WINTERHALTER ÖSTERREICH SUCHT DEN "SPÜLER DES JAHRES 2026"
Ohne die Spüler läuft nichts. Jetzt ist es Zeit, Danke zu sagen! Danke, dass sie immer für einen reibungslosen Ablauf sorgen.
Im Theater heißen sie Kulissenschieber. Sie sind unverzichtbar und mitentscheidend für beste Performances auf der Bühne. In der Gastro-branche heißen sie Spüler, Spülkraft, Casserolier, Plongeur oder Kitchen Porter. Vielfältige Bezeichnungen für ebenfalls die eine, gleiche Mission: sich hinter den Kulissen für glänzende Auftritte vor und bei den Gästen zu kümmern.
Was zeichnet Spüler aus? Ist es der Sinn für Sauberkeit und Ordnung, die Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit, die körperliche Fitness und Belastbarkeit, das Engagement und die Freude am Beruf – oder eine Kombination aus allem? Es ist die Story um und hinter dem Mitarbeitenden, die interessiert. Wer sich bewerben kann? Egal, ob kleiner Familienbetrieb, gehobene Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung oder Systemgastronomie – wer im Team hat den Titel "Spüler des Jahres" verdient und warum? Weil die Spülkräfte eingetrocknete Töpfe schrubben, Pfannen einweichen, Stapel von Tellern und Berge von Besteck spülen und ihrer Küchencrew immer den Rücken freihalten, werden sie auch als Rückgrat der Gastro-Küche bezeichnet - und weil sie viel zu oft im Hintergrund bleiben, möchte Spülspezialist Winterhalter die Helden der Spülküche jetzt auszeichnen.
„Wir investieren sehr viel Entwicklungsaufwand in Ergonomie und Benutzer-freundlichkeit unserer Maschinen, optimieren Spülprozesse und Spüllogistik, um die nichtsdestotrotz harte Arbeit in der Spülküche den stillen Helden so leicht wie möglich zu machen“, erklärt Patrick Mangelberger, Geschäftsführer Winterhalter Österreich. Tagtäglich verlassen sich Winterhalter Kunden und Küchencrews auf ihre Spülkräfte. Aus diesem Grund wird jetzt der „Spüler des Jahres“ gesucht, damit sie auch endlich mal richtig im Rampenlicht stehen. „Bis zum 6. Mai sind alle Betriebe eingeladen, ihren Favoriten ins Rennen zu schicken. Wer in Ihrem Team überzeugt als „Spüler des Jahres“ und warum hat gerade diese Person den Titel verdient? Schreiben Sie jetzt und nicht vergessen, ein witziges Selfie bzw. launiges Foto Ihres Spülers in Aktion mitzuschicken. Wir freuen uns auf viele kreative Nominierungsvorschläge. Mitmachen lohnt sich, denn neben dem Titel warten wertvolle Preise. Die Ehrung des Gewinners/der Gewinnerin mit Preisverleihung findet auf der Rolling Pin.Convention 2026 in Graz“, so Mangelberger weiter.
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