Назад к обзору
Новости

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ В 2 РАЗА ВЫШЕ, ЗАТРАТЫ В 2 РАЗА НИЖЕ

Двухъярусная корзина DoubleRack от Winterhalter

Двухъярусная корзина для купольных машин Серии РТ позволяет мыть посуду на двух уровнях одновременно. 

Компании HoReCa получают значительные выгоды от удвоения производительности и одновременно вдвое снижают затраты. При сохранении превосходного результата мойки.

При мойке в двух корзинах за один цикл, расходы на электроэнергию, воду, химию сокращаются вдвое. Что означает снижение операционных расходов до 50%.

Использование двухъярусной корзины особенно актуально в часы пик - больше посуды может быть перемыто за короткое время. Использование двухъярусной корзины позволяет мыть за одну загрузку до 25 чайных чашек (кружек) диаметром до 95 мм, 16 тарелок диаметром до 230 мм, а также столовые приборы в специальном холдере. Важно помнить, что столовые приборы моются всегда только вертикально для достижения гигиеничного результат мойки, потому что при горизонтальном расположении, например ложки, в ней может остаться моющее средство, кторое может не нейтрализоваться во время ополаскивания. 

Двухъярусная система состоит из специально разработанной корзины для чашек (с наклонным расположением), корзины для тарелок, холдера для столовых приборов и соединительного комплекта (направляющих). Принцип загрузки очень прост: сначала загружаем посуду в нижний ярус для чашек, затем загружаем верхний уровень тарелками и столовыми приборами.

Благодаря инновационным технологиям, применяемым в машинах Серии РТ, результат мойки остается превосходным, даже при использовании двухъярусной корзины. А помогает в этом уникальная моющая система машин РТ: форсунки на моющем поле сконфигурированный в 3D объеме моечной камеры таким образом, что каждая точка камеры во всём объеме получает воздействие моющей струи оптимальным давлением. Таким образом полностью исключаются мёртвые зоны и посуда, даже на двух ярусах, будет идеально вымыта.

Корзины верхнего и нижнего уровня могут быть использованы по отдельности. Если у Вас уже есть корзина 500*500 для тарелок, то необходимо дополнительно приобрести только специальную корзину для чашек с наклонным расположением и соединительный комплект (направляющие).

Наклонное положение чашек очень важно! Во время мойки в донышке чашки не остается моющее средство, при выгрузке кассеты из машины не появятся подтеки, а результат мойки всегда будет идеальным и гигиеничным.

Такое решение гарантирует максимальную гибкость в эксплуатации.