KOKTEJLOVÝ BAR

„ANI ZÁPACH, ANI ŠMOUHY!“

Proč je myčka sklenic série UC perfektním řešením pro koktejlový bar: Ferro F. Ceylan, majitel baru „Le Petit Coq“ ve Stuttgartu a jeho rozhodnutí pro značku Winterhalter.

Reference bar Le Petit Coq myčka sklenic Winterhalter

VÍTEJTE V „LE PETIT COQ“

Tmavé dřevo. Těžké závěsy. Pohodlné čalounění. „Le Petit Coq“ ve Stuttgartu je typický americký tajemný bar ve stylu 20. a 30. let. Styl a prostředí mají nezaměnitelný šarm a vytváří zvláštní atmosféru. Hosté sem přichází, aby se setkali s přáteli, trochu si popovídali a uvolnili se.

A to jde s míchanými nápoji namíchanými Ferro F. Ceylanem a jeho týmem celkem dobře. To zvláštní: V „Malé kohoutku“ se nabízí vedle velkého výběru klasických koktejlů také mimořádné kreace s šikmými názvy a vzácnými přísadami.

Reference bar Le Petit Coq myčka sklenic Winterhalter

Ferro F. Ceylan a jeho tým nabízí svým hostům v „Le Petit Coq“ repertoár s více než 500 různými koktejly. Mezi nimi také mnoho koktejlů z kategorie „Ještě nikdy neslyšel/a - vyzkouším - wow!“.

MYCÍ ŘEŠENÍ

Když Ferro F. Ceylan uvažoval o pořízení myčky pro „Le Petit Coq“, rozhodl se pro podstolovou myčku značky Winterhalter. Se značkou Winterhalter měl už dříve v jiných barech velmi pozitivní zkušenosti.

A u kvality mytí chtěl tento majitel stuttgartského baru od začátku sázet na jistotu - protože používá mnoho různých sklenic a ve svých drincích částečně pracuje s bílkovinami a květy. I s ohledem na omezené místo za pultem splňuje myčka sklenic série UC všechny jeho požadavky: Mohl si vybrat ze čtyř různých velikostí a stroj perfektně integrovat do pultu.

S tímto řešením je 100% spokojen: „Moje UC-M je rychlá a umyté sklenice nemají ani šmouhy, ani nepříjemný zápach ze skla! Také integrované zpětné získávání tepla je vynikající - protože moji hosté při otevření stroje nesedí v mraku páry!«

Tak se mohou on a jeho tým soustředit i při vysokém provozu na to nejpodstatnější: své hosty. A na malinový prach na „Clover Club“, cukrovou vatu v „Kitty Kitty Bang Bang“ nebo ožehnuté tabákové listy pod „Triple Smoke“.

 

Mojí vášní je mixování koktejlů - ne mytí. K tomu potřebuji stroj, kteří vyřídí tuto práci. Na moji UC se mohu 100% spolehnout!

Ferro F. Ceylan, LE PETIT COQ / STUTTGART
Reference bar Le Petit Coq myčka na sklenice Winterhalter výhoda pro zákazníky

PROČ WINTERHALTER?

Každý z našich zákazníků má zcela osobní důvody, proč sází při profesionálním mytí na značku Winterhalter. Pro Ferro F. Ceylana jsou to především tyto:

  • Velmi dobré zkušenosti se značkou Winterhalter v minulosti
  • Prvotřídní mycí výsledky také u bílkovin a květů
  • Dobré klima v místnosti díky integrovanému zpětnému získávání tepla
  • Maximální bezpečnost díky rychlému servisu

DOPORUČENÍ PRODUKTŮ PRO BARY

Myčky sklenic Winterhalter pro bary

PODSTOLOVÉ MYČKY

Při mytí sklenic platí jednoduché pravidlo: Každá sklenice je jiná. A přesně to je výzva - o to víc, když mytí ztěžuje mléčná pěna, rtěnka a ovocná dužina, maličké květy a bílkoviny. Winterhalter pro to vyvinul profesionální řešení: myčku sklenic série UC. Pro hygienickou čistotu, lesk a zářivost. A pozitivní dojem u vašich hostů.
 

Zjistit víc
PORADENSTVÍ

Máte dotazy k našim produktům, možnostem financování nebo k tématu hygieny? Potřebujete podporu při plánování vaší kuchyně pro mytí nádobí nebo při organizaci vašeho mycího procesu? Naši experti na mytí vám pomohou a poradí.

Kontaktní formulář
SERVISNÍ HOTLINE 24/7

Nezáleží na tom, zda máte problém s vaším strojem, potřebujete náhradní díl nebo máte dotaz k našim smlouvám na údržbu: Jsme tu pro vás 24 hodin denně a rádi vám pomůžeme!

Kontaktní formulář
Cookies facilitate the provision of services on this website. By using this website, you agree to the use of cookies. Privacy policy OK