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GASTRONOMÍA

RESTAURANTES

Una mesa perfectamente puesta. Vajilla resplandeciente. Cubiertos impecables. Vasos brillantes. Los comensales de un restaurante buscan disfrutar. Para ello, la limpieza y la higiene son un requisito.

Lavavajillas Winterhalter para restaurantes

LA LIMPIEZA ES DISFRUTE.

Un ambiente hermoso con una atmósfera agradable. Una comida excelente. Un servicio excepcional. Los comensales de un restaurante buscan disfrutar. Con todos los sentidos. En el punto central: la mesa. Con platos perfectos. Cubiertos impecables. Vasos brillantes. Al comensal se le abre el apetito con solo mirar.

Para un dueño de restaurante, son el elemento central y la expresión de sus propias exigencias en cuanto a limpieza e higiene. En los restaurantes, la opción recae con frecuencia sobre Winterhalter: como especialista mundial en lavado, contamos con soluciones de lavado óptimas para platos, vasos y cubiertos. Tanto para la zona de la barra o la zona de lavado. Un sistema completo para unos resultados del lavado de primera clase.

RECOMENDACIONES DE PRODUCTOS
PARA RESTAURANTES

Lavavajillas bajo mesón Winterhalter para restaurantes

LAVAVAJILLAS BAJO MESÓN

En el lavado de vasos, se aplica siempre una regla sencilla: todos son diferentes. Y he ahí el desafío: especialmente cuando la espuma de leche, marcas de lápiz labial, pulpa de fruta, flores diminutas y proteínas dificultan la limpieza. Winterhalter ha desarrollado una solución profesional para ello: el lavavasos de la serie UC. Para un brillo, resplandor y limpieza higiénica. Y causar una impresión positiva en sus comensales.

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Lavavajillas de capota Winterhalter para restaurantes

LAVAVAJILLAS DE CAPOTA

Rápido, ahorrativo y eficiente. En un restaurante, el lavavajillas debe ser 100 % fiable, incluso en las horas punta. La serie PT de Winterhalter lo hace posible: su innovadora tecnología está diseñada para las exigencias más elevadas y la máxima rentabilidad. Un multiusos para los productos de lavado más diversos. Disponible en tres tamaños de máquina diferentes. Su referente.

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Lavautensilios Winterhalter para restaurantes

LAVAUTENSILIOS

Cuando el lavado sea un auténtico desafío, se siente como en casa: la serie UF de Winterhalter. Diseño robusto. Alta potencia para la suciedad más difícil. Y funciones innovadoras: para resultados de lavado perfectos y la máxima higiene. Gracias a sus tres tamaños, se adapta a diferentes productos de lavado. ¿Lava utensilios y equipos? En ese caso, el UF es la máquina para usted.

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De CAPEX a OPEX

Mude sua estrutura financeira e ganhe flexibilidade

Tradicionalmente, uma máquina de lavar louça industrial é considerada um ativo fixo (CAPEX):

  • Alto investimento inicial: Requer um desembolso significativo no momento da compra.

  • Retorno lento do investimento: O investimento é recuperado por meio da depreciação ao longo de vários anos.

  • Aprovações complexas: Envolve processos formais e vários departamentos dentro da empresa.

  • Redução da flexibilidade financeira: Imobiliza capital que poderia ser utilizado para outras necessidades.

 

Com o plano de locação, torna-se uma despesa operacional (OPEX):

  • Sem investimento inicial ou grandes desembolsos.

  • É registrado como uma despesa mensal 100% dedutível do imposto de renda.

  • Processo de aprovação mais rápido e fácil.

  • Maior flexibilidade financeira e melhor gestão do fluxo de caixa.