MTR

Lavavajillas de arrastre de racks

Potente rendimiento. Sistema modular. El lavavajillas de arrastre de racks con múltiples opciones de conversión y reequipamiento. Para resultados de lavado higiénicos y un proceso de lavado rentable. Y todo encaja en su sitio.

Lavavajillas de arrastre de racks MTR Winterhalter

La instalación de lavado para cocinas industriales

Horas punta con hasta 355 racks por hora. Para cargar con platos y cubiertos, tazas y vasos. Y bandejas apilables. Y, entretanto, recipientes reutilizables y cuencos siempre disponibles. Diferentes cargas de artículos para lavar a lo largo del día, típico de restaurantes y hoteles, comedores pequeños y medianos, clínicas y centros de atención. O áreas de servicio y caterings. Los lavavajillas de arrastre de racks de la serie MTR establecen nuevos estándares en este campo: La arquitectura del equipo se basa en un sofisticado sistema modular. Esto permite adecuar el equipo con precisión a los requisitos actuales, como nunca antes. Y todo ello con la opción de un reequipamiento flexible adaptado a los requisitos futuros. Así, el MTR se adapta perfectamente a cualquier situación y ofrece la máxima seguridad de inversión, además de una capacidad de lavado de primera clase.

Ventajas del producto MTR
Lavavajillas de arrastre de racks multitanque MTR Winterhalter
Resultado del lavado perfectos

No importa si se trata de artículos de lavado grandes o pequeños, de horas punta o de mucha suciedad: El sistema de lavado de alto rendimiento y la eficaz filtración múltiple de la serie MTR garantizan unos resultados del lavado al máximo nivel en todo momento. Cada zona contribuye a lograr una limpieza de primera y un secado excepcional. Para que los artículos de lavado salgan relucientes del equipo.

Alta Rentabilidad


Con la serie MTR, lavar resulta especialmente rentable. El agua se utiliza de manera selectiva y económica. La energía se reutiliza varias veces mediante la recuperación de calor. Y, en las opciones de optimización en el proceso de lavado, el equipo brinda indicaciones proactivas. Todo ello garantiza un funcionamiento de lavado eficaz, protege los recursos y reduce los costos operativos al mínimo.

Máxima seguridad higiénica

Gracias a la arquitectura del equipo y al concepto de limpieza e higiene, la serie MTR brinda la máxima seguridad higiénica. Los equipos cumplen los requisitos de higiene de la norma DIN EN 17735 de serie y cuentan con los certificados de higiene correspondientes. Durante el funcionamiento, el MTR realiza un seguimiento autónomo y advierte automáticamente ante una falla que afecte a la higiene.

Manejo cómodo


En términos de facilidad de uso, el MTR establece un nuevo estándar en la clase de lavavajillas de arrastre de racks. El equipo se opera de forma cómoda e intuitiva. Permite trabajar de forma ergonómica, segura y rápida. Y es particularmente fácil de limpiar. Con ello, el MTR cumple los requisitos de un proceso de lavado fluido con una elevada fiabilidad y seguridad a prueba de fallas.

Elemento de marca, lavavajillas de arrastre de racks MTR Winterhalter

Flexibilidad total. Máxima seguridad de inversión.

Quien invierte hoy en día en un lavavajillas, también quiere que la decisión sea acertada a largo plazo. Pero ¿qué nos deparará el futuro? ¿Con qué intensidad se expandirá el negocio? ¿Cambiará el contexto? ¿Llegarán nuevas funciones al mercado? Con un lavavajillas de arrastre de racks de la serie MTR podrás esperar con tranquilidad a que todos estos cambios ocurran. Ya que la arquitectura del equipo se basa en un sistema modular que ofrece la opción de combinar entre sí distintas zonas y componentes de manera flexible. Lo que ofrece dos ventajas principales. Por un lado, el equipo se puede configurar para adaptarse a la perfección a sus requisitos y necesidades de equipamiento. Por otro, el equipo puede reequiparse o modificarse posteriormente. Con ello, la serie MTR le ofrece la máxima seguridad en la planificación e inversión. O, en otras palabras: A medida que su negocio crezca, también lo hará el equipo.

Mesa de entrada

  • Configuraciones individuales adaptables a las condiciones del lugar y a la capacidad de artículos de lavado
  • Optimización del flujo de trabajo
  • Entrada recta o en ángulo de 90°
  • con grifo de cocina flexible y lavadero
  • Mesa de entrada
  • Zona de entrada
  • Zona de lavado principal
  • Zona de aclarado
  • Mesa de salida con rodillos
  • Zona de prelavado pequeña
  • Zona de prelavado grande
  • Unidad de secado
  • Zona neutra
  • Bomba de calor
  • Entrada en ángulo
  • Curva motorizada
  • Zona de secado en curva
  • La MTR más potente
2 tanques 3-tanques 4 tanques
Modelo
MTR S MTR M MTR L
Comensales/h*
aprox. 200 aprox. 300 aprox. 400
Racks /hora
máx. 190 máx. 275 máx. 355

*Posibilidad de variaciones en función del modo de funcionamiento y de la capacidad de artículos de lavado

Características del producto
lavavajillas de arrastre de racks MTR

Características destacadas del producto, lavavajillas de arrastre de racks  MTR Winterhalter123456789101112131415
Modo de higiene trenes de lavado Winterhalter

Modo higiene

El modo higiénico es una característica de producto que solo ofrecen los trenes de lavado de Winterhalter: Si la temperatura del tanque o del boiler desciende por debajo del valor nominal, el MTR reduce automáticamente la velocidad de transporte. Con ello se garantiza en todo momento la máxima seguridad higiénica y un lavado conforme a la norma DIN.

Extracción activa de la suciedad, trenes de lavado Winterhalter

Eliminación activa de suciedad

Además del eficaz sistema de filtración múltiple, el MTR también está equipado con una eliminación activa de la suciedad. Esto garantiza que la suciedad mayor no termine en el agua del tanque y se filtre antes del ciclo de lavado principal. La suciedad se conduce a la zona de alimentación y se acumula en un cajón de filtro. Este se puede vaciar fácil y rápidamente con el equipo en marcha. De este modo, se mejora el resultado del lavado y se reduce el consumo de detergente.

[Translate to Spanish:] Winterhalter conveyor dishwashers triple rinse

Aclarado triple

El aclarado triple de alto rendimiento del MTR se compone de un difusor de aclarado inicial, el aclarado con bomba y el aclarado con agua limpia. El difusor de aclarado libera el elemento de lavado antes del aclarado de partículas de suciedad y detergente. Además, el agua empleada regresa a la zona de lavado principal. En combinación con el aclarado con agua limpia y con bomba inicial, el sistema completo garantiza un resultado del aclarado óptimo y costos operativos mínimos.

Activación automática de las zonas mediante el producto de lavado, trenes de lavado Winterhalter

Activación automática de las zonas mediante el producto de lavado

El MTR utiliza agua, energía y productos químicos de lavado de forma específica y económica. Cada una de las zonas para el prelavado, el lavado principal y el aclarado se activan solo cuando el elemento de lavado se encuentra en la zona correspondiente. Esto protege los recursos y minimiza los costos operativos.

Volumen del agua de aclarado en función de la velocidad de transporte, trenes de lavado Winterhalter

Volumen del agua de aclarado en función de la velocidad

El MTR regula el volumen del agua de aclarado automáticamente según la velocidad de transporte. En cada fase, sólo se utiliza la cantidad de agua de aclarado realmente necesaria para obtener un resultado de lavado de primera clase. La dosificación del abrillantador es dinámica y se determina según el volumen del agua de aclarado. Esto garantiza un proceso de lavado rentable y un uso respetuoso de los recursos.

CONNECTED WASH, trenes de lavado Winterhalter

CONNECTED WASH

Con ayuda de CONNECTED WASH, todos los datos importantes del equipo MTR conectado se pueden analizar, evaluar y visualizar desde cualquier lugar. Si en el proceso de lavado existen opciones de optimización, CONNECTED WASH lo advierte con recomendaciones de operación concretas, aumentando así la rentabilidad. En caso de una falla crítica, el equipo envía automáticamente una notificación y garantiza la seguridad higiénica absoluta y una mayor eficiencia. Las actualizaciones automáticas garantizan que el software del equipo siempre esté actualizado y que las nuevas funciones estén disponibles inmediatamente.

Intercambiador de calor en zonas de prelavado, trenes de lavado MTF Winterhalter

Intercambiador de calor de la zona de prelavado

Los equipos de la serie MTR, con al menos tres tanques, están equipados de serie con el sistema de recuperación de calor EnergyLight en la zona de prelavado. El intercambiador de calor de acero inoxidable utiliza el agua tibia de la zona de prelavado para precalentar el agua de entrada fría. La recuperación de calor de hasta 2 kWh/h garantiza, junto con otras funciones, un valor de conexión reducido y un ahorro en los costos operativos. Además, el intercambiador de calor regula la temperatura del agua en la zona de prelavado y la mantiene siempre al nivel óptimo.

Puerto USB, trenes de lavado Winterhalter

Puerto USB

Todos los datos de funcionamiento del MTR pueden leerse a través del puerto USB y guardarse externamente como un informe de higiene. Esto permite obtener información completa para cumplir todos los estándares de higiene según las normas HACCP. La ejecución de las actualizaciones por parte del servicio técnico también se puede realizar a través de estas interfaces. De este modo, el software de MTR se mantiene actualizado y las funciones nuevas están disponibles de inmediato. La interfaz USB lo hace posible incluso si no se puede utilizar CONNECTED WASH.

[Translate to Spanish:] Winterhalter conveyor dishwashers heat recovery

Recuperación de calor

Con el MTR, durante el lavado la energía empleada se aprovecha de manera óptima. La recuperación de calor EnergyPlus utiliza, además de la recuperación de calor EnergyLight, la energía del aire caliente de salida para precalentar el agua de entrada fría. El recuperador de calor cuenta con un filtro de grasa y una función de autolimpieza automática. Se utiliza exclusivamente el vapor de agua ya separado. De esta manera, se reduce la necesidad energética del equipo, lo que disminuye el valor de conexión y los costos operativos.

Bomba de calor, trenes de lavado Winterhalter

Bomba de calor

Además de la energía térmica resultante del vapor de agua, la bomba de calor ClimatePlus utiliza la energía del aire del ambiente para calentar el agua del tanque y el agua de aclarado del MTR. La bomba de calor dispone de un filtro de grasa y de una función automática de autolimpieza. Con el ahorro de energía se reducen considerablemente los costos operativos, el valor de conexión disminuye y se genera un impacto positivo en el ambiente.

Ajuste flexible de la velocidad, trenes de lavado WinterhalterAjuste flexible de la velocidad, trenes de lavado WinterhalterAjuste flexible de la velocidad, trenes de lavado Winterhalter

Ajuste flexible de la velocidad

El modo "FlexSpeed" garantiza que la velocidad de transporte del MTR se reduzca automáticamente cuando es demasiado elevada para el ritmo de trabajo de un momento determinado. Esto ocurre, por ejemplo, cuando en la salida del equipo los elementos de lavado no se recogen lo suficientemente rápido y, como consecuencia, el proceso de lavado se interrumpe. O en situaciones en que al cargar del equipo se generan brechas. Con la adaptación de la velocidad, el personal de lavado puede trabajar de manera continua. De esta manera, la adaptación de velocidad flexible garantiza un flujo de trabajo fluido y un proceso de lavado eficiente.

Dosificación sólida incorporada, trenes de lavado WinterhalterDosificación sólida incorporada, trenes de lavado Winterhalter

Dosificación incorporada de sólidos

En la dosificación sólida integrada SPI (Solid Pump Internal) se utiliza detergente en polvo. Es muy concentrado y cerca de dos tercios más productivo que un detergente líquido. La manipulación es cómoda, ergonómica y segura, ya que los cartuchos de detergente se cambian sin ningún contacto con los productos químicos de lavado. Otras ventajas de la dosificación sólida incorporada son la integración higiénica en el equipo, el almacenamiento compacto de los cartuchos de repuesto y el volumen reducido de residuos.

Ósmosis inversa incorporada, trenes de lavado Winterhalter

Ósmosis inversa incorporada

Gracias a la ósmosis inversa incorporada Excellence-i, se extraen del agua hasta un 98 % de todos los minerales y sales antes del lavado. Al activar la función, el MTR acciona el aclarado con agua osmótica y ofrece resultados de lavado del máximo nivel: El equipo suministra vasos brillantes y los cubiertos brillan y relucen sin necesidad de pulirlos. El tratamiento del agua Excellence-i está completamente integrado en el equipo y no precisa de espacio adicional en la zona de lavado.

Pantalla táctil inteligente, trenes de lavado Winterhalter

Pantalla táctil inteligente

La pantalla táctil inteligente está ubicada en la entrada del MTR, a una altura de trabajo ideal: con manejo por un solo botón, interfaz de usuario independiente del idioma y pictogramas claros. Garantiza un manejo ergonómico, sencillo y seguro del equipo. La pantalla de cristal es extremadamente resistente, es altamente sensible y se puede manejar con guantes de manera fiable. Durante el lavado, el equipo muestra continuamente el estado de higiene actual en forma de semáforo. Además, se puede acceder a las temperaturas actuales de cada zona. Esta y otras funciones están disponibles a través de tres niveles de control para el usuario, el jefe de cocina y el servicio técnico.

Puerta pivotante higiénica, trenes de lavado Winterhalter

Puertas de higiene

Las puertas de higiene de apertura pivotante de 180º garantizan un acceso ergonómico a todo el interior del equipo y permiten una limpieza sencilla e higiénica. En este punto destaca la gran ventaja con respecto a las puertas elevadoras tradicionales, puesto que con las puertas de alta calidad de la serie MTR el interior es fácilmente accesible y también se puede limpiar en caso necesario. Las puertas de doble pared están embutidas, tienen aislamiento acústico y energético y son un componente central del concepto higiénico del MTR.

  • Modo higiene

    El modo higiénico es una característica de producto que solo ofrecen los trenes de lavado de Winterhalter: Si la temperatura del tanque o del boiler desciende por debajo del valor nominal, el MTR reduce automáticamente la velocidad de transporte. Con ello se garantiza en todo momento la máxima seguridad higiénica y un lavado conforme a la norma DIN.


  • Eliminación activa de suciedad

    Además del eficaz sistema de filtración múltiple, el MTR también está equipado con una eliminación activa de la suciedad. Esto garantiza que la suciedad mayor no termine en el agua del tanque y se filtre antes del ciclo de lavado principal. La suciedad se conduce a la zona de alimentación y se acumula en un cajón de filtro. Este se puede vaciar fácil y rápidamente con el equipo en marcha. De este modo, se mejora el resultado del lavado y se reduce el consumo de detergente.


  • Aclarado triple

    El aclarado triple de alto rendimiento del MTR se compone de un difusor de aclarado inicial, el aclarado con bomba y el aclarado con agua limpia. El difusor de aclarado libera el elemento de lavado antes del aclarado de partículas de suciedad y detergente. Además, el agua empleada regresa a la zona de lavado principal. En combinación con el aclarado con agua limpia y con bomba inicial, el sistema completo garantiza un resultado del aclarado óptimo y costos operativos mínimos.


  • Activación automática de las zonas mediante el producto de lavado

    El MTR utiliza agua, energía y productos químicos de lavado de forma específica y económica. Cada una de las zonas para el prelavado, el lavado principal y el aclarado se activan solo cuando el elemento de lavado se encuentra en la zona correspondiente. Esto protege los recursos y minimiza los costos operativos.


  • Volumen del agua de aclarado en función de la velocidad

    El MTR regula el volumen del agua de aclarado automáticamente según la velocidad de transporte. En cada fase, sólo se utiliza la cantidad de agua de aclarado realmente necesaria para obtener un resultado de lavado de primera clase. La dosificación del abrillantador es dinámica y se determina según el volumen del agua de aclarado. Esto garantiza un proceso de lavado rentable y un uso respetuoso de los recursos.


  • CONNECTED WASH

    Con ayuda de CONNECTED WASH, todos los datos importantes del equipo MTR conectado se pueden analizar, evaluar y visualizar desde cualquier lugar. Si en el proceso de lavado existen opciones de optimización, CONNECTED WASH lo advierte con recomendaciones de operación concretas, aumentando así la rentabilidad. En caso de una falla crítica, el equipo envía automáticamente una notificación y garantiza la seguridad higiénica absoluta y una mayor eficiencia. Las actualizaciones automáticas garantizan que el software del equipo siempre esté actualizado y que las nuevas funciones estén disponibles inmediatamente.


  • Intercambiador de calor de la zona de prelavado

    Los equipos de la serie MTR, con al menos tres tanques, están equipados de serie con el sistema de recuperación de calor EnergyLight en la zona de prelavado. El intercambiador de calor de acero inoxidable utiliza el agua tibia de la zona de prelavado para precalentar el agua de entrada fría. La recuperación de calor de hasta 2 kWh/h garantiza, junto con otras funciones, un valor de conexión reducido y un ahorro en los costos operativos. Además, el intercambiador de calor regula la temperatura del agua en la zona de prelavado y la mantiene siempre al nivel óptimo.


  • Puerto USB

    Todos los datos de funcionamiento del MTR pueden leerse a través del puerto USB y guardarse externamente como un informe de higiene. Esto permite obtener información completa para cumplir todos los estándares de higiene según las normas HACCP. La ejecución de las actualizaciones por parte del servicio técnico también se puede realizar a través de estas interfaces. De este modo, el software de MTR se mantiene actualizado y las funciones nuevas están disponibles de inmediato. La interfaz USB lo hace posible incluso si no se puede utilizar CONNECTED WASH.


  • Recuperación de calor

    Con el MTR, durante el lavado la energía empleada se aprovecha de manera óptima. La recuperación de calor EnergyPlus utiliza, además de la recuperación de calor EnergyLight, la energía del aire caliente de salida para precalentar el agua de entrada fría. El recuperador de calor cuenta con un filtro de grasa y una función de autolimpieza automática. Se utiliza exclusivamente el vapor de agua ya separado. De esta manera, se reduce la necesidad energética del equipo, lo que disminuye el valor de conexión y los costos operativos.


  • Bomba de calor

    Además de la energía térmica resultante del vapor de agua, la bomba de calor ClimatePlus utiliza la energía del aire del ambiente para calentar el agua del tanque y el agua de aclarado del MTR. La bomba de calor dispone de un filtro de grasa y de una función automática de autolimpieza. Con el ahorro de energía se reducen considerablemente los costos operativos, el valor de conexión disminuye y se genera un impacto positivo en el ambiente.


  • Ajuste flexible de la velocidad

    El modo "FlexSpeed" garantiza que la velocidad de transporte del MTR se reduzca automáticamente cuando es demasiado elevada para el ritmo de trabajo de un momento determinado. Esto ocurre, por ejemplo, cuando en la salida del equipo los elementos de lavado no se recogen lo suficientemente rápido y, como consecuencia, el proceso de lavado se interrumpe. O en situaciones en que al cargar del equipo se generan brechas. Con la adaptación de la velocidad, el personal de lavado puede trabajar de manera continua. De esta manera, la adaptación de velocidad flexible garantiza un flujo de trabajo fluido y un proceso de lavado eficiente.


  • Dosificación incorporada de sólidos

    En la dosificación sólida integrada SPI (Solid Pump Internal) se utiliza detergente en polvo. Es muy concentrado y cerca de dos tercios más productivo que un detergente líquido. La manipulación es cómoda, ergonómica y segura, ya que los cartuchos de detergente se cambian sin ningún contacto con los productos químicos de lavado. Otras ventajas de la dosificación sólida incorporada son la integración higiénica en el equipo, el almacenamiento compacto de los cartuchos de repuesto y el volumen reducido de residuos.


  • Ósmosis inversa incorporada

    Gracias a la ósmosis inversa incorporada Excellence-i, se extraen del agua hasta un 98 % de todos los minerales y sales antes del lavado. Al activar la función, el MTR acciona el aclarado con agua osmótica y ofrece resultados de lavado del máximo nivel: El equipo suministra vasos brillantes y los cubiertos brillan y relucen sin necesidad de pulirlos. El tratamiento del agua Excellence-i está completamente integrado en el equipo y no precisa de espacio adicional en la zona de lavado.


  • Pantalla táctil inteligente

    La pantalla táctil inteligente está ubicada en la entrada del MTR, a una altura de trabajo ideal: con manejo por un solo botón, interfaz de usuario independiente del idioma y pictogramas claros. Garantiza un manejo ergonómico, sencillo y seguro del equipo. La pantalla de cristal es extremadamente resistente, es altamente sensible y se puede manejar con guantes de manera fiable. Durante el lavado, el equipo muestra continuamente el estado de higiene actual en forma de semáforo. Además, se puede acceder a las temperaturas actuales de cada zona. Esta y otras funciones están disponibles a través de tres niveles de control para el usuario, el jefe de cocina y el servicio técnico.


  • Puertas de higiene

    Las puertas de higiene de apertura pivotante de 180º garantizan un acceso ergonómico a todo el interior del equipo y permiten una limpieza sencilla e higiénica. En este punto destaca la gran ventaja con respecto a las puertas elevadoras tradicionales, puesto que con las puertas de alta calidad de la serie MTR el interior es fácilmente accesible y también se puede limpiar en caso necesario. Las puertas de doble pared están embutidas, tienen aislamiento acústico y energético y son un componente central del concepto higiénico del MTR.


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Para un lavado eficaz y ergonómico

Cuanto más perfecto sea el ciclo de trabajo en la zona de lavado, más eficiente y ergonómicamente podrás trabajar el personal en el equipo. Por ello existen accesorios hechos a medida para la serie MTR que permiten un proceso de lavado óptimo.

  • Lavavajillas de arrastre de racks MTR Winterhalter con entrada en ángulo

    Entrada en ángulo de 90°

  • Curva motorizada de 90°, lavavajillas de arrastre de racks MTR Winterhalter

    Curva motorizada de 90°

  • Lavavajillas de arrastre de racks MTR Winterhalter con curva motorizada de 180°

    Curva transportadora de 180°

  • Lavavajillas de arrastre de racks MTR Winterhalter con mesa clasificadora de recepción de sucio

    Mesa de limpieza y clasificación de suciedad con depósito de racks vacías

  • Mesa clasificadora, lavavajillas de arrastre de racks MTR Winterhalter

    Mesa clasificadora con depósito de racks vacías

Planificado profesionalmente. Solucionado limpiamente.

Una planificación bien pensada del espacio. Tecnología funcional y eficiente energéticamente. Procesos de funcionamiento rentables y máxima seguridad higiénica. Las exigencias en una cocina industrial profesional son elevadas. La serie MTR asiste a los planificadores de cocinas en el desarrollo de conceptos operativos innovadores: con trenes de lavado de alto rendimiento que puedan configurarse con flexibilidad y adaptarse a la perfección a la situación de cada cliente.

Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de racks  MTR Winterhalter

Lavavajillas de arrastre de racks MTR

Mesa de entrada
Mesa de salida con rodillos

Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de racks  MTR Winterhalter

Lavavajillas de arrastre de racks MTR con zona de secado en ángulo

Mesa de entrada
Mesa de salida con rodillos

Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de racks  MTR Winterhalter

Lavavajillas de arrastre de racks MTR con zona de secado recta

Mesa de entrada
Curva motorizada de 180° con mesa de salida con rodillos giratoria

Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de racks  MTR Winterhalter

Lavavajillas de arrastre de racks MTR con zona de secado recta

Mesa de entrada y curva motorizada de 90°
Curva motorizada de 90° con mesa de salida con rodillos

Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de racks  MTR Winterhalter

Lavavajillas de arrastre de racks MTR

Mesa clasificadora con balancín de racks y depósito de racks vacías, mesa de entrada con entrada en ángulo automática al MTR
Curva motorizada de 90° con mesa de salida con rodillos

Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de racks  MTR Winterhalter

Lavavajillas de arrastre de racks MTR

Sistema de clasificación con transportador de balancín, mesa de entrada y curva motorizada de 90° al MTR
Curva motorizada de 180° con mesa de salida con rodillos giratoria

Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de racks  MTR Winterhalter

Lavavajillas de arrastre de racks MTR (vajilla) y lavavajillas de arrastre de racks CTR (cristalería)

Mesa clasificadora con balancín de racks y almacenamiento de racks vacías, mesa de entrada
Mesa de salida con rodillos, carro móvil para vajilla

Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de racks  MTR Winterhalter
Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de racks  MTR Winterhalter
Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de racks  MTR Winterhalter
Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de racks  MTR Winterhalter
Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de racks  MTR Winterhalter
Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de racks  MTR Winterhalter
Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de racks  MTR Winterhalter
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El sistema Winterhalter

Limpieza e higiene. Cada uno de nuestros productos aporta su grano de arena. Juntas entregan el resultado de lavado perfecto. ¡Bienvenido al sistema completo de Winterhalter!

Tratamiento de agua Winterhalter

TRATAMIENTO DE AGUA

Adaptado exactamente a sus necesidades y a la calidad del agua en el lugar de instalación: el tratamiento de aguaadecuado. Integrado en la máquina o como equipo externo. Para unos resultados del lavado brillantes y una protección óptima de la máquina.

Más información
Productos químicos de lavado Winterhalter

PRODUCTOS QUÍMICOS DE LAVADO

Para una limpieza e higiene del máximo nivel. Adaptados específicamente en función de la aplicación. Altamente eficaces y de consumo reducido. Así son los detergentes y abrillantadores de Winterhalter.

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Racks de lavado Winterhalter

RACKS DE LAVADO

Adaptados a cada máquina. Desarrollados para el producto de lavado en cuestión. De plástico, rejilla de varillas o acero inoxidable. El rack de lavado adecuado ayuda a conseguir un resultado de lavado perfecto y protege su producto de lavado.

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