COMERCIO
SUPERMERCADOS
La panadería integrada. La carnicería con carne y salchichas. La cafetería con bebidas y snacks. Tres mundos diferentes bajo el mismo techo: un supermercado. Con tres exigencias completamente diferentes en lo que al lavado se refiere.
TODO BAJO EL MISMO TECHO.
En la panadería, las bandejas con restos de masa requemados. En la carnicería, utensilios, bandejas y cajas sucios de proteínas y grasa. Y, en la cafetería, vasos, platos y cubiertos. Un supermercado es un buen ejemplo de lo diferentes que son las exigencias de un lavado profesional. Y de lo adaptada que puede estar una solución de lavado profesional a una aplicación especial: a un producto de lavado, tipo o grado de suciedad específicos. A la situación espacial y al espacio disponible. A los deseos y exigencias personales. Todo ello garantiza una limpieza e higiene perfectas en un supermercado. Winterhalter se lo ofrece en forma de sistema completo.
RECOMENDACIONES DE PRODUCTOS
PARA SUPERMERCADOS
De CAPEX a OPEX
Cambia tu estructura financiera y gana flexibilidad
Tradicionalmente, un lavavajillas industrial se considera un activo fijo (CAPEX):
Alta inversión inicial: Requiere un desembolso significativo al momento de la compra.
Recuperación lenta: La inversión se recupera a través de la depreciación en varios años.
Aprobaciones complejas: Involucra procesos formales y múltiples áreas de la empresa.
Menor flexibilidad financiera: Inmoviliza capital que podría usarse en otras necesidades.
Con el plan de alquiler, el lavavajillas pasa a ser un gasto operativo (OPEX):
Sin inversión inicial: No requiere desembolsos elevados para comenzar.
Gasto mensual deducible: Se registra como un pago operativo 100% deducible.
Aprobación más ágil: Es más fácil de gestionar internamente al no ser una compra de capital.
Mayor flexibilidad financiera: Libera flujo de caja y permite destinar recursos a otras prioridades.