СЕРИЯ МТ. МОЩЬ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ И ГИГИЕНА В ОДНОМ ФЛАКОНЕ
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ. БЕЗ КОМПРОМИССОВ!
Часы «пик». В предприятиях общественного питания. В отелях и в санаториях. В ресторанах и столовых. Профессиональная мойка в условиях высокой нагрузки. Что для этого нужно: посудомоечная машина, на которую можно полностью положиться. На 100 %. Даже при больших объёмах посуды. Посудомоечная машина, которая не терпит компромиссов. Не жертвует ни качеством, ни производительностью. Ни чистотой, ни гигиеной. Машина, которую можно конфигурировать индивидуально. С учётом разных сфер применения и типов посуды. С учетом условий на месте использования. И Ваших пожеланий. Если все эти условия будут выполнены, посудомоечная машина действительно станет решением проблемы мойки посуды. Именно этого и требует Winterhalter от своих туннельных машин: универсальности применения в качестве высокопроизводительного и индивидуального решения в области мойки посуды.
Вы имеете дело с большими объемами однотипной посуды. Подача еды и мойка посуды происходят у Вас регулярно, в одни и те же чётко определенные часы. День за днём, неделя за неделей ничего не меняется. Идеальные условия для машины MTF. Эта высокопроизводительная многотанковая туннельная машина с пальчиковым конвейером идеально выполнит свою работу. Какой бы она ни была.
Она проста в управлении и экономична в эксплуатации. С модульной конструкцией и индивидуальной комплектацией. Она выполнит все Ваши требования. И продемонстрирует максимальную производительность мойки. Эта машина просто излучает уверенность и надежность. крупных клиниках и учреждениях по уходу. Всё будет под контролем!
Машины MTF предназначены для соблюдения самых строгих стандартов гигиены. Это возможно благодаря их конструкции. Их концепции гигиены и мойки. Их специальным программам, подпрограммам и деталям исполнения. Поэтому даже их серийные модели отвечают требованиям стандарта DIN.
Сенсорный дисплей с пиктограммами без надписей. Интуитивно понятный выбор программ. 29 языков, включая русский. Распашные дверцы на 180°. Легко открываемые одним пальцем. Множество тщательно продуманных деталей делают управлением машиной MTF простым, надежным и удобным.
MTF имеет чрезвычайно высокий уровень производительности. Это гарантирует достижение наивысшей степени чистоты и гигиены. В любое время. Даже при больших объемах посуды. И даже 6600 тарелок в час для MTF не проблема!
Встроенная функция экономии: благодаря инновационным технологиям зоны ополаскивания, расход воды в MTF существенно снижен. А следовательно, также сводятся к минимуму уровни потребления электроэнергии и моющих средств. В сумме это означает снижение эксплуатационных расходов.
В 2017 году машины Серии МТ получили очередное обновление. В этот раз полный ре-инжиниринг Зоны ополаскивания, без изменения стоимости машины, позволил снизить расход воды на целых 20%. При стандартном двух-ступенчатом ополаскивании, 6 рабочих часах в день, 365 дней в году, температуре входящей воды 20°С, дозировке моющего средства 2.5 мл/л, дозировке ополаскивателя 0.2 мл/л, экономия расхода воды в 20% позволит сэкономить в год: 8 264 кВт электроэнергии, 110 000 литров воды, 210 кг моющего средства и 22 литра ополаскивателя. Если перевести это в деньги, то получим фантастическую цифру. Ещё раз хотим напомнить - обновление машины не изменило стоимость машины!
Соответствие наивысшим стандартам гигиены: Вся Серия МТ отвечает всем требованиям и положениям DIN. При наличии особых требований мойка может осуществляться при более высоких температурах благодаря функции HighTemp. Таким образом, Вы получаете наилучшее оснащение на все случаи жизни.
Наверняка каждый хотел посмотреть изнутри как моет посуду туннельная машина? На этой "прозрачной" машине MTF 3 3300-MLM-MM всё достаточно подробно видно: и легко понять как работает зона предмойки, где-же расположены боковые моющие рукава, как работает стандартная двух-ступенчатая система ополаскивания, как зона сушки свежим воздухом забирает воздух из помещения кухни и что наш теплообменник системы рекуперации моется и сверху, и снизу. Мощь, эффективность и гигиена - в одном флаконе!
Легко очищающиеся распашные дверки. Гладкие внутренние поверхности и задние стенки камеры Цельнотянутые баки без прямых углов и сварных швов. Фильтр-жироуловитель в стандарте. Система очистки теплообменника. Автоматическая программа самоочистки с потолочной форсункой. Серия МТ целенаправленно разработана и до мельчайших деталей продумана для обеспечения максимального уровня гигиены. И все это для того, чтобы Вы были максимально уверены в гигиеническом результате.
Система рекуперации тепла пара Energy обеспечивает интеллектуальное использование энергии: по желанию машины Серии
МТ можно оснастить системой рекуперации тепла. Система использует энергию отводимого воздуха для предварительного нагрева холодной входящей воды. Это существенно снижает энергопотребление и сокращает эксплуатационные расходы. Ещё большей эффективности можно достичь благодаря тепловому насосу ClimatePlus. Он извлекает из отводимого воздуха еще больше тепла и влажности. Тщательно продуманная двойная система очистки теплообменника обеспечивает эффективную рекуперацию тепла и гигиену в труднодоступных местах машины без потери производительности.
Еще одна инновационная функция Серии МТ: зоны предварительной мойки, основной мойки и ополаскивания активируются только тогда, когда они действительно необходимы — то есть когда посуда действительно находится в определенной зоне. Это экономит ресурсы и снижает эксплуатационные расходы. Поскольку вода, электричество, химия используются эффективно и экономично. И только тогда, когда это действительно необходимо.
Система фильтрации в машинах МТ уникальная! Во всех машинах используется запатентованная система фильтрации, обеспечивающая чистоту раствора. Система состоит из фильтр-сита, входного фильтра насоса и медиамата в каждом баке. Три Mediamat в зоне ополаскивания. Благодаря центробежной силе Mediamat отфильтровывают из раствора мельчайшие частицы, например кофейную гущу, которые не возможно уловить сетчатым фильтром. Просто? Нет, очень эффективно!