+48 22 773 25 52
Poland
Zaloguj
+48 22 773 25 52

MTR

WIELOZBIORNIKOWE
ZMYWARKI Z
TRANSPORTEM KOSZOWYM

Uniwersalna. Mocna. Dostosowana do potrzeb zmywarka z transportem koszowym. Do zmywania na dużą skalę. Ekonomiczna i niezawodna. I wszystko jest na swoim miejscu.

Wielozbiornikowa zmywarka z transportem koszowym Winterhalter MTR

BEZ EKSPERYMENTOWANIA.

Zmywanie różnorodnych przedmiotów na dużą skalę. Bez stałych czasów mycia, rozłożonych nieregularnie w ciągu dnia. To praca dla MTR: wydajna wielozbiornikowa zmywarka z transportem koszowym wykonuje swoją pracę bez wysiłku. Bez względu na to, co się zdarzy. Jest łatwa w użytkowaniu i ekonomiczna. Modułowa konstrukcja i indywidualna konfiguracja. Idealnie dopasowana do przestrzeni, którą dysponujesz i Twoich wymagań. Maszyna, na której możesz polegać i która gwarantuje bezpieczeństwo. W kuchniach hotelowych i restauracjach. W mniejszych stołówkach i ośrodkach opieki zdrowotnej. Zawsze w gotowości.

SKONSULTUJ SIĘ BEZPOŚREDNIO Z NASZYMI EKSPERTAMI!
Chcemy, abyś był całkowicie pewny swojej decyzji dotyczącej wyboru firmy Winterhalter. Skontaktuj się z jednym z naszych ekspertów, aby dowiedzieć się, czy MTR jest odpowiednim rozwiązaniem dla Ciebie. Po prostu zadzwoń lub napisz do nas.
ZALETY PRODUKTU MTR
Wielozbiornikowa zmywarka z transportem koszowym Winterhalter MTR
BEZPIECZEŃSTWO HIGIENY

MTR została zaprojektowana dla zapewnienia najwyższych standardów higieny. Przy budowie Twojej maszyny. Twojej koncepcji higieny i czyszczenia. Twoich specjalnych programach i detalach wyposażenia. Dlatego spełnia wszystkie wymagania normy DIN.

PRZYJAZNA UŻYTKOWNIKOWI

Ekran dotykowy z czytelnymi piktogramami. Intuicyjny wybór programu. Drzwi, które można otworzyć o 180°. Otwieranie urządzenia bez wysiłku, jednym palcem. Dobrze zaprojektowane detale sprawiają, że obsługa MTR jest prosta, bezpieczna i wygodna.

DOSKONAŁE REZULTATY ZMYWANIA

System zmywania MTR jest niezwykle skuteczny. Zapewnia czystość i higienę na najwyższym poziomie. Przez cały czas. Nawet przy dużych ilościach naczyń.

EKONOMICZNA

Ze zintegrowanymi funkcjami ekonomicznymi: dzięki innowacyjnej technologii w strefie płukania zużycie wody w MTR jest zredukowane do minimum. To także znacznie zmniejsza zużycie energii i chemii myjącej. Ogólnie oznacza to niższe koszty eksploatacyjne. I większą oszczędność.

Wysoka jakość zmywania, niskie koszty eksploatacyjne, absolutna niezawodność. Wszystkie ważne czynniki podczas zakupu zmywarki z transportem koszowym. MTR spełnia te wymagania i jest również niezwykle elastyczna. Do każdego rodzaju zmywanych naczyń. Do dużych i bardzo dużych ilości naczyń. Do dużych i małych zmywalni.

Norman Kammler, Starszy menedżer produktu

Nasze funkcje energooszczędne dla serii MT

Sterowana zmywanymi naczyniami aktywacja stref mycia

Strefy mycia wstępnego, mycia głównego i płukania końcowego są aktywowane tylko wtedy, gdy zmywane naczynia znajdują się w danej strefie. W przypadku częściowego wykorzystania zmywarki pozwala to obniżyć koszty energii.

Pompa ciepła

System »ClimatePlus« wykorzystuje energię cieplną powietrza wylotowego z maszyny i powietrza w jej otoczeniu do podgrzewania wody płuczącej i wody w zbiorniku. Dzięki temu zużycie prądu zmniejsza się o nawet 16 kW na godzinę.

Odzysk ciepła

Funkcja odzysku ciepła z powietrza wylotowego »Energy« podgrzewa wstępnie zimną wodę dopływową. Zmniejsza to zużycie energii w każdym procesie zmywania i obniża koszty eksploatacyjne.

Podwójne ściany

Konstrukcja dwuścienna ze stali nierdzewnej zapewnia optymalną izolację termiczną. Dzięki temu ciepło jest zatrzymywane w maszynie, co minimalizuje straty energii.

CECHY PRODUKTU MTR

Inteligentne wykorzystanie energii: MTR można opcjonalnie wyposażyć w zintegrowany system odzysku ciepła z powietrza wylotowego »Energy«. Wykorzystuje on energię z gorącego powietrza wylotowego do wstępnego ogrzania zimnej wody dopływowej. To znacznie zmniejsza zużycie energii i obniża koszty eksploatacyjne.

Specjalny system napędowy to umożliwia: kosze są transportowane przez poszczególne strefy MTR ze stałą prędkością. W rezultacie zmywane naczynia są w stałym kontakcie z wodą. Zapewnia to idealnie czyste rezultaty zmywania.

Rozpocznij animację nt. ciągłego systemu transportu koszy

Im czystsza woda myjąca, tym lepszy rezultat zmywania. Dlatego MTR jest wyposażona w skuteczny system filtracji ługu. Duże cząstki brudu zostają wyłapane w poszczególnych strefach przez wyjmowane sito powierzchniowe. Następnie Mediamaty odfiltrowują najdrobniejsze cząstki, takie jak fusy z kawy. Sito pompy chroni pompę przed uszkodzeniami mechanicznymi. W rezultacie woda myjąca pozostaje czysta przez cały czas.

 

Pod koniec dnia roboczego: MTR ma program samoczyszczenia z instrukcją, by zapewnić perfekcyjną pracę maszyny przez wiele lat. W pełni automatyczne czyszczenie wnętrza maszyny rozpoczyna się na ekranie dotykowym. Obrotowe dysze w górnej części zmywarki automatycznie myją wnętrze świeżą wodą. Przyjazne dla użytkownika piktogramy na wyświetlaczu prowadzą przez kolejne etapy ręcznego czyszczenia. Pompa odpływowa pobiera wodę resztkową z maszyny i zapobiega powstawaniu osadów lub zapachów.

Innowacyjna funkcja MTF: strefy mycia wstępnego, mycia zasadniczego i płukania działają tylko wtedy, gdy są aktywowane przez przesuwające się myte naczynia. Pozwala to zaoszczędzić zasoby i obniżyć koszty eksploatacyjne. Ponieważ woda, moc, środek myjący i nabłyszczacz są wykorzystywane w sposób wydajny i ekonomiczny.

Za zmywarką z transportem taśmowym i koszowym serii MT kryje się dokładnie przemyślana koncepcja zapewniająca idealną higienę i wygodne czyszczenie. Zbiornik jest głęboko tłoczony. Wszystko to oznacza, że: nie ma we wnętrzu ukrytych miejsc ani narożników, w których może gromadzić się brud lub mogą tworzyć się osady. Higieniczne drzwi otwierające się pod kątem 180° umożliwiają łatwy dostęp do wnętrza maszyny. W połączeniu z wbudowanym programem samoczyszczenia urządzenia, praca związana z czyszczeniem jest ograniczona do minimum.

Oprócz systemu odzysku ciepła z powietrza wylotowego »Energy« dostępna jest również pompa ciepła »ClimatePlus« jako dodatkowa opcja oszczędzania energii dla MTR: nie tylko pobiera energię cieplną z wnętrza maszyny do podgrzania zbiornika i wody do płukania – wykorzystuje również ciepło z powietrza w pomieszczeniu. Pozwala zaoszczędzić do 16 kWh na godzinę pracy. To znacznie zmniejsza zużycie energii i obniża koszty eksploatacyjne.

Rozpocznij animację nt. pompy ciepła

Uwaga: W hermetycznie zamkniętym urządzeniu znajdują się fluorowane gazy cieplarniane; czynnik chłodniczy R134a, 2,19 kg, 3,1 tony ekwiwalentu CO2; potencjał gazów cieplarnianych 1430.

Ekran dotykowy MTR to coś więcej niż panel sterowania: to intuicyjna w użyciu, językowo neutralna platforma komunikacyjno-kontrolna. Sygnały optyczne i akustyczne nie tylko dostarczają informacji o stanie urządzenia, ale także wskazują wszelkie pojawiające się błędy. Opcjonalny zewnętrzny system uzdatniania wody może również być monitorowany. Po wprowadzeniu kodu PIN, szefowie kuchni i serwisanci mogą dostać się do bezpiecznego obszaru, w którym można uzyskać dostęp do danych operacyjnych i związanych z higieną.

Błyszczące i połyskujące: wymagania dotyczące zmywarki są szczególnie wysokie w przypadku mycia naczyń szklanych. Dlatego MTR ma opcjonalny program specjalny: za naciśnięciem przycisku wszystkie ważne w procesie zmywania czynniki są dostosowywane do mycia szkła. A jeśli twój MTR jest wyposażony w system odwróconej osmozy to aktywuje się on automatycznie podczas płukania.

Czyste naczynia można wyjąć pod kątem: za pomocą opcjonalnego, narożnego przenośnika wyjściowego. Pod kątem 90° lub 180°. Zapewnia to optymalne wykorzystanie przestrzeni i ergonomiczną pracę.

Pionierskie metody: system oszczędzania środka myjącego wykorzystuje specjalny proces w celu uzyskania dodatkowych oszczędności kosztów eksploatacyjnych. Krótko mówiąc: tylko 50% wody w strefie płukania jest odprowadzane z powrotem przez strefę mycia głównego do strefy mycia wstępnego. Druga połowa trafia bezpośrednio do strefy mycia wstępnego – za pomocą wymiennika ciepła. To oszczędza chemię i zużywa mniej energii.

Godziny szczytu. Sterty brudnych naczyń stale docierają do kuchni. W takich chwilach dodatkowe stoły dostawcze ułatwiają organizację pracy i ustawianie koszy. I zapewniają, że praca jest wykonywana w sposób ergonomiczny.

Kuchnie mają różne kształty i wielkości. Zmywarka z transportem taśmowym i koszowym w serii MT może być elastycznie dostosowana do wymagań Twojej kuchni. Dzięki opcjonalnemu wcięciu narożnemu możliwe jest nawet umieszczenie koszy w rogu, w zależności od dostępnej przestrzeni. Zapewnia to optymalne wykorzystanie przestrzeni i ergonomiczną pracę.

Dodatkowa przestrzeń dla świeżo umytych koszy: opcjonalny wyjściowy podajnik rolkowy poszerza obszar wyjściowy, na którym można ustawiać kosze po cyklu zmywania. Jest to prosty sposób na zwiększenie wydajności. Pozwala także całkowicie wyschnąć umytym naczyniom.

W poważnych sytuacjach: opcjonalne łącza danych w MTF (RS 422 i RS 232) i dane operacyjne dotyczące higieny mogą być formalnie rejestrowane. To zapewnia ciągłe monitorowanie poziomów higieny, zapewniając bezpieczeństwo pracy.

Czy chcesz, aby procesy w Twojej kuchni działały idealnie? Czy chcesz, aby były dopasowane do przestrzeni, którą masz do swojej dyspozycji? Program produktów i akcesoriów MTR obejmuje różnorodne stacje opróżniania i sortowania przeznaczone do tego celu. Zapewniając wydajne i ergonomiczne podejście do pracy.

MTR posiada wysokiej jakości konstrukcję i wykonanie oraz jest wyposażona w pełną dwuwarstwową izolację. Pełny efekt tej koncepcji osiąga się tylko wtedy, gdy płyta podstawowa jest zamknięta. To dodatkowo redukuje koszty izolacji cieplnej i znacznie zmniejsza poziom hałasu.

Specjalny kosz na kubki oraz różne wkłady umożliwiają higieniczne zmywanie do 6875 kubków wielokrotnego użytku na godzinę. Kubki po procesie zmywania są na tyle suche, że można je ułożyć w stos, co zapewnia oszczędność miejsca. System zmywania kubków z tworzywa sztucznego zapewnia certyfikowane bezpieczeństwo higieniczne zgodnie z normą DIN SPEC 10534. W ten system można doposażyć wszystkie wielozbiornikowe zmywarki do naczyń z transportem koszowym serii MTR.

Więcej informacji na temat zmywania kubków

Małe przedmioty. Naczynia szklane. Tace. Mamy kosz do każdego rodzaju zmywanych naczyń. Tylko za pomocą odpowiedniego kosza możesz osiągnąć idealny efekt mycia i schnięcia za każdym razem. MTR posiada bogatą gamę koszy dostępnych jako akcesoria. Z przegródką zaprojektowaną specjalnie do każdego rodzaju zmywanego naczynia.

Broszura Kosze do zmywania

Opinia odnośnie zmywarki Winterhalter dla stołówek

Birgit Kaiser , STOŁÓWKA FIRMOWA EBZ / RAVENSBURG

Nasze pomieszczenia i stanowiska są tak zaprojektowane, aby zagwarantować idealne warunki pracy. To, czego potrzebujemy to zmywarka doskonale dopasowana do tych warunków – a nie odwrotnie. MTR daje nam dokładnie to.

Dowiedz się więcej
CZY WIEDZIAŁEŚ, ŻE...

SYSTEM WINTERHALTER

Czystość i higiena. Każdy z naszych produktów odgrywa swoją rolę. Razem zapewniają doskonały rezultat zmywania. Witamy w kompleksowym systemie Winterhalter

Uzdatnianie wody Winterhalter

UZDATNIANIE WODY

Dostosowany dokładnie do Twoich potrzeb i lokalnej jakości wody: odpowiedni system uzdatniania wody. Zintegrowane z maszyną lub jako urządzenie zewnętrzne. Zapewnia lśniące rezultaty zmywania i optymalną ochronę maszyny.  

Dowiedz się więcej
Chemia Winterhalter

CHEMIA

Zapewniające czystość i higienę na najwyższym poziomie. Precyzyjnie dostosowane do różnorodnych zastosowań. Wysoce skuteczne i ekonomiczne. Środki myjące i nabłyszczacze od Winterhalter.

Dowiedz się więcej
Kosze do zmywania Winterhalter

KOSZE DO ZMYWANIA

Odpowiednie do każdej maszyny. Dostosowane do każdego rodzaju zmywanego naczynia. Wykonane z tworzywa sztucznego, powlekanego plastikiem drutu lub stali nierdzewnej. Odpowiedni kosz do zmywania zapewnia doskonałe rezultaty i chroni naczynia zmywane.

Dowiedz się więcej
PORADA

Masz pytania dotyczące naszych produktów, opcji finansowych lub ogólnej higieny? Potrzebujesz porady odnośnie rozplanowania kuchni lub zorganizowania procesu zmywania? Nasi eksperci są gotowi udzielić porady lub pomocy. 

Telefon 22 773 25 52
Formularz kontaktowy
INFOLINIA SERWISOWA

Niezależnie od tego, czy masz problem z maszyną, potrzebujesz części zamiennych, czy też masz pytania dotyczące naszych umów na usługi konserwacyjne – jesteśmy tu, aby Ci pomóc.

Telefon 22 230 68 68
Formularz kontaktowy