STOŁÓWKI FIRMOWE

»WYSOKA WYDAJNOŚĆ W CIASNEJ PRZESTRZENI«

Dlaczego zmywarka z transportem taśmowym i koszowym z serii MT jest idealnym rozwiązaniem dla stołówki firmowej: Birgit Kaiser, kierownik ds. cateringu w stołówce »Grupy EBZ« w Ravensburgu i jej decyzja o wyborze Winterhalter.

Opinia stołówki EBZ odnośnie zmywarki z transportem koszowym Winterhalter

WITAMY W STOŁÓWCE »GRUPY EBZ«

Różnorodność dźwięków. Brzęk sztućców. Długie kolejki przy ladzie z potrawami. Firmowa stołówka »Grupy EBZ« w Ravensburgu codziennie serwuje lunch dla 400-500 pracowników. A procesy muszą przebiegać szybko. Ponieważ czas w stołówce jest ograniczony. Jednoczenie jakość musi być na wysokim poziomie. Po zakończeniu przygotowań i ustaleniu wszystkich potraw na lunch głodni pracownicy napływają do ładnie urządzonego pomieszczenia. Czas na lunch to odpoczynek i dobre jedzenie. Obfite dania, świeże, kolorowe sałatki, wszystkie rodzaje makaronu i smaczny deser na koniec. Pracownicy mogą następnie ożywieni powrócić do pracy. A w porze lunchu następnego dnia zespół zaczyna wszystko od nowa.

Birgit Kaiser, stołówka EBZ

Dla Birgit Kaiser i jej zespołu personelu zmywającego każdy ruch jest koordynowany dzięki perfekcyjnej organizacji przepływu pracy w zmywalni

TECHNIKA ZMYWANIA

Kiedy poprzednia maszyna z transportem koszowym Winterhalter zakończyła swoją żywotność po 15 latach, nie było wątpliwości, że nowa maszyna również musi być od Winterhalter. Odporność, niezawodność, niższe koszty eksploatacyjne. I zawsze higienicznie doskonałe rezultaty zmywania. Te pozytywne doświadczenia były podstawą decyzji kierownika ds. cateringu Birgit Kaiser o wyborze maszyny Winterhalter serii MT.

Szczególne wyzwanie dla »Grupy EBZ«: trzy osoby personelu zmywającego. Praca bez przerwy. Ale tylko 12 m² przestrzeni. Każdy ruch musi być skoordynowany, a zmywarka musi pasować do dostępnego miejsca. Duża zaleta MTR, którą można indywidualnie dostosować do ograniczonej przestrzeni. Jak również do odpowiednich procesów i przepływów pracy. Zainwestowano również w zintegrowaną pompę ciepła ClimatePlus. Gorąco i wilgotność zostały zmniejszone, poprawiono klimat pomieszczenia i ułatwiono pracę. Pani Kaiser i jej zespół są bardzo zadowoleni ze swojej decyzji. Zapewniającej trwałość, higienę i przyjemny klimat. W zmywalni i w zespole.

Opinia stołówki EBZ odnośnie zmywarki z transportem koszowym Winterhalter – korzyści dla klienta

DLACZEGO WINTERHALTER?

Każdy z naszych klientów ma własne, osobiste powody, by wybrać Winterhalter do swoich przemysłowych potrzeb w zakresie zmywania. Dla Birgit Kaiser najważniejsze są:

  • Bardzo dobre doświadczenia z Winterhalter w przeszłości
  • Bezpieczeństwo higieny w procesie zmywania
  • Przyjemny klimat pomieszczenia dzięki zintegrowanej pompie ciepła
  • Optymalizacja techniczna strefy płukania zmniejsza zużycie wody do minimum
  • Maksymalna niezawodność dzięki szybkiemu serwisowi

Nasze pomieszczenia i układy są sztywno zaprojektowane, z istniejącymi procesami roboczymi. To, czego potrzebujemy to zmywarka doskonale dopasowana do naszych warunków – a nie odwrotnie. MT daje nam dokładnie to.

Birgit Kaiser, STOŁÓWKA FIRMOWA EBZ / RAVENSBURG

REKOMENDACJA PRODUKTU DLA STOŁÓWEK

Maszyny z transportem taśmowym i koszowym Winterhalter dla kawiarni i stołówek firmowych

ZMYWARKI Z TRANSPORTEM TAŚMOWYM I KOSZOWYM

Opracowane do wysokowydajnego zmywania naczyń: zmywarki z transportem taśmowym i koszowym od Winterhalter. Jako wariant z transportem koszowym lub taśmowym. Maszyny, które są całkowicie niezawodne, nawet w godzinach szczytu. I które można precyzyjnie dostosować do różnorodnych zastosowań i naczyń zmywanych, do przestrzeni dostępnej na miejscu oraz do Twoich wymagań i preferencji.

Dowiedz się więcej
PORADA

Masz pytania dotyczące naszych produktów, opcji finansowych lub ogólnej higieny? Potrzebujesz porady odnośnie rozplanowania kuchni lub zorganizowania procesu zmywania? Nasi eksperci są gotowi udzielić porady lub pomocy. 

Telefon 22 773 25 52
Formularz kontaktowy
INFOLINIA SERWISOWA

Niezależnie od tego, czy masz problem z maszyną, potrzebujesz części zamiennych, czy też masz pytania dotyczące naszych umów na usługi konserwacyjne – jesteśmy tu, aby Ci pomóc.

Formularz kontaktowy
Pliki cookie usprawniają świadczenie usług na tej stronie. Korzystając z tej strony, zgadzasz się na wykorzystanie plików cookie. Oświadczenie o ochronie danych OK