EcoPilot
Optymalizacja AI procesu zmywania
Automatyczne dostosowanie maszyny do rzeczywistego obciążenia. Za pomocą sztucznej inteligencji. Zmniejsza zużycie energii nawet o 17%. Do serii UC i PT.


To jest EcoPilot
Automatyczne optymalne mycie. Automatyczne oszczędzanie.
Problem.
W każdej zmywarce Winterhalter z serii UC i PT znajduje się program specjalny o dużej wartości dodanej: program Eco. Obniża on zużycie energii przez maszynę, a a tym samym zmniejsza koszty eksploatacyjne. Niestety w praktyce program ten jest rzadko używany: Ponieważ musi być wybrany ręcznie. Ponieważ personel zmywający musi wiedzieć, jak go aktywować. Ponieważ personel zmywający naczynia musiałby o tym za każdym razem pomyśleć.
Rozwiązanie.
A gdyby tak tryb oszczędzania energii mógł zostać aktywowany bez czynnej interwencji personelu zmywającego? Automatycznie w tle? Dokładnie to Winterhalter zapewnia za sprawą AI: EcoPilot może na podstawie analiz przewidzieć obciążenie maszyny i automatycznie ustawić optymalny program. W ten sposób zużywane jest tyle energii, ile jest faktycznie potrzebne. Największy potencjał oszczędności oferują fazy, w których mało się zmywa: Zmiana programu na Eco pozwala wtedy zmniejszyć zużycie energii nawet o 17%. EcoPilot jest zatem kolejnym krokiem na drodze do inteligentnych, zintegrowanych i zrównoważonych rozwiązań zmywania przyszłości.
Tak EcoPilot optymalizuje proces zmywania

EcoPilot analizuje w tle i podczas pracy, kiedy i jak często wykonywane jest zmywanie.
Za pomocą AI EcoPilot rozpoznaje powtarzające się okresy dużego ruchy i fazy mniejszego natężenia.
W oparciu o tę analizę EcoPilot prognozuje, jak będzie kształtowało się obciążenie w przyszłości.
W okresach dużego ruchu EcoPilot automatycznie włącza program krótki, aby nie marnować czasu, a w fazach mniejszego natężenia program Eco, aby oszczędzać energię.
Większa ekonomiczność. Mniejsze zużycie zasobów.
Komu przyda się EcoPilot?
EcoPilot to idealne rozwiązanie dla wszystkich placówek gastronomicznych o zmiennym obciążeniu, a tym samym różnej ilości zmywanych naczyń w ciągu dnia:
- Kawiarnie, bary, restauracje i hotele
- Wyżywienie zbiorowe
- Sieć gastronomiczna
Z oszczędności korzystają nie tylko nowi klienci serii UC lub PT, ale także dotychczasowi: EcoPilot może natychmiast zacząć obniżać koszty eksploatacyjne. Jedynym warunkiem jest integracja maszyny z CONNECTED WASH.
Chcemy nie tylko tworzyć najlepsze zmywarki na rynku. Chcemy także, aby nasi klienci jak najlepiej w nich zmywali!

