Характеристики туннельных машин с конвейером для корзин Серии MTR

CONNECTED WASH

С помощью CONNECTED WASH можно анализировать, оценивать и извлекать все важные данные машины MT, подключенной к сети, находясь в любой точке мира. Если моечный процесс имеет возможности для оптимизации, CONNECTED WASH укажет на них с конкретными рекомендациями к действию, тем самым повышая экономичность. В случае критической ошибки машина автоматически отправляет уведомление и тем самым обеспечивает абсолютную гигиеническую безопасность и большую эффективность. Автоматическое обновление поддерживает постоянную актуальность программного обеспечения машины и обеспечивает немедленную доступность новых функций.

  • Конвейерные машины Winterhalter — CONNECTED WASH

USB-интерфейс

Все операционные данные машины MT можно считывать с помощью USB-интерфейса и сохранять в виде отчета о гигиене. Это позволяет полностью документировать соблюдение всех стандартов гигиены в соответствии с HACCP. Кроме того, с помощью этого интерфейса специалист по сервису также может устанавливать обновления. Благодаря этому программное обеспечение MT постоянно обновляется, и новые функции доступны для немедленного использования. Благодаря USB-интерфейсу это возможно и в тех случаях, когда использовать CONNECTED WASH невозможно.

  • Конвейерные машины Winterhalter — USB-интерфейс

Активация зон по мере продвижения посуды

Машина MT разумно и экономно использует воду, электроэнергию и химические средства. Отдельные зоны предварительной и основной мойки, а также ополаскивания активируются только тогда, когда в данной зоне фактически находится посуда. Это позволяет экономить ресурсы и минимизировать эксплуатационные расходы.

Активное удаление загрязнений

Машина MT оснащена активным удалением загрязнений. Оно гарантирует, что крупные загрязнения не попадут в моющий раствор и будут отфильтрованы перед основным циклом мойки. Загрязнения отводятся в зону загрузки и собираются в сетчатом выдвижном фильтре. Его можно быстро и легко очистить во время работы. Это улучшает результат мойки и снижает расход моющего средства.

Ассистент запуска SmartStart

Система SmartStart во время заполнения МТ автоматически проверяет правильное выполнение всех функций. Диагностика системы гарантирует полную эксплуатационную надежность, позволяя обнаружить и устранить любые ошибки на ранней стадии.

  • Конвейерные машины Winterhalter — ассистент запуска

Боковые моющие рукава

Зоны основной мойки в серии MT могут быть дополнительно оснащены боковыми моющими рукавами. Они обеспечивают оптимальную мойку даже для таких крупногабаритных предметов мойки, как GN-, EN- контейнеры или термоподносы.

  • Конвейерные машины Winterhalter — боковые моющие рукава

Вентиляционный адаптер

С помощью адаптера машину МТ можно подключить к системе вентиляции на месте эксплуатации. Для этого адаптер устанавливается на квадратный вентиляционный патрубок машины МТ и таким образом обеспечивается прямое подключение к круглой трубе локальной системы вентиляции. Вентиляционный адаптер имеет боковые компенсационные отверстия для разделения вентсистемы машины и здания, может использоваться как с системой рекуперации, так и без неё.

  • Конвейерные машины Winterhalter — вентиляционный адаптер

Включение и выключение по таймеру

В машинах MT можно запрограммировать время включения и выключения. В зависимости от ежедневного или еженедельного расписания машина автоматически включается в определенное время и готова к проведению первой мойки. Или же она автоматически запускает программу самоочистки в конце дня, а затем выключается. Это позволяет оптимизировать время работы машины, избежать ожидания и снизить расходы на персонал.

  • Конвейерные машины Winterhalter — включение и выключение по таймеру

Внешний дозатор жидких средств

Внешний дозатор PPX (Peristaltic Pump External) — это опция, с помощью которой машина МТ контролирует точное дозирование жидкого моющего средства согласно измерению электропроводности раствора в баке. Эффективное взаимодействие между машиной и дозатором позволяет добиться ещё более точного дозирования, использовать потенциал экономии и оптимизировать эксплуатационные расходы.

  • Конвейерные машины Winterhalter — внешний дозатор жидких средств

Внешняя система управления энергопотреблением

Машину MT можно интегрировать во внешнюю систему оптимизации энергопотребления с помощью интерфейса, соответствующего стандарту DIN 18875. Это позволяет ограничивать пики электрической мощности с учетом всех встроенных устройств и тем самым оптимизировать общие энергозатраты.

  • Конвейерные машины Winterhalter — внешнее управление энергопотреблением

Встроенная катушка с шлангом

Для ручной очистки моечной камеры машины MT могут быть опционально оборудованы катушкой с шлангом. Для экономии места шланг интегрирован в центральную нейтральную зону и благодаря длине в семь метров подходит для наибольшей возможной конфигурации машины. Это практичное решение не зависит от подключения водопроводной воды к машине MT, работает даже при выключенной машине и избавляет от громоздкой и тяжелой работы с дополнительным шлангом.

  • Конвейерные машины Winterhalter — интегрированная катушка с шлангом

Встроенный дозатор порошковых средств

Встроенный дозатор SPI (Solid Pump Internal) использует порошковое моющее средство. Оно имеет высокую концентрацию и примерно на две трети эффективнее жидкого моющего средства. Работать с ним удобно, эргономично и безопасно, поскольку картриджи заменяются без контакта с химическим средством. Дополнительные преимущества встроенного дозатора порошковых средств — гигиеничная интеграция в машину, компактное хранение сменных картриджей и низкий объем отходов.

  • Конвейерные машины Winterhalter — встроенный дозатор порошковых средств
  • Конвейерные машины Winterhalter - встроенный дозатор порошковых средств

Встроенный обратный осмос

С помощью встроенного обратного осмоса Excellence-i из воды перед мойкой удаляется до 98 % всех минералов и солей. При активации этой функции машина MT переключается на ополаскивание осмотической водой и обеспечивает результаты мойки на самом высоком уровне: стаканы на выходе из машины сверкают, столовые приборы сияют и блестят — и полировка не нужна. Система водоподготовки Excellence-i полностью интегрирована в машину и не требует дополнительного места в моечном помещении.

  • Конвейерные машины Winterhalter — встроенный обратный осмос

Высокотемпературная мойка HighTemp

Для соблюдения особых гигиенических требований можно повысить мощность нагрева в машине МТ. В режиме HighTemp мойка может осуществляться при более высоких температурах.

  • Конвейерные машины Winterhalter — высокотемпературная мойка

Высокоэффективная моющая система

Моющие рукава высокоэффективной моющей системы в машине MT расположены асимметрично и обеспечивают оптимальное покрытие посуды при мойке. Давление воды в моющих форсунках точно сбалансировано, благодаря чему достигается максимальная эффективность мойки, а посуда надежно удерживается в необходимом положении. В результате Вы получаете моющую систему, которая отличается высокой производительностью и эффективностью — для любого типа посуды.

  • Конвейерные машины Winterhalter MTR — высокоэффективная моющая система

Гигиенический сертификат

Как и все посудомоечные машины Winterhalter, серия MT также отвечает гигиеническим требованиям DIN EN 17735 и имеет соответствующие гигиенические сертификаты. Таким образом, при правильной эксплуатации машины обеспечивают полную гигиеническую безопасность.

  • Конвейерные машины Winterhalter MTR — гигиенический сертификат

Гигиеничная задняя стенка камеры

Постоянное внимание к гигиене также проявляется и в исполнении задней стенки моечной камеры MT. Для того чтобы поверхности оставались как можно более гладкими, гидроканалы прокладываются не внутри моечной камеры, а снаружи. Это означает, что на внутренней стороне гигиеничной задней стенки нет мест, в которых могут скапливаться загрязнения. Это обеспечивает гигиеничную мойку и сокращает трудозатраты на ручную очистку.

  • Конвейерные машины Winterhalter MTR — высокоэффективная моющая система

Гигиеничные баки

Гигиеничные баки — ещё один пример высокого качества изготовления MT: Они цельнотянутые с большим радиусом. Это означает, что в баках нет полостей, в которых могут скапливаться загрязнения и образовываться отложения. Вместо этого баки имеют эффект самоочистки, что упрощает и ускоряет ручную очистку, при необходимости.

  • Конвейерные машины Winterhalter — мультифильтрация с помощью фильтра насоса

Гигиеничные дверцы

Гигиеничные дверцы, распашные на 180°, обеспечивают эргономичный доступ к интерьеру машины и позволяют легко и гигиенично выполнять очистку. Именно здесь становится очевидным большое преимущество перед обычными подъемными дверцами, поскольку в высококачественных дверцах серии MT даже внутренняя сторона легко доступна, и при необходимости её можно почистить. Двухслойные цельнотянутые дверцы имеют акустическую и тепловую изоляцию и представляют собой центральный компонент концепции гигиены в машине MT.

Гигиеничный ТЭН бака

Гигиеничные ТЭНы баков в машинах MT оснащены защитным тепловым реле. Это не только облегчает очистку, но и увеличивает срок службы и снижает затраты на обслуживание и ремонт.

  • Конвейерные машины Winterhalter — мультифильтрация с помощью фильтра насоса

Гигиеничный режим

Гигиеничный режим — это функция, которую предлагают только конвейерные машины Winterhalter: Если температура бака или бойлера упадет ниже заданного значения, машина MT автоматически снижает скорость конвейера. Это неизменно гарантирует полную гигиеническую безопасность.

Главный выключатель

С помощью главного выключателя можно полностью отключить машину МТ от электросети. Он позволяет легко, быстро и безопасно выключить машину в опасных ситуациях или после окончания работы. Кроме того, специалисту по сервису не придется долго искать автоматы на месте установки.

  • Конвейерные машины Winterhalter — главный выключатель

Двойная шторка

Машины MT оснащены двойной шторкой на входе. В результате из машины выходит меньше тепла и пара, что снижает потребление электроэнергии и улучшает микроклимат в помещении.

  • Конвейерные машины Winterhalter MTR — двойная шторка

Двухслойные стенки

Машины серии MT в стандартной комплектации имеют двухслойный изолированный и закрытый по всему периметру корпус из нержавеющей стали, включая основание и заднюю стенку. Это позволяет свести к минимуму эмиссию шума и теплопотери, свободно и надежно устанавливать машину в помещении и защитить её от попадания воды снаружи или от повреждения грызунами.

  • Конвейерные машины Winterhalter MTR — высокоэффективная моющая система

Детектор сетчатого фильтра

Система обнаружения сетчатых фильтров использует магнитные датчики, чтобы убедиться, что все сетчатые фильтры установлены правильно. Только таким образом система мультифильтрации в машине MT будет работать надлежащим образом и обеспечивать первоклассный результат мойки. В то же время она оптимально защищает насос от повреждений.

  • Конвейерные машины Winterhalter — детектор сетчатого фильтра

Зона обдува

Зона обдува в серии MT имеет более высокую производительность, чем зона сушки: она также удаляет воду, которая может скапливаться в углублениях посуды, тем самым улучшая результаты сушки. В целом, можно комбинировать до трех зон сушки.

  • Конвейерные машины Winterhalter MTR — прямая зона сушки с дверцей

Зона сушки

Если посуда плохо сохнет из-за своей формы или материала, зона сушки в машине MTR способствует высыханию тонкой водяной пленки. Это обеспечивает оптимальные результаты сушки — и посуду можно быстро использовать снова.

В качестве альтернативы прямой зоне сушки машина MTR также имеет угловую зону сушки 90° или 180°, которую можно установить на одной линии с передней или задней стороной машины. В этом варианте она монтируется на угловом конвейере и позволяет сэкономить место, поскольку сокращает общую длину машины и оптимально использует имеющееся пространство.

  • Конвейерные машины Winterhalter MTR — прямая зона сушки с дверцей
  • Конвейерные машины Winterhalter MTR — зона сушки 90 градусов
  • Конвейерные машины Winterhalter MTR — зона сушки 180 градусов

Интеллектуальный сенсорный дисплей

Интеллектуальный сенсорный дисплей расположен со стороны загрузочного окна MT на оптимальной рабочей высоте: с однокнопочным управлением, имеет пользовательский интерфейс без надписей и понятные пиктограммы. Он обеспечивает эргономичное, простое и безопасное управление машиной. Стеклянный дисплей чрезвычайно прочен, чувствителен к прикосновениям, и им можно пользоваться даже в перчатках. Во время мойки машина постоянно отображает текущий гигиенический статус с помощью светофора. Кроме того, можно просмотреть текущую температуру каждой отдельной зоны. Эти и другие функции доступны оператору, шеф-повару и специалисту по сервису на трех уровнях доступа.

  • Конвейерные машины Winterhalter — интеллектуальный сенсорный дисплей

Многофункциональное реле

Многофункциональное реле позволяет управлять внешними системами, например системой вентиляции на месте эксплуатации, в зависимости от текущего рабочего состояния машины. В зависимости от использования многофункционального реле и текущего состояния МТ, это повышает безопасность эксплуатации, улучшает результат мойки или повышает энергоэффективность на кухне.

  • Конвейерные машины Winterhalter — многофункциональное реле

Мультифильтрация

Эффективная система мультифильтрации в машине МТ состоит из нескольких сетчатых фильтров, входных фильтров насосов и устройств Mediamat. Крышки бака собирают крупные загрязнения, и их можно быстро и легко очистить. Фильтр защищает насос от механических повреждений. Mediamat удаляют самые мелкие твердые включения из моющего раствора. Вся система фильтрации обеспечивает первоклассные результаты мойки и сводит к минимуму риск выхода из строя из-за попадания инородных тел в систему.

  • Конвейерные машины Winterhalter — мультифильтрация с помощью сетчатого фильтра
  • Конвейерные машины Winterhalter — мультифильтрация с помощью Mediamat
  • Конвейерные машины Winterhalter — мультифильтрация с помощью фильтра насоса
  • Конвейерные машины Winterhalter — мультифильтрация с отведением загрязнений
  • Конвейерные машины Winterhalter — мультифильтрация с эффектом снятия верхнего слоя

Непрерывная транспортировка корзин

Привод MTR работает с более короткими и близко расположенными направляющими, чтобы корзины двигались через машину с максимально возможной постоянной и плавной скоростью. Это обеспечивает почти непрерывное плавное движение и гарантирует первоклассные результаты мойки даже для десертных мисочек и другой мелкой полой посуды.

  • Конвейерные машины Winterhalter MTR — непрерывная транспортировка корзин

Потолочные форсунки для самоочистки

Серия MT оснащена специальными потолочными форсунками для самоочистки верхней части камеры машины. Они используются для циклической очистки потолков и задних стенок, верхней моющей системы, а также дверок и шторок моющим раствором во время работы. Это снижает трудозатраты на ручную очистку, и моечная камера постоянно сохраняет гигиеническую чистоту.

  • Конвейерные машины Winterhalter — потолочная форсунка для самоочистки

Программа аварийной работы

Если в машине МТ произойдет ошибка и управление с помощью дисплея станет недоступным, можно активировать программу аварийной работы. Она позволяет избежать полного отказа машины, и мойка может продолжаться в аварийном режиме до прибытия специалиста по сервису.

  • Конвейерные машины Winterhalter — программа аварийной работы

Программа базовой мойки

Серия MT предлагает специальную программу для мойки посуды, которая имеет, например, крахмальные загрязнения: она активируется по мере необходимости и освобождает персонал от утомительной работы по ручной первоначальной очистке. Это экономит время и деньги и разгружает персонал.

  • Конвейерные машины Winterhalter — программа базовой мойки

Программа быстрого слива

В дополнение к обычной программе самоочистки, машина MT также предлагает программу быстрого слива: она позволяет слить всю машину всего за несколько минут. Это экономит время, когда нужно работать очень быстро.

  • Конвейерные машины Winterhalter — регенерация отдельного бака — дисплей — программа слива

Программа самоочистки

В конце дня программа самоочистки в машине MT автоматически сливает воду из всех баков. При этом внутренний объем и, при необходимости, система рекуперации также промываются с помощью вращающихся форсунок. Таким образом она помогает оператору в ежедневной очистке и обеспечивает чистоту и гигиену.

  • Конвейерные машины Winterhalter — программа самоочистки

Раздельное наполнение баков

Серия MT предлагает различные варианты наполнения и эксплуатации машины. В зависимости от наличия воды на месте и индивидуальных требований можно использовать холодную или горячую, умягченную или деминерализованную воду. Это позволяет целенаправленно снижать эксплуатационные расходы.

  • Конвейерные машины Winterhalter — раздельное наполнение бака

Расход воды, зависящий от производительности

Машина MT автоматически изменяет расход воды для ополаскивания в зависимости от выбранной скорости конвейера. На каждом этапе используется только то количество воды для ополаскивания, которое необходимо для первоклассного результата. Дозирование ополаскивателя также осуществляется динамично и регулируется в зависимости от расхода воды для ополаскивания. Это обеспечивает экономную мойки и бережное использование ресурсов.

Регенерация бака зоны предмойки

Если в течение некоторого времени в машину попадает необычно высокий уровень загрязнений, раствор из бака Зоны предмойки можно слить и регенерировать. Регенерация возможна на 33 %, 50 % или 100 %. Поскольку первый бак пополняется с использованием раствора из последующих баков, они, в свою очередь, также пополняются чистой водой и регенерируются. Эта альтернатива полной замене воды в баке улучшает результаты мойки и экономит время и расходы во время коротких перерывов в работе, например, между сменами.

  • Конвейерные машины Winterhalter — регенерация отдельного бака — дисплей — регенерация отдельного бака
  • Конвейерные машины Winterhalter — регенерация отдельного бака — дисплей — программа слива

Режим FlexSpeed

Режим FlexSpeed обеспечивает автоматическое снижение скорости конвейера MT, если она слишком высока для текущего рабочего ритма. Это происходит, например, когда посуда недостаточно быстро убирается при разгрузке машины, в результате чего моечный процесс прерывается. Или если при загрузке машины возникают большие промежутки. Автоматическая настройка скорости позволяет обслуживающему персоналу работать в оптимальной ритме. Таким образом, режим FlexSpeed (гибкая адаптация скорости) обеспечивает плавный рабочий процесс и эффективную мойку.

  • Конвейерные машины Winterhalter — режим FlexSpeed
  • Конвейерные машины Winterhalter — режим FlexSpeed
  • Конвейерные машины Winterhalter — режим FlexSpeed

Режим мойки EN контейнера

При мойке EN контейнеров и других крупногабаритных предметов можно отключить насосное ополаскивание. Это увеличивает время стекания воды и улучшает результат мойки.

  • Конвейерные машины Winterhalter — режим для контейнеров

Система двойной экономии моющего средства

Система двойной экономии моющего средства использует ополаскивающую форсунку первой ступени, установленную в начале зоны ополаскивания, и гарантирует смыв большей части моющего средства непосредственно обратно в зону основной мойки. Благодаря этому машина использует меньше моющего средства и меньше моющего средства необходимо добавлять в зону основной мойки. Кроме того, большая часть воды для ополаскивания подается обратно в зону основной мойки, а растворенные в ней моющие средства используются для очистки. Такая двойная экономия снижает расход моющих средств на 80 % и таким образом уменьшает эксплуатационные расходы машины МТ.

  • Конвейерные машины Winterhalter — система двойной экономии моющего средства

Система рекуперации

Машина MT оптимально использует энергию во время мойки. В дополнение к стандартной системе рекуперации EnergyLight, система рекуперации EnergyPlus использует энергию теплого отработанного пара для предварительного нагрева холодной въолящей воды. Используется только водяной пар, выходящий через вентиляционный патрубок. Таким образом, энергопотребление машины снижается, что уменьшает эксплуатационные расходы. Система рекуперации оснащена фильтром-жироуловителем и имеет функцию автоматической самоочистки.

Скорость движения конвейера

Серия MT предлагает на выбор три скорости движения конвейера: «Медленная» для сильно загрязненной посуды, «Средняя» для нормальных загрязнений и «Быстрая» для слегка загрязненной посуды, например, для подносов. Заданные значения скорости можно изменить в соответствии с индивидуальными требованиями заказчика и с учетом гигиенических требований стандарта DIN EN 17735.

  • Конвейерные машины Winterhalter — скорость конвейера

Сливные насосы

Машины серии MT оснащены сливными насосами для слива баков. В отличие от переливных трубок они поддерживают оптимальный уровень воды в баках и тем самым повышают безопасность процесса. Дополнительные преимущества — улучшенный результат мойки, ускоренный слив, возможность частичного слива и высокий уровень безопасности труда, поскольку риск контакта с моющим раствором минимален.

  • Конвейерные машины Winterhalter — мультифильтрация с помощью фильтра насоса

Тепловой насос

Помимо тепловой энергии водяного пара, тепловой насос ClimatePlus использует энергию окружающего воздуха (помещения) для нагрева воды в баке и воды для ополаскивания в машине MT. Тепловой насос имеет фильтр-жироуловитель и функцию автоматической самоочистки и снижает энергопотребление. Это значительно снижает эксплуатационные расходы, уменьшает энергопотребление и положительно влияет на климат в помещении.

Теплообменник в зоне предварительной мойки

Машины серии MTR с не менее чем тремя баками в стандартной комплектации оснащены системой рекуперации EnergyLight. Теплообменник из нержавеющей стали использует теплую воду из зоны предварительной мойки для предварительного нагрева холодной входящей воды. Рекуперация до 2,5 кВт/ч в сочетании с другими функциями обеспечивает снижение энергопотребления и эксплуатационных расходов. Кроме того, теплообменник регулирует температуру воды в зоне предварительной мойки и поддерживает её на оптимальном уровне.

  • Конвейерные машины Winterhalter MTR — теплообменник в зоне предварительной мойки

Теплообменник отработанной воды

Машины MTR с двумя баками в стандартной комплектации оснащены системой рекуперации EnergyLight. Теплообменник из нержавеющей стали использует горячую воду слива для предварительного нагрева холодной входящей воды. Рекуперация до 2,5 кВт/ч в сочетании с другими функциями обеспечивает снижение энергопотребления и эксплуатационных расходов.

  • Конвейерные машины Winterhalter MTR — теплообменник отработанной воды

Трехступенчатое ополаскивание

Мощное трехступенчатое ополаскивание MT включает в себя ополаскивающую форсунку, ополаскивание насосом и ополаскивание водопроводной водой. (???) Ополаскивающая форсунка удаляет частицы загрязнений и моющее средство с посуды перед её ополаскиванием. При этом использованная вода подается обратно в зону основной мойки. В сочетании с насосным ополаскиванием и ополаскиванием водопроводной водой, эта комплексная система обеспечивает оптимальный результат и минимальные эксплуатационные расходы.

Увеличенная высота слива

В стандартной комплектации MTR точка подключения к канализации находится на высоте 300 мм. Благодаря этому возможности подключения к канализации расширяются.

  • Конвейерные машины Winterhalter MTR — увеличенная высота слива

Угловой вход 90°

Реечный привод для корзин в машине MTR можно выдвинуть на входе и соединить под углом 90° со столом углового входа (с ванной и душирующим устройством). Таким образом, машина автоматически втягивает корзины под углом. При этом общая длина посудомоечной системы сокращается, и машину MTR можно установить в помещении, не занимая лишнего пространства.

  • Конвейерные машины Winterhalter MTR — угловой вход 90 градусов

Угловой конвейер

Угловой конвейер с электроприводом выводит чистую посуду из машины не по прямой линии, а под углом 90° или 180° в зависимости от выбранного варианта. С помощью углового конвейера на входе корзины также можно подавать под углом 90°. Это позволяет оптимально использовать имеющееся пространство и эргономично организовать рабочие процессы. Для экономии места последнюю зону сушки в серии MTR можно установить на угловой конвейер.

  • Конвейерные машины Winterhalter MTR — угловой конвейер 90 градусов
  • Конвейерные машины Winterhalter MTR — угловой конвейер 180 градусов

Управление ошибками

Во время непрерывной работы машины MT в фоновом режиме проверяют надлежащее выполнение всех функций. При возникновении ошибки на дисплее отображается соответствующее предупреждение. Машина MT автоматически определяет тип ошибки, которая может быть самоустранимой (например, замена моющего средства), некритической или критической. В случае некритических ошибок машина гарантирует продолжение мойки до тех пор, пока специалист по сервису не устранит ошибку. Управление ошибками сводит возможные простои и нарушения гигиены к минимуму.

  • Конвейерные машины Winterhalter — управление ошибками — дисплей с канистрой моющего средства — иконка
  • Конвейерные машины Winterhalter — управление ошибками — дисплей с гаечным ключом

Установка на цоколе

В качестве альтернативы обычной установке на ножках, машину MT также можно установить на цоколе. В этом случае пространство между основанием машины и полом закрыто. Это исключает необходимость уборки под машиной.

  • Конвейерные машины Winterhalter MTR — установка на цоколе

Фильтр-жироуловитель системы вентиляции

В стандартную комплектацию машины MT входят два фильтра-жироуловителя, которые защищают воздуховоды и систему рекуперации от скоплений жира. В отличие от машин без фильтрации, это сокращает трудозатраты на очистку до минимума, а функциональность машины и эффективная рекуперация тепла сохраняются надолго.

  • Конвейерные машины Winterhalter — фильтр-жироуловитель системы вентиляции