НОВАЯ СЕРИЯ PT. БОЛЕЕ ЗЕЛЁНАЯ МОЙКА!

Посудомоечные машины используют больше всего энергии для нагрева воды для ополаскивания, чем для чего-либо ещё, поэтому Winterhalter сосредоточил внимание на этой области при разработке нового поколения PT EnergyPlus. Ключевой особенностью модели является новейшая система рекуперации тепла отработанного воздуха Winterhalter. При этом энергия горячего пара внутри машины используется для нагрева входящей холодной воды.

Стандартная PT поставляется с системой рекуперации тепла EnergyLight, которая повторно использует тепло сточных вод для предварительного нагрева входящей воды, что позволяет сэкономить 10% электроэнергии. Версия EnergyPlus имеет более масштабную систему рекуперации тепла сточных вод, что еще больше увеличивает экономию энергии. Система не только снижает потребление энергии на 15%, но и практически не оставляет пара при открытии купола, улучшая условия труда персонала в моечном помещении. Опционная система ClimatePlus (тепловой фреоновый насос) использует тепло не только из моечной камеры машины, но и из моечного помещения. При этом холодный воздух на выходе из машины кондиционирует и осушает воздух в моечном помещении. Снижение энергопотребления более чем на 35%. В герметичном устройстве содержится хладагент R450A, разрешенный в странах ЕАЕС.

Что касается воды, то новая PT имеет дополнительную систему ополаскивания с приводом. Это запатентованная инновация Winterhalter. В обычных системах для вращения моющих полей во время ополаскивания требуется дополнительная вода. Вместо этого в системе Winterhalter используются небольшие высокоэффективные электродвигатели. Они минимально влияют на потребление энергии, но снижают расход воды на 0,4 литра при каждом цикле мойки. Меньше воды означает, что для ее нагрева требуется меньше энергии, поэтому это беспроигрышный вариант с точки зрения устойчивости и снижения эксплуатационных расходов. Мы получили, в совокупности, и экономию воды, и снижение потребления химии, и снижение потребления электроэнергии.

Снижение расхода воды достигается и ещё одной стандартной функцией машины - уменьшенное утреннее наполнение. При утреннем наполнении и нагреве бак машины заполнится на 4 литра меньше. Требуемый уровень моечного раствора будет достигнут при первых циклах мойки. Машина быстрее готова к работе, снижены операционные расходы. Так, при 30 циклах мойки в день, экономия операционных расходов составит 2.7%.

Энергосбережение более чем на 5% достигается также за счет напоминания об экономии расхода электроэнергии. Когда купол долго поднят, машина теряет тепло, а значит потребуется больший расход электроэнергии для нагрева воды в баке. Стандартная функция напоминания сообщением на дисплее и звуковым сигналом напомнит оператору что купол давно поднят и моечных циклов не было, мотивируя оператора опустить купол. Заводская установка задержки до напоминания - 30 минут, но сервисный специалист может изменить данный параметр в любое время. Машина берет на себя ответственность и помогает экономить операционные расходы.

PT доступна в трёх типоразмерах. Самая маленькая, PT-M, имеет теоретическую производительность до 72 корзин посуды в час (77 корзин стаканов) при работе короткой программы.  Система зацепов столов к машине, а также рабочая высота полностью совпадают с предыдущим поколением РТ. Владелец РТ предыдущего поколения легко может обновить машину на новую. При этом столы менять не потребуется.