos ou talheres. Com design funcional, adaptam-se perfeitamente aos diferentes tipos de louça, protegendo-as e evitando danos, e garantem a circulação ideal de água e ar.

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