ZMYWARKI
DO GARNKÓW I PRZYRZĄDÓW KUCHENNYCH

Łatwy i przejrzysty: intuicyjny w obsłudze ekran dotykowy z piktogramami. Uruchamianie maszyny za pomocą 1 przycisku, z funkcją wyświetlania postępu mycia. Istnieje również przycisk szybkiego uruchamiania, który jest umieszczony w wygodnym miejscu. Po wprowadzeniu kodu PIN, szefowie kuchni i serwisanci mają dostęp do bezpiecznego obszaru z dodatkowymi funkcjami.

Im czystsza woda myjąca, tym lepszy rezultat zmywania. Dlatego każda zmywarka Winterhalter wyposażona jest w wypróbowany i przetestowany, czterokrotny system filtracji ługu. Podczas etapu 1 sito powierzchniowe odfiltrowuje największe cząstki brudu z wody myjącej. Podczas etapu 2 sito cylindryczne z drobnym filtrem usuwa mniejsze cząstki brudu. Podczas etapu 3 Mediamat odfiltrowuje najdrobniejsze cząstki, takie jak fusy z kawy. Wreszcie, podczas etapu 4, uruchamia się sito pompy, chroniąc pompę przed uszkodzeniami mechanicznymi. W rezultacie woda do mycia pozostaje czysta przez cały czas.

Czy chciałbyś upewnić się, że Twoja UF jest gotowa do użytku tak szybko, jak to możliwe? To nie szukaj niczego więcej niż opcjonalna i niezwykle wydajna grzałka: możesz zwiększyć moc grzewczą zbiornika i bojlera oraz skrócić czasy podgrzewania. Jest to szczególnie korzystne w godzinach szczytu i podczas napełniania UF.

Powiedzmy, że woda w zbiorniku jest bardzo mętna. Na przykład z powodu sosów. A stężenia zabrudzenia nie można usunąć przez samą tylko filtrację. To wtedy seria UF uruchamia plan B: program wymiany wody w zbiorniku. W zależności od ilości zabrudzenia i dostępnego czasu, 30%, 50% lub 100% całkowitej pojemności zbiornika można wymienić – bez konieczności uruchamiania programu samoczyszczącego. Oznacza to, że maszyna wkrótce będzie gotowa do ponownego użytku z optymalną jakością wody w zbiorniku.

Czasami mycie może być bardzo trudne: w takich przypadkach zaschnięte lub przypieczone zabrudzenia należy najpierw namoczyć. Standardowy program do namaczania UF o to zadba: przed właściwym cyklem mycia naczynia są namaczane wodą ze zbiornika. Pomaga to skutecznie usunąć uporczywy brud. Co więcej, oszczędzasz czas i koszty ręcznego mycia wstępnego. Czy chcesz osiągnąć idealny rezultat zmywania w jeszcze krótszym czasie? Możesz zatem połączyć program z metodą namaczania »TurboZyme« i specjalnym środkiem zmiękczającym osady »Crust Cracker« lub wstępnym zmywaniem zimną wodą.

Do serii UF jest łatwy dostęp, co gwarantuje idealną higienę i wygodne czyszczenie. Jest tam specjalna higieniczna prowadnica kosza. Zbiornik jest głęboko tłoczony i ma higieniczną grzałkę. Wszystko to oznacza, że: nie ma we wnętrzu ukrytych miejsc ani narożników, w których może gromadzić się brud lub mogą tworzyć się osady. Zgrabne rozwiązanie.

Pod koniec dnia roboczego: UF ma program samoczyszczenia urządzenia z instrukcją, by zapewnić perfekcyjną pracę maszyny przez wiele lat. W pełni automatyczne czyszczenie wnętrza maszyny rozpoczyna się na ekranie dotykowym. Przyjazne dla użytkownika piktogramy na wyświetlaczu prowadzą przez kolejne etapy ręcznego czyszczenia. Pompa odpływowa wypompowuje wodę resztkową z maszyny i zapobiega powstawaniu osadów lub zapachów.

UF sprawia, że zmywanie jest tak proste, jak to tylko możliwe: za pomocą trzech różnych programów zmywania. Jeden do lekkich, jeden do zwykłych i jeden do trudnych zabrudzeń. Wszystkie istotne parametry mycia są idealnie dopasowane do konkretnych wymagań. 

Sprytny szczegół, imponujące rozwiązanie: wnętrze UF można wyczyścić łatwo, szybko i bez obciążania pleców. Ciężki kosz ze stali nierdzewnej nie wymaga już podnoszenia i przekładania w jakieś miejsce: można go łatwo złożyć do czyszczenia.

UF wykorzystuje każdą dostępną możliwość obniżenia kosztów energii: tryb oczekiwania włącza się automatycznie podczas przerw w zmywaniu, a temperatura bojlera spada – tylko do poziomu, w którym woda do płukania może być ponownie podgrzana do ustawionej temperatury podczas następnego cyklu zmywania. Twoja UF zużywa w rezultacie mniej energii, przy czym zawsze jest gotowa do pracy.

Potężny duet: oprócz standardowego dozownika nabłyszczacza, UF jest dostępna z opcjonalnym wbudowanym dozownikiem środka myjącego. Zaleta: dozownik środka myjącego jest wbudowany w maszynę, aby zaoszczędzić miejsce, i zagwarantować doskonałe rezultaty zmywania dzięki precyzyjnej ilości dozowania.

Ciężkie zabrudzenia są wyzwaniem dla każdej zmywarki. Dlatego Winterhalter opracował rozwiązanie tego problemu: metodę namaczania »TurboZyme« ze specjalnym środkiem zmiękczającym zabrodzenia »Crust Cracker«, dodawanym przez opcjonalny dozownik. Zapewnia to prawidłowe dozowanie specjalnego środka chemicznego podczas procesu namaczania. Tyle, ile to konieczne i tak ekonomicznie, jak to tylko możliwe.

Dodatkowe półki są dostępne jako akcesoria do maszyn UF: dzięki tej opcji, otwarte kosze transportowe Euronorm można myć na dwóch poziomach. Zdolność zmywania jest zatem podwojona za jednym zamachem.

Bez smug, szybkie schnięcie: dzięki odpowiedniemu dozowaniu nabłyszczacza. Seria UF dba o to w sposób automatyczny: wbudowany dozownik nabłyszczacza zapewnia precyzyjne dozowanie – tak ekonomiczne, jak to tylko możliwe. Oraz gwarantuje doskonałe wyniki płukania i schnięcia.

Z serią UF masz wszystko pod kontrolą. W tym powstawanie piany, które może być spowodowane przez białka znajdujące się w maszynie, co ma negatywny wpływ na rezultat zmywania. Dzięki opcjonalnemu dozownikowi w UF do wody myjącej dodawane są specjalne środki usuwające pianę. Całkowicie automatycznie. Zapewniając niezmiennie dobry rezultat zmywania.