Zpět na přehled
Tisk

NOVÝ SYSTÉM MYTÍ VRATNÝCH PLASTOVÝCH KELÍMKŮ OD FIRMY WINTERHALTER

Specialista na mytí nádobí Winterhalter nabízí profesionální kompletní řešení pro mytí plastových kelímků. Dokonale sladěný systém se skládá z myčky Winterhalter, koše na kelímky a speciálně vyvinuté chemie. To vše zaručuje hygienicky čisté kelímky za méně než 2 minuty. Ty jsou tak suché, že je lze ihned za účelem úspory místa stohovat jeden do druhého.


„Ovocný čaj nebo domácí limonáda v jeslích, mateřských školách a školách. Nebo káva s sebou z kavárny, pekárny nebo z čerpací stanice. Provozovatelé nejrůznějších gastronomických zařízení často používají při podávání nápojů vratné plastové kelímky. A dosud bylo mytí těchto kelímků v myčce problém. Převraceli se, plnili se vodou a špatně se sušili.“, vysvětluje Ralph Winterhalter, generální ředitel skupiny Winterhalter. Specialista na mytí nádobí Winterhalter se o to postaral a vyvinul profesionální řešení. Mezinárodní produktový manažer Jens Harti: „Udržitelná opakovaně použitelná řešení vyžadují funkční mycí řešení tj. snadné zacházení, absolutně hygienické a s prvotřídními mycími výsledky.“ Proto Winterhalter spoléhá při mytí vratných plastových kelímků na kompletní systém. Koše, chemie a nastavení myčky (teplota, čas mytí a tlak vody) jsou přesně přizpůsobeny pro mytí a sušení plastů.

Jens Harti: „S naším systémem mytí vratných plastových kelímků jsou kelímky hygienicky čistě umyté za méně než 2 minuty. A jsou tak suché, že je lze za účelem úspory místa stohovat jeden do druhého. “Jedním z hlavních problémů při mytí vratných plastových kelímků je sušení. Je to způsobeno speciálními vlastnostmi materiálu – a toto je zvláště důležité, pokud jde o skladování kelímků. Obvykle jsou stohovány, aby se ušetřilo místo. V kombinaci se speciálně vyvinutou oplachovou chemií se společnosti Winterhalter podařilo snížit zbytkovou vlhkost na minimum. Ta je tak nízká, že kelímky lze po umytí bezpečně stohovat a skladovat. Různé vložky do košů zajišťují plnou flexibilitu, zvláště když je třeba umýt jen několik kelímků nebo víček.

Manipulace je dobře promyšlená a pohodlná. Při vkládání koše jsou kelímky automaticky upevněny pomocí držadla a koš se zablokuje. To znamená, že kelímky jsou chráněny před převrácením i při vysokém tlaku vody a nemohou se naplnit vodou. „Dobrá zpráva je, že náš systém mytí vratných plastových kelímků je k dispozici pro různé série a velikosti myček.  Dodatečné vybavení je možné kdykoli bez problémů“, říká produktový manažer Jens Harti. Obzvlášť důležité v době koronaviru. Uživatelé si mohou být jisti, že všechny myčky mají hygienický certifikát podle DIN SPEC 10534 a splňují zde stanovené mikrobiologické a hygienické požadavky.“