Winterhalter ist Partner der Finest Beer Selection
Ein perfekt gespültes Glas ist die Grundlage für die professionelle Bewertung eines Bieres. Deshalb setzt die Finest Beer Selection seit ihrer Premiere im Jahr 2023 auf die Gläserspülkompetenz von Winterhalter.
Die von Doemens organisierte Finest Beer Selection zählt zu den bedeutendsten Qualitätsbewertungen der internationalen Bierbranche. Innerhalb von drei Tagen werden 843 Biere von 50 professionellen Verkostern bewertet. Seit vier Jahren unterstützt der Spülspezialist vom Bodensee die Finest Beer Selection als offizieller Partner für das Gläserspülen.
„Für den perfekten Biergenuss ist ein optimal gespültes Glas entscheidend. Schaumstabilität, Klarheit und der gesamte sensorische Eindruck hängen maßgeblich davon ab“, erklärt Dr. Werner Gloßner, Geschäftsführer der Doemens Akademie. Ausschlaggebend für die Partnerschaft seien die hervorragenden Spülergebnisse, die leistungsstarke Technik sowie die hohe Zuverlässigkeit von Winterhalter – insbesondere bei großen Mengen an Gläsern während der Verkostung.
Für die Finest Beer Selection spielt das perfekt gespülte Glas eine zentrale Rolle: „Der erste visuelle Eindruck eines Bieres ist für die objektive und professionelle Bewertung von zentraler Bedeutung. Deshalb benötigen wir eine Spültechnik, die konstant höchste Qualität liefert und gleichzeitig einfach bedienbar ist“, so Gloßner.
Die Zusammenarbeit zwischen Doemens und Winterhalter besteht bereits seit vielen Jahren. Neben der Finest Beer Selection unterstützt Winterhalter unter anderem Getränkemessen wie die BrauBeviale und die drinktec sowie die Doemens Genussakademie mit professioneller Gläserspültechnik. „Winterhalter ist für uns ein verlässlicher und professioneller Partner. Besonders schätzen wir die unkomplizierte Zusammenarbeit, die schnelle Abstimmung und die hohe Zuverlässigkeit der Technik“, betont Dr. Gloßner.
