CAFÉ
Por que motivo uma máquina de lavar loiça de bancada da série UC é a solução ideal para um café: Caroline e Roman Wocher, proprietários do »Seeperle«, Langenargen e a sua opção pela Winterhalter.
»Donauwelle«. »Bienenstich«. »Sachertorte». Tudo bolos típicos, e um cheirinho a café acabado de fazer. No idílico jardim do café »Seeperle«, os clientes estão no meio de crisântemos coloridos e roseiras. O Seeperle é um destino popular em Langenargen. Não é de admirar, pois o café fica a poucos minutos do Bodensee. A paragem perfeita para ciclistas, caminhantes e locais. E não só pela proximidade do lago, mas também pela variedade de bolos e tortas caseiros. Bolo de mármore ou de ameixa, framboesa e natas ou bolo de semente de papoila.
Melanie Tortorelli é a pasteleira do Seeperle. Ela entende o seu ofício e os desejos dos seus clientes.
Os anfitriões são Caroline e Roman Wocher. Conheceram-se e apaixonaram-se no seu café. E têm muito orgulho na sua Pérola junto ao Mar. Eles gerem o café e um hotel com muito sentido de tradição e qualidade.
Caroline Wocher e a sua equipa brindam os clientes do Seeperle com uma grande e colorida variedade de tentações doces. Quentes ou frias.
O negócio diário do café, um desafio para Caroline Wocher. Por vezes, precisamos de tudo ao mesmo tempo: Copos, taças de gelado, chávenas, pires, talheres e pratos. Com diferentes tipos de sujidade. De proteína e borras de café a natas e taninos. E tudo deve estar rapidamente pronto a utilizar de novo. Por isso, na copa está uma máquina de lavar loiça de bancada da série UC para pequenos restaurantes. A máquina foi especialmente desenvolvida para fazer face a diferentes tipos de loiça e lava tudo junto, num só ciclo. Em menos de 2 minutos.
Também os utensílios da pastelaria são lavados, ao fim do dia, na UC-Bistro – crivos, batedor, anéis para tortas. E tudo o que sai da máquina vem tão limpo como as chávenas e os copos. Em horas menos movimentadas, pode utilizar o programa ECO. Assim, a máquina demora um pouco mais mas, a longo prazo, ajuda este casal a poupar em custos operacionais. A satisfação estende-se igualmente ao serviço de Apoio ao Cliente da Winterhalter. Chega rapidamente ao local e resolve o problema de forma descomplicada. A tecnologia de lavagem da Winterhalter nunca os deixou ficar mal.
Quando os meus sogros abriram o hotel, em 1999, optaram por uma máquina de lavar loiça da Winterhalter. Ainda hoje, essa máquina continua a prestar-nos um bom serviço. Estamos convictos da sua qualidade e, por isso, adquirimos adicionalmente uma UC.
No que respeita à lavagem profissional, cada um dos nossos clientes apresenta motivos pessoais para apostar na Winterhalter. Para Caroline Wocher, destacam-se os seguintes:
