カトラリー洗浄機

UCカトラリー洗浄機の心臓部。2つのS字型ウォッシュフィールドが備わった洗浄システムが、トップクラスの清潔さと衛生性を実現。洗浄開始から終了まで一貫した流量の最適化と特殊なノズル形状により、ムラなくすみずみにまで水が行き渡ると同時に、水の消費量を最小限に抑えます。頑丈なステンレス製の軸が、高い信頼性と耐久性を保証します。

洗浄サイクルごとに洗浄機内の水は少しずつ汚れていきます。特にカトラリー類はごくわずかな残留物でも目につくため、フィルターは特に重要です。このため、UCシリーズのカトラリー洗浄機には、メディアマットを採用した効果的な4段階のフィルターシステムが備わっています。粗い粒子からごく小さな粒子まで、あらゆる汚れをタンクの洗浄水からろ過し、常に清潔な状態に保ちます。洗浄タンク内が清潔であればあるほど、カトラリーはピカピカになります。そして洗浄用ケミカルの量も少なくてすみます。

未来に向けて準備万端。UCの操作部にはスマートタッチディスプレイを搭載。ボタンを押すだけの簡単操作。言葉に依存しないインターフェースには、直感的に理解が可能なピクトグラム表示のモード選択ボタンが採用されています。さらにスマートフォンでおなじみのジェスチャー制御機能も搭載。高感度のディスプレイは、手袋をはめていても簡単に操作することができます。ディスプレイ表面は非常に頑丈なガラス製です。厳しい環境条件でテストが行われ、品質が保証されています。

ナイフ、フォーク、スプーンをピカピカに仕上げる背景には、常に最適な水質を確保するための水処理が一役買っています。対応する外付装置に加え、UCシリーズには逆浸透膜を内蔵したモデルもございます。十分なスペースの確保が難しい場合、UC Excellence-iはパーフェクトなソリューションです。わずかなスペースで、拭きあげ不要な光り輝くカトラリーを取り出せます。

キッチン設備は飲食業で最も電力を消費するものの一つです。そのため、高効率のウィンターハルターのカトラリー洗浄機を選ぶ価値があります。UCシリーズなら消費電力を抑えるだけでなく、コスト削減につながるさらなるオプションも提供します。排気熱回収システム「Energy」は、高温の蒸気のエネルギーを利用して、低温の給水を予熱します。これにより、エネルギー消費量と運用コストがさらに削減されます。また、これにより庫内の蒸気が削減されるため、洗浄機を開けてもムワッとする湯気はほとんど漏れることはありません。

プランニングや設置を柔軟に行えるよう、UCシリーズのアンダーカウンタータイプ食器洗浄機はS、M、L、XLの4種類のサイズをご用意しています。スペースと用途に合わせて最適なサイズをお選びください。