RACKS DE LAVADO
RACKS
Resultados de lavado de primera clase. Secado óptimo. Protección perfecta. Racks de lavado de Winterhalter para diferentes productos de lavado. La solución adecuada.
SIEMPRE LA SOLUCIÓN ADECUADA.
Diseño funcional. Materiales de gran calidad. Un trabajo excelente. Los racks de lavado de Winterhalter demuestran su valor en la práctica. En cada ciclo de lavado. Están diseñados especialmente para los diferentes productos de lavado. Y, de este modo, permiten un resultado del lavado perfecto.
Son muy fáciles de manejar y el producto de lavado está perfectamente protegido. Los racks de lavado son un componente básico del sistema completo de Winterhalter. El punto fuerte es el diseño del rack: se determina en función del lavavajillas y del producto de lavado. Una permeabilidad al agua elevada y una buena circulación del aire ofrecen resultados en el lavado y secado óptimos.
Vasos
Platos
Cubiertos
Utensilios
Botellas
VASOS DE PLÁSTICO
RACKS PARA VASOS
Diseño abierto. Permeabilidad al agua extrema. Y la máxima seguridad: los racks para vasos de Winterhalter están disponibles con diferentes divisiones de compartimientos y alturas. De este modo, los vasos pueden colocarse de manera óptima. Para una limpieza perfecta y la protección óptima de los vasos. Una posición ligeramente inclinada del producto de lavado optimiza el secado. En función de la aplicación, puede elegir entre racks de plástico apilables o racks de rejilla de varillas extremadamente permeables al agua.
RACKS PARA PLATOS
Lavado de primera clase. Flujo de trabajo óptimo. Secado rápido. Con su diseño abierto, los racks para platos especiales de Winterhalter garantizan una permeabilidad al agua especialmente alta. Esto es el requisito para un resultado de lavado perfecto. En función de la aplicación, puede elegir entre racks de plástico o racks de rejilla de varillas extremadamente permeables al agua.
- Racks para platos: las filas y dedos colocan los platos en el ángulo óptimo. Para un proceso de lavado eficiente.
- Racks para tazas: la posición inclinada de las tazas optimiza el flujo. Además, ofrece un secado perfecto.
- Racks mixtos para cafeterías: las divisiones de compartimientos y distancias entre filas de diferentes tamaños permiten lavar productos de lavado mixtos.
RACKS PARA CUBIERTOS
Cuchillos. Tenedores. Cucharas. Para ello se dispone de los racks para cubiertos de Winterhalter. Los racks de rejilla de varillas están disponibles en dos modelos diferentes. Nuestra recomendación: racks de lavado con cestillos especiales en los que los cubiertos pueden lavarse en vertical, para un secado óptimo. O, como alternativa, racks para cubiertos con fondo plano de malla fina. Los cubiertos se lavan acostados y pueden distribuirse de manera flexible sobre la superficie.
RACKS PARA BOTELLAS
Botellas y jarras perfectamente limpias. Ocho piezas en menos de un minuto. El rack para botellas, especial para los lavavajillas bajo mesón de la serie UC, lo hace posible. El agua se pulveriza directamente en el interior de la botella a través de un difusor especial. Ofrece una seguridad higiénica certificada según norma DIN SPEC 10534.
RACKS DE VASOS DE PLÁSTICO
Vasos de plástico reutilizables y limpios. En menos de dos minutos. Diferentes tamaños, incluyendo la tapa. No hay problema con los racks de vasos especiales de Winterhalter: Durante la inserción, los vasos se fijan con un soporte y el rack se bloquea. De esta manera, están protegidos contra el vuelco incluso bajo una alta presión de agua y no se llenan de agua. Además del rack para vasos, hay compartimentos especiales para insertar en los rack de cristal y de bistro existentes y un compartimento para lavar las tapas.
Más información
Lavavajillas y rack deben estar en perfecta armonía. Solo cuando el agua entra en contacto con el producto de lavado lo más libremente posible se consigue un resultado de lavado realmente bueno. Por lo tanto, ya en las primeras etapas del desarrollo de una máquina se desarrollan simultáneamente los racks de lavado adecuadas.
RACKS DE LAVADO WINTERHALTER
EL SISTEMA WINTERHALTER
Limpieza e higiene. Cada uno de nuestros productos aporta su grano de arena. Al interactuar, se obtiene un resultado de lavado perfecto. ¡Bienvenido/a al sistema completo de Winterhalter!
De CAPEX a OPEX
Cambia tu estructura financiera y gana flexibilidad
Tradicionalmente, un lavavajillas industrial se considera un activo fijo (CAPEX):
- Requiere una alta inversión inicial.
- La recuperación se realiza mediante depreciación a largo plazo.
- Procesos de aprobación más complejos.
- Menor flexibilidad en el flujo de caja.
Con el plan de alquiler, se transforma en gasto operativo (OPEX):
- Sin inversión inicial ni desembolsos altos.
- Se registra como gasto mensual 100% deducible.
- Aprobación más ágil y fácil de gestionar.
- Mayor flexibilidad financiera y mejor manejo del flujo de caja.