Restauracja firmowa

„Po obiedzie potrzebujemy pełnej mocy do zmywania naczyń!”

Dlaczego zmywarka z przenośnikiem taśmowym serii MTF jest idealnym rozwiązaniem dla stołówki: Eduard Folie, administrator restauracji firmowej w EUMETSAT, i jego decyzja wyboru marki Winterhalter.

Szef kuchni restauracji firmowej w Eumetsat
Szef kuchni restauracji firmowej w Eumetsat

Wyzwanie

  • Godziny dużego ruchu z dużą ilością naczyń zmywanych
  • Bardzo dużo silnych zabrudzeń
  • Równoczesna praca do czterech osób przy maszynie
  • Życzenie wygodnej i ergonomicznej obsługi

Rozwiązanie

  • Zmywarka: zmywarka z przenośnikiem taśmowym MTF M25-2L
  • Konfiguracja: Strefa mycia wstępnego, głównego i płukania, 3 strefy neutralne, strefa wydmuchu i strefa suszenia
  • System zwrotu naczyń z odbiorem tac, pobieraniem naczyń i układaniem tac w stosy
  • Pompa ciepła ClimatePlus

Rezultat

  • Wydajne rozwiązanie do zmywania do 4200 talerzy na godzinę
  • Maszyna wolnostojąca z możliwością obsługi z obu stron
  • Mniejszy udział personelu dzięki częściowej automatyzacji
  • Pierwszorzędne efekty mycia i suszenia
  • Niższe koszty energii dzięki pompie ciepła ClimatePlus


Szczególnie dużą wagę przywiązujemy do efektywnych procesów pracy. Dlatego wybraliśmy wydajną i wolnostojącą zmywarkę MTF – oraz wysoki stopień automatyzacji. W ten sposób radzimy sobie również w godzinach dużego ruchu z dużą ilością naczyń zmywanych i największymi zabrudzeniami!

Eduard Folie, Administrator stołówki EUMETSAT

Porozmawiaj bezpośrednio z naszymi ekspertami!
„Chciałbym, abyś już na samym początku podjął właściwą decyzję dotyczącą zmywania. Co jest dla Ciebie ważne? Jaka zmywarka z transportem taśmowym i koszowym będzie optymalna w Twoim przypadku? I z jakimi dodatkowymi komponentami systemowymi uda się stworzyć idealne rozwiązanie do zmywania? Chętnie pomogę Ci to dokładnie przeanalizować. Wystarczy zadzwonić lub wysłać e-mail”.
MTF Winterhalter

Zmywarki z przenośnikiem taśmowym

Takie same naczynia zmywane w takich samych porach. Typowe dla stołówek, klinik i placówek opiekuńczych. Dużych hoteli i restauracji. Lub restauracji przydrożnych i firm cateringowych. Z myślą o nich firma Winterhalter stworzyła niezwykle wydajne rozwiązanie do zmywania: zmywarki z przenośnikiem taśmowym serii MTF.

Przejdź do serii MTF


LOKALIZACJA

EUMETSAT to europejska agencja zajmująca się eksploatacją satelitów meteorologicznych: organizacja z siedzibą w Darmstadt (Niemcy) od 1986 roku jest administratorem satelitów meteorologicznych, których dane i zdjęcia meteorologiczne są wykorzystywane przez służby meteorologiczne europejskich państw członkowskich. Z uwagi na ciągły rozwój organizacji centrala w Darmstadt była wielokrotnie rozbudowywana. Tymczasowym zwieńczeniem szeregu działań w zakresie rozbudowy i budowy nowych obiektów był sześciokondygnacyjny budynek biurowy ze 160 miejscami pracy wraz ze stołówką dla łącznie blisko 600 pracowników.

Strona internetowa: www.eumetsat.int

Lokalizacja restauracji firmowej w Eumetsat

Restauracja firmowa z przylegającą do niej stołówką jest przystosowana do wydawania do 600 posiłków dziennie i może pomieścić 250 osób. Drewniane okładziny akustyczne pochłaniają dźwięki, a meble wypoczynkowe z czerwonymi ławkami wnoszą kolorowy kontrast na tle białych stołów i krzeseł. W połączeniu z jakością i różnorodnością oferty posiłków restauracja firmowa w EUMETSAT spełnia istotne wymagania stawiane nowoczesnej koncepcji stołówki: promuje kulturę korporacyjną i zwiększa zadowolenie pracowników.

Lokalizacja restauracji firmowej w Eumetsat
PORADA

Masz pytania dotyczące naszych produktów, opcji finansowych lub ogólnej higieny? Potrzebujesz porady odnośnie rozplanowania kuchni lub zorganizowania procesu zmywania? Nasi eksperci są gotowi udzielić porady lub pomocy. 

Telefon 22 773 25 52
Formularz kontaktowy
INFOLINIA SERWISOWA

Niezależnie od tego, czy masz problem z maszyną, potrzebujesz części zamiennych, czy też masz pytania dotyczące naszych umów na usługi konserwacyjne – jesteśmy tu, aby Ci pomóc.

Telefon 22 230 68 68
Formularz kontaktowy