BÄCKER

»NACHHALTIG SAUBER SPÜLEN!«

Warum eine Durchschubspülmaschine der PT-Serie die perfekte Lösung für eine Bäckerfiliale ist: Jochen Baier, Inhaber »Bäcker Baier« in Herrenberg und seine Entscheidung für Winterhalter.

WILLKOMMEN BEIM »BÄCKER BAIER«

Es duftet nach frischem Brot. Die Auslage der Filiale in Herrenberg ist voller Köstlichkeiten. Ein gutes Brot, locker leicht im Geschmack und wunderbar frisch duftend. Für die meisten ist das etwas ganz Besonderes. Genau diese Brote und feine Backwaren werden seit 1835 in Herrenberg beim »Bäcker Baier« gebacken.

Die Qualität seiner Backwaren beginnt bereits auf dem Feld. Das gesamte Getreide kommt von einem der ältesten Demeter Bauernhöfe Baden-Württembergs. Jedes Brot, das hier gebacken wird, hat seinen besonderen Charakter. Durch seit Generationen überlieferte Rezepte, einen unverwechselbaren Sauerteig und lange Fermentationszeiten. So wird beim »Bäcker Baier« die Tradition bewahrt und das Handwerk mit Innovation und Stolz seit mittlerweile sechs Generationen gelebt.

Jochen Baier Bäcker Baier

Jochen Baier setzt auf Tradition und Moderne. In seinem neuen Backhaus mit Cafébetrieb bietet er seinen Gästen köstliche Brote und Backwaren aus 100% ökologischem Korn.

DIE SPÜLLÖSUNG

Jochen Baier hat sich entschieden, sein traditionelles Handwerk neu und modern zu interpretieren. Und hat im Herzen von Herrenberg ein neues Backhaus gebaut. Als Unternehmer war es für ihn extrem wichtig, zuverlässige und starke Partner für diesen Neubau zu finden. Speziell in der Spültechnik hat er sich aus diesem Grund für Winterhalter entschieden.

Mit dem Neubau des Backhauses wurde zusätzlich ein Cafébetrieb mit 70 Innensitzplätzen und 70 Außensitzplätzen eröffnet. Hier werden nun auch erstmalig Gläser und Geschirr gespült. Für das Backhaus eine ganz neue Herausforderung. Umso wichtiger ist ein kompetenter Partner. Zuverlässig und qualitätsbewusst. Und mit viel Erfahrung auf allen Spülgebieten.

Insgesamt sechs Maschinen zählt die neue Winterhalter Flotte von Jochen Maier. Ökologie und Effizienz sind beim »Bäcker Baier« natürlich Grundwerte. Bei jeder Investition in Technik legt Jochen Baier Wert auf Nachhaltigkeit. Beim Kauf der Durchschubspülmaschine der PT-Serie für das Café war neben den überzeugenden Spülergebnissen der geringe Strom- und Wasserverbrauch ausschlaggebend. Und mit der platzsparenden Eckaufstellung können heute selbst in der engen Spülküche große Geschirrmengen mühelos gereinigt werden. Schnell und zuverlässig.

 

Bei jeder Investition in Technik spielen unsere Grundwerte Ökologie und Effizienz eine wichtige Rolle. Die PT passt daher perfekt zu uns und unseren Anforderungen.

Jochen Baier, BÄCKER BAIER / HERRENBERG
Referenz Bäcker Baier Winterhalter Durchschubspülmaschine Kundennutzen

WARUM WINTERHALTER?

Jeder unserer Kunden hat seine ganz persönlichen Gründe, warum er beim gewerblichen Spülen auf Winterhalter setzt. Für Jochen Baier sind es vor allem diese:

  • Wasser- und Energieeinsparung durch Nachhaltigkeit der Maschinen
  • Einbausituation in Eckvariante ermöglicht effizientes Arbeiten
  • Extrem zuverlässiger Spültechnik-Partner
  • Systemanbieter, der ihn als Kunden rundum betreuen kann

PRODUKTEMPFEHLUNG FÜR BÄCKEREIEN

Winterhalter Durchschubspülmaschine für Bäcker

DURCHSCHUBSPÜLMASCHINEN

Schnell, sparsam, effizient. In der Bäckerei muss auf eine Spülmaschine  hunderprozentig Verlass sein. Die PT-Serie von Winterhalter macht’s möglich: Ihre innovative Technik ist für höchste Anforderungen ausgelegt – und auf maximale Wirtschaftlichkeit getrimmt. Ein Allrounder für unterschiedlichste Spülgüter. Erhältlich in drei verschiedenen Maschinengrößen. Ihr Tempomacher.

Mehr erfahren
BERATUNG


Haben Sie Fragen zu unseren Produkten, zu Finanzierungsmöglichkeiten oder zum Thema Hygiene? Benötigen Sie Unterstützung bei der Planung Ihrer Spülküche oder der Organisation Ihres Spülprozesses? Unsere Spülexperten stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

Telefon 06235 50222-0
Kontaktformular
SERVICE HOTLINE 365 TAGE/JAHR


Egal, ob Sie ein Problem mit Ihrer Maschine haben, ein Ersatzteil benötigen oder eine Frage zu unseren Wartungsverträgen haben: Wir sind rund um die Uhr für Sie da und helfen Ihnen gerne weiter!

Telefon 0664 3522200
Kontaktformular
Cookies erleichtern die Bereitstellung der Dienste auf dieser Website. Mit der Nutzung dieser Website erklären Sie sich mit dem Einsatz von Cookies einverstanden. Datenschutzerklärung OK