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CASINOS

RESIDENCIA / HOSPITAL

Desayuno. Almuerzo. Café. Cena. Varios comensales, diferentes horarios, horas punta extremas. En hospitales, clínicas y residencias, todo se basa en contar con el máximo rendimiento y una higiene perfecta. Esto se aplica tanto al personal de cocina como al sistema de lavado.

Lavavajillas Winterhalter para hospitales y residencias

HIGIENE, HIGIENE, HIGIENE.

La gran cocina de la clínica. La cocina de la residencia. O la cafetería en el asilo. Todos tienen algo en común: diferentes horarios, varias porciones y las exigencias más elevadas en cuanto a la higiene. La distribución de las comidas suele hacerse en ventanas de tiempo muy pequeñas. Gran cantidad de vasos, tazas, platos, cubiertos y bandejas.

No es de sorprender que en hospitales, clínicas y residencias, la cuestión del lavado sea tan importante. Se necesitan sistemas de lavado de alto rendimiento que ofrezcan resultados de lavado de primera clase en el menor tiempo posible. Winterhalter dispone de la solución adecuada. Una solución de lavado absolutamente fiable, que garantiza la máxima higiene y de funcionamiento económico.

RECOMENDACIONES DE PRODUCTOS
PARA HOSPITALES

Trenes de lavado Winterhalter para hospitales y residencias

TRENES DE LAVADO

Desarrollados para el lavado profesional en zonas de máximo rendimiento: los trenes de lavado de Winterhalter. Como variante de racks o de cinta. Máquinas completamente fiables, incluso en horas punta. Y que, además, pueden personalizarse: en función de diferentes aplicaciones y productos de lavado, de la situación espacial y de las exigencias y deseos específicos. Perfecto para las cocinas de hospitales o residencias.

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Lavavajillas bajo mesón Winterhalter para hospitales y residencias

LAVAVAJILLAS BAJO MESÓN

En cafeterías y cocinas de hospitales, clínicas y residencias se prepara una gran variedad de bebidas y platos diferentes. En este caso, las exigencias para un lavavajillas son especialmente elevadas: debe ofrecer resultados de lavado perfectos con diferentes productos de lavado en un único ciclo. En el tiempo más breve posible. Y poder integrarse en espacios reducidos. Es exactamente para lo que Winterhalter ha desarrollado los lavavajillas para cafeterías de la serie UC.

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De CAPEX a OPEX

Mude sua estrutura financeira e ganhe flexibilidade

Tradicionalmente, uma máquina de lavar louça industrial é considerada um ativo fixo (CAPEX):

  • Alto investimento inicial: Requer um desembolso significativo no momento da compra.

  • Retorno lento do investimento: O investimento é recuperado por meio da depreciação ao longo de vários anos.

  • Aprovações complexas: Envolve processos formais e vários departamentos dentro da empresa.

  • Redução da flexibilidade financeira: Imobiliza capital que poderia ser utilizado para outras necessidades.

 

Com o plano de locação, torna-se uma despesa operacional (OPEX):

  • Sem investimento inicial ou grandes desembolsos.

  • É registrado como uma despesa mensal 100% dedutível do imposto de renda.

  • Processo de aprovação mais rápido e fácil.

  • Maior flexibilidade financeira e melhor gestão do fluxo de caixa.