APLICAÇÕES
LAVAGEM DE COPOS NA HOTELARIA E RESTAURAÇÃO
Até 25 copos em menos de dois minutos. Limpeza higiénica e secagem rápida. Com tratamento de água profissional: dispensa polimento e confere um brilho cintilante. Lavagem de copos sem rival!
Quem inventou realmente as máquinas de lavar copos? Não é fácil responder a esta pergunta. Uma coisa é certa: A Winterhalter cedo se dedicou à lavagem de copos. No distante ano de 1969, os nossos engenheiros desenvolveram a primeira máquina de lavar louça industrial especificamente para lavar copos, resolvendo assim um problema sentido pelos profissionais da hotelaria e restauração em todo o mundo. É desta forma que uma pequena fábrica em Meckenbeuren passa a ser considerada o berço da lavagem de copos profissional. Desde então, a lavagem de copos tem vindo a ser continuamente melhorada até chegarmos à solução atual: sistema composto por máquina de lavar copos, tratamento de água, produtos químicos de limpeza e cesto. Bem-vindo à casa da lavagem de copos!
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QUE VANTAGENS OFERECE UMA MÁQUINA DE LAVAR COPOS?
Qualquer pessoa que lava regularmente um grande número de copos e queira trabalhar profissionalmente precisa de uma máquina de lavar copos. Inclui tratamento de água, produtos químicos de limpeza adequados e cestos de lavagem especiais. Porque só esta solução de sistema pode satisfazer as elevadas exigências que tanto os profissionais da hotelaria e restauração como os clientes depositam num copo lavado. O mais importante: uma máquina de lavar copos é um investimento com retorno imediato. E continuado.
O SISTEMA COMPLETO PARA A LAVAGEM DE COPOS PROFISSIONAL
Para limpeza e higienização ao mais alto nível: Máquinas de lavar coposcom ajuste da pressão de lavagem e programas de lavagem especiais para diferentes tipos de copos. Rápido, económico e em diferentes tamanhos.
Desenvolvido à medida precisa dos resultados de lavagem pretendidos e da qualidade da água no local: o tratamento de água adequado. Integrado na máquina ou como equipamento externo. Para copos brilhantes e proteção da máquina ótima.
Tão eficiente quanto necessário, tão cuidadoso quanto possível. Para uma lavagem cintilante e higiene perfeita. Para brilho e transparência. Detergente e abrilhantador especiais para a lavagem de copos. Altamente concentrado e económico.
Desenvolvido à medida para diferentes tipos de copos e adequado para cada tamanho de máquina. Com grelha de plástico ou de arame. Os cestos para copos apoiam a secagem e protegem os copos caros contra quebras e riscos.
COMO DEVEM SER LAVADOS OS SEUS COPOS?
Copos de vinho delicados. Taças de champanhe de diâmetro estreito. Pequenos copos de vinho do Porto, copos de água robustos e grandes canecas de cerveja. Copos de cerveja com elementos decorativos e copos com gravações. Quando procuramos a solução perfeita, levantam-se sempre as perguntas fundamentais: Que tipo de copos são lavados com maior frequência? E qual a expectativa do resultado da lavagem?
HIGIENE E RAPIDEZ
Na lavagem de copos de cerveja, água, refrigerantes ou cocktails, os requisitos principais são a limpeza e a higiene. E também a velocidade. Isto porque a falta de pessoal e o aumento dos salários estão a chamar ainda mais a atenção para a questão da eficiência económica: a lavagem de copos deve exigir o mínimo de pessoal possível e, ao mesmo tempo, garantir resultados de lavagem de máxima qualidade. Em comparação com a lavagem manual, a solução de sistema da Winterhalter é claramente a opção superior: mais higienicamente segura e económica. Até 25 copos limpos, lavados em menos de dois minutos.
BRILHANTE E CINTILANTE
Quando trabalhamos com copos de vinho, espumante e champanhe, temos de nos preocupar com o toque, a estética e a correta libertação de aromas. Os copos são delicados e elegantes, têm um perfil fino e devem ser manuseados com cuidado. Isto significa que apresentam o mesmo nível de exigência quando se trata da lavagem. A Winterhalter desenvolveu uma solução para este desafio: um sistema para a lavagem de copos que protege e preserva o material sensível. E, graças ao tratamento ótimo da água, os copos saem da máquina a brilhar, sem precisar de polimento manual. Até 25 copos em menos de dois minutos.
MAIS SOLUÇÕES PARA LAVAGEM DE COPOS
MÁQUINAS DE LAVAR LOUÇA DE CÚPULA
Lava e despacha toda a louça. E garante copos limpos e brilhantes. Com comodidade e fiabilidade. A máquina de lavar louça de cúpula eficiente. E a louça já está lavada.
MÁQUINAS DE LAVAR LOUÇA COM TRANSPORTE DE CESTOS
Lavagem de copos contínua. No menor espaço. A máquina de lavar louça compacta com transporte de cestos. Ajustável à medida, pode ser ampliada de maneira flexível. Potência elevada.
MÁQUINAS DE LAVAR LOUÇA DE TRANSPORTE
Máximo desempenho na lavagem de copos. Para máxima segurança na higienização e eficiência de processos. A máquina de lavar louça de transporte feita à medida. E tudo fica no seu lugar.