ZMYWARKI
KAPTUROWE

Podwój moc: w serii PT masz możliwość połączenia dwóch maszyn. »TwinSet« oferuje szereg korzyści. W godzinach szczytu zdolność zmywania jest podwojona i pozwala poradzić sobie z dużą ilością naczyń. Naczynia można też myć oddzielnie w zależności od rodzaju. Zapewnia to optymalne rezultaty zmywania. A gdy ilość naczyń się zmniejszy, możesz zaoszczędzić na kosztach, angażując tylko jedną maszynę.

Potężny duet: oprócz standardowego dozownika nabłyszczacza, PT jest dostępna z opcjonalnym dodatkowym dozownikiem środka myjącego. Zaleta: ilość dozowana środka myjącego jest idealnie dobrana do zmywanych naczyń i stopnia ich zabrudzenia. Zapewnia to doskonały rezultat zmywania i pozwala uniknąć niepotrzebnych kosztów spowodowanych zbyt wysokim dozowaniem.

Seria PT jest dostępna z opcjonalnym wbudowanym zmiękczaczem: jest wbudowany w maszynę, aby zaoszczędzić miejsce i zapewnia dopływ miękkiej wody w systemie ciągłym. Środek myjący i nabłyszczacz działają najskuteczniej oraz zapewniają lepsze rezultaty zmywania w miękkiej wodzie. Równocześnie zmniejszone jest osadzanie się kamienia w maszynie i unika się trwałego uszkodzenia związanego z kamieniem.

Bez smug. Szybkie schnięcie. Wspaniały połysk. Nabłyszczacz zapewnia wiele korzyści – jeśli ilość dozowana jest prawidłowa. Seria PT dba o to w sposób automatyczny: zintegrowany dozownik nabłyszczacza precyzyjnie określa ilość – tak ekonomiczne, jak to tylko możliwe. Zapewniając doskonałe wyniki płukania i suszenia.

Chciałbyś uzyskać maksymalną wydajność? Opcjonalny system podwójnych koszy w serii PT to umożliwia: możesz myć na dwóch poziomach w jednym cyklu zmywania. Specjalny kosz na filiżanki można połączyć z koszem na talerze o wymiarach 500 x 500 mm wykonanym z drutu powlekanego plastikiem. Podwaja to zdolność zmywania podczas każdego cyklu i zmniejsza koszty eksploatacyjne.

Ulotka dot. podwójnego kosza

Lśniące szklane naczynia. Błyszczące naczynia. Połyskujące sztućce. Lub wszystko to razem. PT może być dostosowana do używanych przez Ciebie naczyń oraz do rodzajów zabrudzeń. Każdy z trzech rozmiarów maszyn jest dostępny w czterech różnych wariantach: jako zmywarka do szkła, naczyń, sztućców lub bistro. Każda z nich ma do trzech standardowych programów, a także inne indywidualne opcje ustawień.

Seria PT jest dostępna w trzech różnych rozmiarach: M, L oraz XL. Możesz zatem wybrać rozmiar maszyny, która najlepiej pasuje do dostępnego miejsca i rodzaju zmywanych naczyń. Dokładne wymiary poszczególnych modeli znajdziesz w broszurze na temat serii PT .

Gdzie odbywa się płukanie wstępne i gdzie umieszcza się czyste naczynia? Gdzie są przechowywane pojemniki na środek myjący i nabłyszczacz? Czy jest wystarczająco miejsca do przechowywania? Winterhalter oferuje szereg stołów dostawczych i ociekowych do serii PT. Dzięki temu można w pełni wykorzystać dostępną przestrzeń, dostosować sprzęt do warunków i procesów roboczych oraz stworzyć odpowiednie warunki dla ergonomicznej pracy.

Zmywanie przemysłowe jest zawsze zindywidualizowane: wymagania, zastosowania i standardy różnią się w każdym przypadku. Dlatego PT oferuje także całą gamę programów specjalnych. Na przykład program intensywny do uporczywych zabrudzeń. Program ECO może być wykorzystany do szczególnie ekonomicznej pracy, a program Silence można wybrać dla ekstra-cichego cyklu. Istnieją również programy do usuwania kamienia i samoczyszczenia urządzenia. A jeśli to nie wystarczy, możesz skonfigurować swoje własne programy specjalne. Twoja maszyna PT może się przystosować do wszystkiego.

W przemysłowej zmywalni wykorzystuje się liczne urządzenia elektryczne w tym samym czasie. Opcjonalnie, maszyny z serii PT są dostępne z interfejsem DIN 18875, co umożliwia ich wygodne zintegrowanie z systemami zarządzania energią. Poszczególne odbiorniki elektryczne mogą być w ten sposób kontrolowane indywidualnie, aby uniknąć szczytowych obciążeń.

Serce serii PT: wewnątrz maszyny dwa eliptyczne pola myjące na górze i na dole zapewniają optymalną jakość zmywania. Są one wynikiem wielu lat opracowywania, a ich kształt, jak również specyficzna geometria dysz zapewniają maksymalne pokrycie naczyń i moc mycia.

Najlepiej zawsze zachować ostrożność: wystarczy nacisnąć ekran dotykowy PT, aby zobaczyć aktualną temperaturę zbiornika i bojlera. Umożliwia to szybkie i łatwe monitorowanie temperatury, zachowując pewność, że higiena jest zapewniona przez cały cykl zmywania. Higieniczne mycie rozpoczyna się od temperatury 60 °C.

Opcjonalny szczegół wyposażenia: PT jest dostępna z kapturem, który otwiera się automatycznie po zakończeniu cyklu zmywania. Oferuje to szereg korzyści: naczynia zmywane schną szybciej, szybciej się schładzają i mogą być prawie od razu ponownie użyte. Wszystko to odciąża personel zmywający. I zauważysz to natychmiast po zakończeniu cyklu zmywania.

Czy chciałbyś upewnić się, że Twoja PT jest gotowa do użytku tak szybko, jak to możliwe? Opcjonalnie dostępne wzmocnione podgrzewania bojlera to umożliwia: dodatkowa grzałka zapewnia znacznie krótszy czas nagrzewania i oznacza, że maszyna jest szybko gotowa do użycia, nawet przy zimnej wodzie dopływowej. Jest to szczególnie korzystne w godzinach szczytu i po uruchomieniu PT.

Seria PT ma dokładnie przemyślane podejście zapewniające idealną higienę i wygodne czyszczenie. Wnętrze maszyny jest gładkie i bezspoinowe. Jest tam specjalna higieniczna prowadnica kosza. Zbiornik jest głęboko tłoczony i ma higieniczną grzałkę. Wszystko to oznacza, że: nie ma we wnętrzu ukrytych miejsc ani narożników, w których może gromadzić się brud lub mogą tworzyć się osady. W połączeniu ze zintegrowanym programem samoczyszczenia, praca związana z czyszczeniem maszyny jest ograniczona do minimum. Zgrabne rozwiązanie.

Płukanie ma kluczowe znaczenie dla uzyskania idealnie higienicznych rezultatów zmywania. Ale tylko wtedy, gdy temperatura płukania jest odpowiednia. Seria PT sama się monitoruje: funkcja Termostop nie pozwala na rozpoczęcie procesu płukania, dopóki temperatura w bojlerze nie osiągnie określonej wartości.

Pod koniec dnia roboczego: PT posiada program samoczyszczenia urządzenia wraz z instrukcją, by zapewnić perfekcyjną pracę maszyny przez wiele lat. W pełni automatyczne czyszczenie wnętrza maszyny rozpoczyna się na ekranie dotykowym. Przyjazne dla użytkownika piktogramy na wyświetlaczu prowadzą przez kolejne etapy ręcznego czyszczenia. Pompa odpływowa pobiera wodę resztkową z maszyny i zapobiega powstawaniu osadów lub zapachów.

Funkcja »Cool« – płukanie zimną wodą jest dostępna jako opcja specjalnie dla zmywarek do szkła z serii PT: płukanie zimną wodą oznacza, że naczynia szklane po zakończeniu cyklu są zimne i gotowe do użycia. Zapewnia również, że schłodzone napoje są zawsze podawane zimne. A piana na piwie nie opadnie, bo szkło będzie zimne. Co więcej, nie zmarnujesz czasu na czekanie, aż Twoje szklane naczynia ostygną. Kiedy otwierasz maszynę, prawie wcale nie wydostaje się para.

Specjalny kosz na kubki oraz różne wkłady umożliwiają higieniczne zmywanie do 25 kubków wielokrotnego użytku w zaledwie dwie minuty. Kubki po procesie zmywania są na tyle suche, że można je ułożyć w stos, co zapewnia oszczędność miejsca. System zmywania kubków z tworzywa sztucznego zapewnia certyfikowane bezpieczeństwo higieniczne zgodnie z normą DIN SPEC 10534. W ten system można doposażyć wszystkie zmywarki podblatowe serii PT.

Więcej informacji na temat zmywania kubków

Maszyna musi być łatwa w obsłudze. Kaptur do kosza serii PT również robi wrażenie: dzięki ergonomicznym uchwytom kaptur można łatwo i wygodnie otworzyć i zamknąć.

To właśnie odróżnia zmywarkę od rozwiązania w zakresie zmywania: seria PT doskonale pasuje do dostępnej przestrzeni w Twoim lokalu i może być instalowana na różne sposoby. Aby zaoszczędzić miejsce, stoły dla pojedynczej maszyny oraz »TwinSet« mogą być zainstalowane obok siebie lub w rogu. Ponadto można zmieniać kierunek pracy. Oznacza to, że wszystkie opcje są dla Ciebie dostępne.