Warum der Name Obermaier?
Obermaier klingt in Berliner Ohren ziemlich alpin, finden Sie nicht? Allerdings haben wir den Namen nicht erfunden, sondern von den Vorbesitzern Anfang 2017 übernommen. Und die heißen wirklich so.
Was steht bei Ihnen auf der Speisekarte?
In der Obermaier-Küche kochen wir ausschließlich unsere Lieblingsessen. Die Rezepturen stammen aus dem österreichischen und bayerischen Genussraum. Die Lebensmittel dafür kaufen wir regional ein. Unser Wein kommt aus dem Kremstal in Österreich und aus Rheinhessen, das Bier von kleinen bayerischen Brauereien.
Warum kommen Ihre Gäste immer wieder?
Wegen der angenehmen Wohnzimmer-Atmosphäre. Wegen unserer speziellen Weine und dem guten Essen. Der Biergarten! Und sicherlich auch die Qualität der Kommunikation. Gelegentlich laden wir unsere Gäste zu Veranstaltungen ein, die es in dieser Form in einem Restaurant nicht gibt, nur in einem Salon. Eine Modenschau, eine besondere Weinprobe, ein Liederabend. Das ist für uns der Salon. Es fühlt sich dann einfach ganz anders an! Ziemlich persönlich. Etwas Besonderes eben.