Назад к обзору
Новости

ВЫ ПОЛУЧИТЕ ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ С МАШИНОЙ PT UTENSIL ВСЕГДА

Новая мощная гибридная машина может мыть и тарелки, и кухонную утварь.

Winterhalter выпустил мощную машину PT Utensil, которая может мыть как утварь, так и тарелки, что делает её идеальным комплексным решением для различных предприятий общественного питания с небольшим количеством посадочных мест.

Как и другие модели Серии PT, машина PT Utensil отличается усовершенствованиями и инновационными технологиями, которые помогают снизить потребление электроэнергии и воды, повышая при этом надёжность и удобство использования. Это гарантирует, что и посуда, так и кухонная утварь раз за разом моются в полном соответствии с самыми высочайшими стандартами.

Нехватка кухонного персонала, а особенно в моечном помещении, в последнее время, к сожалению, становится нормой. В связи с этим, резко возрос спрос на посудомоечные, стаканомоечные, котломоечные машины. PT Utensil обеспечивает превосходные результаты мойки при компактных размерах, кроме того, при необходимости её можно переключить на мойку тарелок в бое время. Налицо огромная экономия, так нет необходимости покупать отдельно котломоечную машину в дополнение к посудомоечной.

В основе дизайна PT Utensil лежит гигиеническая концепция Winterhalter

Каждый компонент был спроектирован таким образом, чтобы не было скрытых полостей, в которых может скапливаться грязь. Например, направляющая корзины была изменена, чтобы предотвратить образование отложений, а бак для воды имеет цельнотянутый, без прямых углов и сварных швов.  Бак оснащен гигиеничным нагревательным элементом. Машина PT оснащена четырехступенчатой ​​системой фильтрации, которая удаляет мельчайшие примеси из моющего раствора, чтобы гарантировать наилучшие результаты мойки, а также помогает обеспечить максимально длительный срок службы. Две дополнительные технологии, используемые в системе фильтрации (гидроцентрифуга Mediamat и серийный датчик мутности раствора) позволяют еще лучше отфильтровать самые мелкие твердые загрязнения (например, молотый кофе, манная каша, кус-кус) и гарантировать чистоту моющего раствора и высочайшую гигиену.

Моющая способность PT Utensil обеспечивается двумя s-образными моющими рукавами новой конструкции, которые равномерно распределяют моющий раствор внутри моечной камеры. Система VarioPower автоматически измеяет давление струи для каждой программы мойки и степени загрязнения, а это означает, что тарелки и чашки используют стандартное давление, в то время как утварь с сильными загрязнениями моется при более высоком давлении. Это гарантирует, что мощности достаточно для очистки наиболее загрязненных предметов, а с деликатными предметами машина будет обращаться более бережно.

Каждая машина PT поставляется с набором специальных корзин, специально разработанных для тарелок и столовых приборов, защищающих предметы мойки от повреждений, обеспечивая оптимальное покрытие водой и облегчая быстрое высыхание. РТ Utensil не исключение – в комплекте с машиной поставляется сетчатая корзина для утвари и пластиковая корзина для GN листов.

Машина управляется с помощью надежного сенсорного экрана, имеет простое управление одной кнопкой и понятные символы. Программы можно настраивать индивидуально. Машина помогает операторам легко собирать и анализировать рабочие данные, включая полную информацию HACCP.

PT UTENSIL УЖЕ СЕРИЙНО ЭКОНОМИТ ДО 10% ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЯ

Как и другие модели Серии PT, машина РТ Utensil в стандартной комплектации включает систему рекуперации тепла EnergyLight. При этом тепло от воды стоков используется повторно для нагрева входящей холодной воды, что снижает потребление электроэнергии до 10%. Дополнительную экономию энергии можно получить с помощью дополнительной системы рекуперации пар-вода EnergyPlus, которая рекуперирует пар для нагрева воды. Помимо улучшения условий труда за счет снижения экстракции пара, когда машина открыта, это может снизить затраты на электроэнергию до 15% за один цикл мойки.

Для получения дополнительной информации о PT Utensil Вы можете перейти на страницу сайта, посвященную гибридной машине РТ Utensil.

Подробнее о РТ Utensil

Файлы cookie облегчают предоставление услуг на этом веб-сайте. Используя данный веб-сайт, Вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Политика конфиденциальности OK