BARDAK YIKAMA MAKİNESİ
GASTRONOMİ ALANINDA BARDAK YIKAMA
İki dakikadan daha kısa sürede 25 adede kadar bardak yıkama. Hijyenik olarak temizdir ve hemen kurur. Profesyonel su hazırlamayla ovalama gerektirmez ve ışıl ışıl parıldar. Bardak yıkama budur!
Bardak yıkamayı gerçekte kim icat etti? Bu sorunun cevaplanması kolay değildir. Bilinen şudur: Winterhalter bardak yıkama konusunu çok önceden ele aldı. Daha 1969 yılındayken mühendislerimiz bardaklara özel ilk endüstriyel tip bulaşık makinesini geliştirdiler ve bununla tüm dünyadaki gastronomların bir sorununu çözüme kavuşturdular. Böylece daha o zamanlar Meckenbeuren'de henüz küçük bir fabrika profesyonel bardak yıkamanın beşiği haline geldi. O zamandan beri bardak yıkama sürekli mükemmelleştirildi: bardak yıkama makinesi, su hazırlama, bulaşık kimyasalı ve basketten oluşan günümüzün sistem çözümüne kadar. Bardak yıkamanın anavatanına hoş geldiniz!
BİR BARDAK YIKAMA MAKİNESİ HANGİ AVANTAJLARI SUNAR?
Büyük miktarlarda bardak yıkayan ve profesyonel çalışmak isteyen herkesin bir bardak yıkama makinesine ihtiyacı vardır. Su hazırlama, uygun bulaşık kimyasalı ve özel bardak basketleri de dahil. Çünkü ancak bu sistem çözümü hem gastronomların hem de konukların yıkanmış bir bardağa yönelik yüksek taleplerini karşılayabilir. Güzel yanı: Bardak yıkama makinesi karşılığını hemen veren bir yatırımdır. Ve hatta birçok kez.
PROFESYONEL BULAŞIK YIKAMA İÇİN BÜTÜNLÜKLÜ SİSTEM
En yüksek seviyede temizlik ve hijyen için: Bardak yıkama makineleri değişken yıkama basıncına uyumlu ve çeşitli bardak tipleri için özel yıkama programlı. Hızlı, tasarruflu ve farklı boyutlarda.
İstediğiniz yıkama sonucuna ve kullanım yerindeki su kalitesiyle tam uyumlu: uygun su hazırlama. Makineye entegre biçimde veya harici cihaz olarak. Parlak bardaklar ve makinenin en iyi şekilde korunması için.
Ve basit bir kural vardır: gerektiği kadar detaylı, mümkün olduğunca özenli. Parlayan temizlik ve mükemmel hijyen için. Işıltı ve parlaklık için. Bardak yıkamaya özel deterjan ve parlatıcı. Yüksek konsantre ve uygulamada tasarruflu.
Farklı bardak tüpleri için özel olarak üretilmiş ve her makine boyutuna uygun. Plastikten ve tel ızgaradan. Bardak basketleri kurutma işlemini destekler ve pahalı bardakları kırılmaya ve sürtünmeye karşı korur.
BARDAKLARINIZ NAISL YIKANMALIDIR?
Filigran şarap bardakları vardır. Şampanya bardakları ince saplıdır. Küçük aperatif bardakları, dayanıklı su bardakları ve büyük bira kupaları. Motifli bira bardakları ve gravürlü bardaklar. Mükemmel çözümü arayışında temel sorular şunlardır: Ne tür bardakları en sık yıkıyorsunuz? Ve yıkama sonucundan beklentiniz nedir?
TEMİZ VE HIZLI
Bira, su, soft içecek veya kokteyl bardaklarını yıkarken özellikle temizlik ve hijyen önemlidir. Ve ayrıca hız. Çünkü personel yetersizliği ve artan ücretler ekonomi kavramını daha fazla ön plana çıkarmaktadır: Bardakların yıkanması için mümkün olduğunca az personel gerekmelidir ve aynı zamanda birinci sınıf yıkama sonuçları garanti etmelidir. Elde yıkamaya kıyasla Winterhalter sistem çözümünün çok daha üstün seçenekleri vardır: hijyenik olarak güvenli ve ekonomik. İki dakikadan daha kısa sürede 25 adede kadar temiz yıkanmış bardaklar.
IŞIL IŞIL ve PARLAK
Kırmızı şarap ve beyaz şarap, prosecco ve şampanya bardaklarında tamamen his, estetik ve aromaların en iyi şekilde açığa çıkması önemlidir. Bardaklar filigran ve zariftir, ince bir stile sahiptir ve kullanım bakımından hassastır. Bununla birlikte yıkanmaları da zahmetlidir. Winterhalter bunun için bir çözüm geliştirmiştir: Bardak yıkama sistemi hassas malzemeyi korur ve muhafaza eder. En iyi şekilde hazırlanmış su sayesinde bardaklar makineden ovalama gerektirmeden ve parıldayarak çıkar. İki dakikadan daha kısa sürede 25 adede kadar.
PROFESYONEL BİR BARDAK YIKAMA MAKİNESİNİN ÖZELLİĞİ
Genellikle restoranların veya otellerin, kokteyl barların veya birahanelerin tezgâh alanında set altı seçeneği olarak bulunurlar: bardaklar için bulaşık makinesi. Yerin kısıtlı olduğu ve her yapılanın mükemmel olması gereken yerlerde, personeli zahmetli, zaman alan ve maliyetli bir görevden kurtarır: Bardaklar birinci sınıf kalitede yıkar ve çok kısa süre içerisinde tekrar kullanılabilmelerini sağlar. Ne tür bardak olduğunun ve bu bardakların ne kadar kirli olduğunun önemi yoktur. Winterhalter'in setaltı bulaşık makineleri yıllardan beri bardak yıkamada öncüdür: Kalitesi, işçiliği ve teknolojik yenilikleriyle piyasadaki standartları belirler ve dünyanın her yerindeki müşterileri ikna eder.