HOTELE

»NIEUSTANNE MYCIE NACZYŃ SZKLANYCH«

Dlaczego zmywarka z serii PT jest idealnym rozwiązaniem dla hotelu: Wolfgang Schewe, prywatny właściciel »Hotel am Meer« i jego decyzja o wyborze Winterhalter.

Opinia Hotel am Meer odnośnie Winterhalter

WITAMY W »HOTEL AM MEER«

HOTEL AM MEER & SPA na wyspie Rugia znajduje się tuż przy promenadzie w Binz, zaledwie kilka kroków od morza. Osadzony w miejscowej, nadmorskiej architekturze, budynek wyróżnia się nowoczesną i minimalistyczną śnieżnobiałą fasadą. Dwadzieścia jeden lat temu właściciel i dyrektor Wolfgang Schewe spełnił swoje marzenie o hotelu butikowym nad morzem i stworzył w swojej białej willi miejsce dla sportu, rekreacji i relaksu. Od tego czasu rodowity Rugijczyk, który przyznaje, że ma słabość do projektowania, wielokrotnie przekształcał i odnawiał ten czterogwiazdkowy hotel o podwyższonym standardzie.

60 pokoi charakteryzuje się fantastycznym widokiem na Morze Bałtyckie, a także designerskim umeblowaniem. Kolory i elementy wystroju w całym hotelu mają morski charakter. Schewe wyjaśnia: »Mój pomysł polegał na wprowadzeniu plaży i morza do wystroju wnętrza. Wzorem była natura bezpośrednio przed hotelem. Jedwabiście polerowana dębowa podłoga w barze „meerbar | restauracja i bar” przypomina na przykład drewno wyrzucone przez fale morskie, podczas gdy delikatne lampy wiszące wyglądają jak koral. Te i wiele innych szczegółów nawiązuje do naturalnego piękna wyspy Rugia« – wyjaśnia Wolfgang Schewe.

Wolfgang Schewe, Hotel am Meer

Z przedsiębiorczością, intuicją i odwagą, by spróbować czegoś nowego, Wolfgang Schewe w 1995 roku podjął odważną decyzję, aby zbudować Hotel am Meer w pierwszorzędnej lokalizacji w Binz na wyspie Rugia.

TECHNIKA ZMYWANIA

„Meerbar | restauracja i bar” na w pełni przeszklonym parterze z bezpośrednim widokiem na Morze Bałtyckie słynie z wyśmienitej, zdrowej kuchni z wpływami pomorskimi i skandynawskimi. Zmywarki Winterhalter pracują nieprzerwanie w zmywalni od 2016 roku, myjąc utensylia kuchenne, naczynia i szkła. Restauracja mieści 80 osób, bar 60 – potencjał na dużą ilość brudnych naczyń. Od śniadania, płynnie przez porę lunchu, następnie kawę, obiad i bar. Personel zmywający pracuje w systemie zmianowym, a kapturowa zmywarka do naczyń i zmywarka do szkła Winterhalter pracują nieprzerwanie. Szklane naczynia z baru są zbierane, sortowane, a następnie myte w zmywarce do szkła w zmywalni. Schewe wyjaśnia: »Wykorzystaliśmy cenną przestrzeń w barze do innych rzeczy. A ponieważ w zmywalni mamy dodatkową zmywarkę do szkła, wydawało nam się, że jest to najbardziej skuteczny sposób.«

DLACZEGO WINTERHALTER?

Każdy z naszych klientów ma własne, osobiste powody, by wybrać Winterhalter do swoich przemysłowych potrzeb w zakresie zmywania. Dla Wolfganga Schewe najważniejsze są:

  • Znakomita obsługa Winterhalter podczas procesu zakupowego
  • Bezpośrednia komunikacja i szybko osiągnięte porozumienia
  • Zmywarka „Made in Germany”
  • Produkt, który oszczędza energię i zasoby

Było dla mnie ważne, aby mieć produkt wyprodukowany w Niemczech, który zapewnia doskonałe rezultaty zmywania. Oczywiście musiał on mieć również imponujące zużycie energii, dlatego wcześniej sprawdziłem specyfikacje techniczne.

Wolfgang Schewe, HOTEL AM MEER / RUGIA

REKOMENDACJA PRODUKTU DLA HOTELI

Kapturowa zmywarka do naczyń Winterhalter seria PT dla hoteli

ZMYWARKI KAPTUROWE

Szybkie, ekonomiczne i skuteczne. W restauracji w godzinach szczytu zmywarka do naczyń musi być w stu procentach niezawodna. Seria PT od Winterhalter to umożliwia: jej innowacyjna technologia została opracowana w celu spełnienia najwyższych wymagań i została udoskonalona, aby zapewnić maksymalną ekonomiczność. Wszechstronne narzędzie do szerokiej gamy naczyń zmywanych. Dostępna w trzech różnych rozmiarach maszyn. Twój wyznacznik tempa.

Dowiedz się więcej
PORADA

Masz pytania dotyczące naszych produktów, opcji finansowych lub ogólnej higieny? Potrzebujesz porady odnośnie rozplanowania kuchni lub zorganizowania procesu zmywania? Nasi eksperci są gotowi udzielić porady lub pomocy. 

Telefon 22 773 25 52
Formularz kontaktowy
INFOLINIA SERWISOWA

Niezależnie od tego, czy masz problem z maszyną, potrzebujesz części zamiennych, czy też masz pytania dotyczące naszych umów na usługi konserwacyjne – jesteśmy tu, aby Ci pomóc.

Formularz kontaktowy
Pliki cookie usprawniają świadczenie usług na tej stronie. Korzystając z tej strony, zgadzasz się na wykorzystanie plików cookie. Oświadczenie o ochronie danych OK