MASARNIE

»WYJĄTKOWO PROSTE W OBSŁUDZE. EFEKTYWNA PRACA«

Dlaczego zmywarka do garnków i przyrządów kuchennych z serii UF jest idealnym rozwiązaniem dla masarni: Ralf Buchmann, kierownik masarni »Buchmann« w Grünkraut i jego decyzja odnośnie wyboru Winterhalter.

Opinia masarni Buchmann odnośnie zmywarki do garnków i przyrządów kuchennych Winterhalter

WITAMY W »BUCHMANN«

Soczyste steki, kiełbasy i pyszne gotowane mięso są codziennie produkowane w sklepie mięsnym »Buchmann« w Grünkraut. Każdy etap prac, od przyjęcia towarów poprzez przetwarzanie, pakowanie, magazynowanie i wysyłkę, podlega ścisłej kontroli jakości. Dzięki temu Ralf Buchmann i jego pracownicy mogą zagwarantować swoim klientom świeżość i jakość. Robiąc to, biznesmen łączy tradycyjne rzemiosło masarskie z najnowszą technologią i współczesnym zarządzaniem jakością.

Świeżą jakość gwarantuje codzienny ubój i produkcja świeżych kiełbas. Towary są pakowane w każdy dzień tygodnia i dostarczane bezpośrednio do klientów. Masarz stawia również wysokie wymagania jakościowe w kwestii techniki zmywania – ponieważ najwyższe standardy higieniczne są obowiązkowe we wszystkich obszarach.

Ralf Buchmann, masarnia Buchmann

Sklep mięsny »Buchmann« działa zgodnie z wewnętrzną koncepcją HACCP, która jest w pełni zgodna z przepisami UE. Dzięki temu można zaoferować świeżość i jakość, której oczekują klienci.

TECHNIKA ZMYWANIA

Prowadzenie masarni wymaga ścisłego przestrzegania wszystkich standardów higienicznych. Tylko wtedy można zapewnić jakość i świeżość przy przygotowywaniu produktu. Ralf Buchmann, kierownik sklepu mięsnego »Buchmann«, wyznacza w swoim sklepie takie standardy jakości dla techniki zmywania. Dlatego zdecydował się w swim sklepie na zmywarkę do garnków i przyrządów kuchennych serii UF. To gwarantuje osiągnięcie doskonałych rezultatów zmywania oraz maksymalną higienę.

Gdziekolwiek pracuje się z żywnością, obowiązują standardy higieniczne. UF zapewnia, że są one spełniane: dzięki dobrze przemyślanemu wnętrzu maszyny, które jest niezwykle łatwe w czyszczeniu. Składane drzwi, wózek z koszem i składany kosz ułatwiają mycie, załadowanie i rozładowanie maszyny. Gwarantują wyjątkowo łatwą obsługę i efektywny przepływ pracy.

Opinia masarni Buchmann odnośnie zmywarki do garnków i przyrządów kuchennych Winterhalter – korzyści dla klienta

DLACZEGO WINTERHALTER?

Każdy z naszych klientów ma własne, osobiste powody, by wybrać Winterhalter do swoich przemysłowych potrzeb w zakresie zmywania. Dla Ralfa Buchmanna najważniejsze są:

  • Zgodność ze standardami higienicznymi HACCP
  • Łatwość obsługi
  • Efektywność energetyczna
  • Pozwala personelowi szybko pracować

Pozostałości po pieczeniu i mięso z kiełbasy są trudne do usunięcia i w związku z tym muszą zostać rozpuszczone. Wymaga to dobrego sprzętu. W końcu wszystko musi być zarówno czyste wizualnie, jak i wolne od bakterii.

Ralf Buchmann, MASARNIA BUCHMANN / GRÜNKRAUT

REKOMENDACJA PRODUKTU DLA MASARNI

ZMYWARKI DO GARNKÓW I PRZYRZĄDÓW KUCHENNYCH

Gdy mycie staje się wyzwaniem, seria UF firmy Winterhalter jest w swoim żywiole. Solidna konstrukcja. O sporej mocy na uporczywy brud. Innowacyjne cechy: doskonałe rezultaty zmywania i maksymalna higiena. Odpowiednia do różnorodnych zmywanych naczyń dzięki wyborowi trzech rozmiarów maszyn. Czy potrzebujesz myć garnki i przyrządy kuchenne oraz inny sprzęt? UF to maszyna dla Ciebie.

Dowiedz się więcej
PORADA

Masz pytania dotyczące naszych produktów, opcji finansowych lub ogólnej higieny? Potrzebujesz porady odnośnie rozplanowania kuchni lub zorganizowania procesu zmywania? Nasi eksperci są gotowi udzielić porady lub pomocy. 

Telefon 22 773 25 52
Formularz kontaktowy
INFOLINIA SERWISOWA

Niezależnie od tego, czy masz problem z maszyną, potrzebujesz części zamiennych, czy też masz pytania dotyczące naszych umów na usługi konserwacyjne – jesteśmy tu, aby Ci pomóc.

Formularz kontaktowy
Pliki cookie usprawniają świadczenie usług na tej stronie. Korzystając z tej strony, zgadzasz się na wykorzystanie plików cookie. Oświadczenie o ochronie danych OK